第74章 替刑28

小毛学会了酿酒工艺和蒸馏技术,  按照李俏俏的指示打造了提纯炉，等买来的下人全部到位，便开始了酒坊的生产工作。

        粮食发酵的过程时间比较长,  需要一个月左右,  所以，直到五月底,  云客来才推出自家的佳酿新品——云间醉。

        古代不时兴打广告，小毛的推广方式便是从老客下手。凡是来店里吃饭的熟客,  人均点了一个菜以上的，一人送一小杯。

        客人们听说后，纷纷嚷嚷着,  “毛掌柜小气，一杯够什么？连个味儿都尝不出。”

        这时候就轮到小毛出场了,  “这云间醉可是咱家的招牌，您在别处可喝不到。别看它只有一杯,  您喝下肚去就知道了,  这一杯顶得上六七杯的杏花酿、七八杯的梨花白。酒量差的客人，我劝您千万悠着点,  小小地抿上一口得了，别一口闷了，小心醉的不省人事。”

        听他这么说，那些本就好酒和自称海量的汉子如何能忍，结果一尝究竟后,  好家伙！真够味儿！

        “小二哥,  这什么云间醉给我上一坛！”

        自从自家的云间醉开卖，小二哥不知道听到多少客人这么叫唤了，问题是掌柜的发话了,  这云间醉醉人得很，只能一壶一壶卖。所以，他只能不厌其烦地跟客人解释。

        有的客人听了，立马反应道，“你们店也太黑了，这一壶酒怎地卖的和别人家的一坛酒一样贵。”

        市面上的杏花酿、梨花白、女儿红等酿造酒，一斗基本上可以卖到四钱银子。而一斗酒大约是两升，也就是四斤左右。所以差不多就是一钱银子一斤酒，也就是一百文一斤。

        一坛酒两斤，一壶酒二两。

        也就是说，云间醉的价格大约是酿造酒的十倍。那些不明就里的客人粗粗一算，当然会说他们店黑。

        而经由小毛专业培训过的小二哥此时便会一脸无辜道，“客人，冤枉呐，咱们云间醉一杯可是能抵七八杯梨花白哩，不信您用一壶云间醉和七壶水兑兑看，小的不敢说味道一模一样，但您的酒量是几坛梨花白，那差不多就是几壶云间醉。”

        “咱家这云间醉是市面上一等一的烈酒，一分钱一分货，这价格摆到哪里都是童叟无欺，可不敢跟您乱叫价。”

        打出了烈酒的旗号，徽州府城那些号称千杯不醉的酒疯子当然不愿错过。

        不过，再大的酒量也超不出两坛，有一个算一个，最后通通醉倒在酒桌上。飘飘如仙，如入云端。这使得云间醉在一众好酒人士中大受欢迎。

        一壶二钱，一坛二两。

        云间醉虽然贵，但徽州府城富商云集，多的是愿意为其一掷千金的人。

        据说，还有商人专门从小毛这里大批量进货，准备运去苏州、扬州、京城这些地方倒卖。

        为了方便记账，李俏俏跟小毛交代了，“不管零卖散卖，都按照一两银子一斤酒的价格卖，也别管那些行商把酒运去别的地方售价几何。咱们卖咱们的，不管他们。”

        “酒坊那边，一定要看紧了。不光要防范外头的人闯进去打探消息，也要防范里面的人吃里扒外、偷喝误事。”

        “咱们开店做生意，最怕以次充好，砸了招牌，坏了口碑。所以，酒的品质方面，每批货你都要亲自把关。”

