第419章
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十二位侍酒师,立即在黑桃A的开香槟仪式完成后,一致地站在长展台前,同时握起Cattier2000的香槟,撕开包装口,揭去网套,作三百六十五度轻旋转一圈,叭叭声,连响十二下,酒塞轻冲而出,落在侍酒师的手里,酒液在浅绿色的瓶身中,轻轻地沸腾……
全场再响起如雷的掌声!
庄昊然立即微笑地上前,先是接过Cattier2000的香槟,站在香槟塔前,将酒液晶晶莹莹地倒在塔尖第一个郁金香杯中,然后酒液满泄而出,如同悠泉,缓缓落下杯塔每个杯子里……
唐安凌也看得好兴奋,她从来都没有看过这么华丽丽的香槟杯塔仪式,因嗅觉灵敏,已经强烈地闻到了Cattier2000的香槟酒液,弥漫着满天繁花的香气,仅是闻,就已经这般美妙,那喝起来,肯定更是令人兴奋。
第一杯酒液终于倒尽,侍酒师立即上前,接替庄昊然的工作,拿过香槟酒,再继续倒满杯塔……
劳伦斯则握起那瓶黑桃A的香缤酒,将瓶身渐倾斜,照顾小泡沫感受,让瓶口轻轻地触碰杯口,柔黄色酒液缓缓地落下高脚郁金香杯中,那泡沫如同细沙,渐弥漫在酒液上方……
唐安凌惊叫一声。
泰贤微笑地看向她问:“怎么了?”
唐安凌神奇地看向杯中如同细沙的泡沫,幽幽地说:“真的是一款好酒,泡沫居然这么细,配合酒液里奶香的味道,一定入口很美妙……”
这细微的评价,传入了劳伦斯的耳里,这个慈爱的老人家,缓地抬起头,随即看到安凌那投入的眼神,他微笑了一下,便说:“唐安凌?”
“是!”唐安凌立即好尊敬地站起来。
“过来……”劳伦斯微笑地轻叫她。
蒋染城与庄昊然同时转过头,看向唐安凌。
唐安凌仿佛被吸引般地站起来,幽幽走向劳伦斯……
劳伦斯却不说话,而是再握起酒瓶,轻轻地将酒液倒入另一个杯子里,那真的仿如细沙般的泡沫缓缓流出,浓而不稠,这酿造的过程中,该要多么的考究,多么的用心啊……
唐安凌越看越出神,脸不停地凑下来……
庄昊然站在一旁,看着唐安凌这模样,双眼流露一丝微笑。
蒋染城看着他那眼神中那点笑意,再看向唐安凌如同孩子般惊讶的表情,倒沉默不作声。
劳伦斯连倒三杯香槟酒,看着安凌那神奇的表情,便在第四杯的时候,不经意地问:“在学习葡萄酒的过程中,你能永远都保持学习者的心态吗?”
“啊