        云间醉如今就是他们云客来的金字招牌，已经开始有外地人专门为它慕名而来了，李俏俏当然不愿意在一些细节方面掉链子。

        六月底院试结束，发案放榜，李俏俏又是案首，并且成为了廪生，以后由公家给以膳食。并且从明年二月份开始，有义务为参加县试的考生具结。【1】

        院试结束，下一次的考试是明年秋天的乡试，中间还有一年多的时间，李俏俏打算回谷文县专心备考。

        相比前头三场童生试，乡试的难度会大幅增加，竞争对手也是能人辈出，想以第一名的成绩成功出圈，李俏俏当然要严肃以待。

        云间醉卖得好，李俏俏直接从小毛那儿支取了五百两银票，把徽州府的书肆挨个逛了一遍，买了不少书，准备带回去读。

        当然，她还专门空出一天，陪袁长山逛了徽州府城最繁华最热闹的茂锦街，给他买了一身当下府城老爷的流行穿搭。

        平生第一次穿锦衣华服，袁长山手脚失灵，都不知道该怎么放了。

        “是不是太扎眼了，咱们县的县太爷都不这么穿吧？”县试那天，袁长山在灰暗的晨光中看到了县太爷。怎么说呢，就很平平无奇的一个人，还不如他孙子有派头。

        “买上买上，后年跟我去京城的时候穿。”李俏俏一点也不知谦虚为何物。

        “我也去？”袁长山惊讶地指着自己的鼻子道。

        “去去去，春生和冬生也去。”李俏俏点头，“反正，以后我去哪儿你去哪儿。”

        袁长山心里那叫一个乐啊，嘴角都绷不住笑了，偏生还口是心非道，“哼！就知道折腾我这把老骨头。”

        离开徽州前，李俏俏还特意去了一个地方——刘杨氏的娘家铺子，千祥记。

        让人意想不到的是，曾经的银楼早已人去楼空，现在这里开的是一家茶叶铺。

        也是巧了，千祥记跟云客来一样，都在祥云大街上，只不过一个在西边，一个在东边。所以，虽然已经在这里呆了两三个月，但李俏俏一直没机会路过，便也没专程跑那么一趟。

        她想着，反正铺子在这里，走之前过来看看就行了，谁知道会遇到这种情况。

        情况不明，李俏俏没有贸然打听，而是回到云客来，问了小毛。

        “千祥记啊，”小毛想了想，“我记得三年前云客来刚开业的时候，他们家生意还不错，后来好像是得罪了什么人，经常被黄赖子那帮地痞流氓骚扰。”

        “报官也没用，关捕头每次都等黄赖子吃拿一空、跑得没影才来。明眼人一看就知道，黄赖子这是受人指使，故意跟千祥记过不去。重点是，人家背后有官老爷撑腰，谁也奈何不得。”

        “民不与官斗，千祥记的生意自此一落千丈，听说，他们东家生怕对方再出什么狠招，于是赶紧把剩下的货亏本贱卖，回老家去了。”

        背后出现了官府的影子，这让李俏俏不得不怀疑，故意跟千祥记过不去的人，极有可能是刘世昌的政敌。

        不过，话说回来，如果是刘世昌的政敌，对方又为什么会在三年前突然出手，而不是在刘世昌刚出事的时候，将他们一起铲除呢？

        所以，也有可能真的是刘杨氏的兄弟自己得罪了人吧。

        反正，不管是什么原因，于李俏俏来说，这都是一件令人愉悦的好消息——因为刘世昌的钱袋子瘪了。

        杨家人既然选择清货跑路，那必然是泥菩萨过江自身难保，肯定不能像以前一样，大把大把地给刘世昌送银子了。

        一想到身为文人雅士的刘老爷，因为缺少黄白阿堵物致使生活陷入困顿，李俏俏就觉得那场景应该挺有趣的。

        回到谷文县，李俏俏没再去李夫子的学堂进学，同为秀才，李夫子能教的都教给她了，再去就是浪费时间。

        其实，秀才之身，尤其是像李俏俏这样考试成绩名列前茅的廪生，是可以到县学、府学甚至国子监进学的。

        但如今，县学和府学多为摆设，而国子监这种地方，进学的名额极其紧张，没有强有力的关系推荐作保，根本进不去。

        所以，当代秀才，想要在乡试中更进一步，通常只有四条路可走：

        第一，寻得举人或者进士指教；第二，四处游学，与他人交流文化和学习心得；第三，去书院进修；第四，自学成才。

        大多数没有家世背景的普通秀才，都会选择最为常规的第三条路，家庭条件极端贫困的除外。

        李俏俏也是。

        早先，她也有过去书院读书的念头。

        但考虑到明年秋天乡试，翻过年又是会试，等殿试结束，她就要去朝中做官了。便是去了书院，也只有今年秋天到明年夏天这短短一年的进学时间。

        要知道，江南但凡有点名气的书院，规矩都不是一般的多，其中有不少都明确规定了——学生入学后的前两年，必须潜心学习，不得参加科举考试，违反规定者，将会被逐出书院。

        要是没有这条规定，李俏俏觉得，去书院上学，多结交几个志趣相投的同窗，也不失为一件好事。

        但有了这条规定，她就只能望而却步了。不然，这么一耽搁，她得等到四年以后才能参加乡试，五年以后才能参加会试。

        太久了，与她的职业规划存在冲突，所以只好算了。

        李俏俏在家这一年，也不是哪里都不去的，她时常在休沐之日去李夫子的学堂与李夫子进行学术讨论。

        一个月两到三次，一年下来，李夫子竟觉得自己在某些方面对某些东西的理解有了非一般的提升，这让他那颗早已熄灭的科举之心再次熊熊燃起。

        然后，准备再度启程去徽州参加乡试的李俏俏，收到了来自李夫子想要结伴去府城的临时邀约。

        李夫子租了一辆马车，除了墨玉、墨砚两个小厮，师娘康氏放心不下，也跟着一起。

        因为云间醉，李俏俏变得小有身家，去年租的小院儿，她一直没退。

        原本就有几个空置的房间，李夫子一家四口住进来，绰绰有余。

        不过，考虑到考试的时候，李俏俏和李夫子都不在家，家里只有康师娘、袁长山和四个小厮。为了避嫌，考试那几天，康师娘直接搬去了隔壁，跟小毛奶奶同吃同住。

        云客来因为云间醉咸鱼翻身，体量变大，食材采购方面，小毛奶奶一个人已经忙不过来了。于是，小毛找了几个固定的菜农负责供应。

        去年秋天，小毛把小宝送去了学堂。如今，小毛奶奶每天只做做家务，照顾一下小宝，日子过的清闲自在。

        其实，小毛奶奶非常感激李俏俏。

        虽然小毛一直对酒楼东家的身份进行保密，但以小毛奶奶对自家孙子的了解，怎么会看不明白其中的关窍。不过，既然李俏俏不愿意让别人知道，小毛奶奶自然不会多那个嘴。她把感激放在心里，每次给小毛、小宝做鞋的时候，顺带着给李俏俏也做上一双，静静地表达着谢意。

        乡试连考三场，每场连考三天，需考生自备笔墨砚台以及饭食。

        虽然都是在贡院考试，但乡试的考场不同于前头的府试和院试，是一间间用墙隔开的单独的考棚，又称号房。

        号房内十分狭窄，只有两块木板、一床棉被、一盆炭火和一根蜡烛。

        白天，这两块木板，一块让考生当作答题的书桌，一块让考生当作座椅。晚上，考生将两块木板拼到一起，就成了睡觉的床。

        炭火和蜡烛，既可以用来取暖，也可用来做饭。

        考试期间，吃喝拉撒都在号房解决。

        什么时候考完，什么时候出去。

        只要不大喊大叫，扰乱考场秩序，考生在号房里干什么都行。

        八月初九为第一场。

        李俏俏在丁字排第二十八间。

        虽然看不见左右两边的考生，但对面戊字排号房考生的一举一动，她看的一清二楚。而此时，她正对面的考生也正在看她。

        李俏俏收回目光，将注意力放在考题上。

        题目很简短：试以《论语》一文、《中庸》一文或《大学》一文、《孟子》一文，五言八韵诗一首，经义四首。注：三道四书文要求每篇不少于两百字，四道经义题要求每篇不少于三百字。

        李俏俏深知，题目越是简单，自由发挥的空间越大，这也意味着考试的难度越大。因为不光要言之有物，还要写到批阅试卷的内帘官和主考官的心里。

        她之前有专门打听过这届乡试主考官的为人、经历与喜好，得知这位贾翰林好务实，不喜华丽之风，所以在遣词造句上，刻意朝着朴实的方向靠拢。

        身经百战的她作答很快，七道题全部答完，只用了一天半的时间，就这还是她刻意放慢书写速度的结果。

        虽然允许提前交卷，但李俏俏并不想做这个出头鸟。她安安分分地待在号房里，一边观（偷）察（窥）对面戊字排号房的考生，一边啃她的白面馒头。心里想的却是，春生做的这个馒头，面碱放少了，不够暄软，回去少不得要提醒他一下。

        李俏俏正对面的考生是个四十岁上下的中年人，发现李俏俏的目光在他们对面号房来回巡梭，恶狠狠地瞪了她一眼，仿佛一个吓唬熊孩子的严厉家长。

        然而，偷窥被抓包的李俏俏一点也不心虚，她非常淡定地收回目光，认认真真、一丝不苟地就着咸菜啃手里的馒头。

        第一场考试最后一天，考场上的状况开始多了起来。

        远远的，李俏俏听见有人高呼，“我的卷子！我的卷子！啊啊啊啊！我的卷子！”

        紧跟着又传来官兵的呼喝声，直到那名考生的声音越来越小，越来越远，似乎是被拖了出去。

        没多久，李俏俏斜对面一个号房也发生了类似的事情——一不小心打翻了砚台。只不过这名考生显然更加稳重，立刻问巡考官重新要了份白卷，奋笔疾书。

        李俏俏闲来无事，一直用余光观察着。

        遗憾的是，这人直到最后交卷，也没能誉写完毕，几乎是含着泪花交了一份不完整的答卷。

        十分令人扼腕。

        因为八卦耽误了点时间，墨玉、墨砚都接到行动迟缓的李夫子了，冬生和春生还没接到自家少爷，心里难免胡乱揣测。

        正想着，李俏俏来了，见她步履轻快的样子，冬生和春生俱松了口气。

        爬上马车，墨玉和墨砚正在给李夫子捏肩揉腿，老人家上了年纪，本就老胳膊老腿，在号房带了三天，可不被折腾个半死。

        “唉……年纪大了，不行咯……”李夫子感叹。

        “年轻人都遭不住，更何况您呢！回去赶紧吃两口热乎饭，好生睡上一觉。”李俏俏安慰道。

        李夫子“唔”了一声，整个人靠在车厢上，不再说话，显然是累极了。

        看他这副样子，李俏俏有些担心，也不知道明天早上还能不能继续。

        显然，李夫子是个有大毅力的人。

        纵使康师娘极力反对，第二天清晨，他还是准时进了考场。

        李俏俏来到自己的丁字排二十八号，发现斜对面空了两个号房。

        不过，这两个号房并不包括昨天那名打翻砚台的考生，因为对方并没有缺考。

        李俏俏不知道他是抱着怎样的心理来参加的考试，只能说，坚持就是一种态度，希望他下次小心点，别那么倒霉了。

        八月十二，第二场考试，题目比第一场还短：

        试以五经一道，并试诏、判、表、诰一道，要求每篇不少于三百字。【1】

        因为除了字数，没有别的要求，考生可以默写出自己写过的最好的文章。李俏俏昨天就是这么干的，今天依旧准备这么干。

        有了第一场考试做基础，第二场考试的意外少了很多，没有再出现考生大声喧哗的情况。

        第三天，早早答完的李俏俏见有人提前交卷，拖了大约一刻钟，也跟着交了考卷。木板太硬了，垫的她不舒服，不如回家躺着。

        冬生和春生一早就在外面等着了，见李俏俏出来，高兴地不得了，“少爷，这里！这里！”那神情，那叫一个激动，不知道的，还以为他们少爷已经高中了。

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        注【1】：本章有关乡试内容全部参考自搜狗百科！

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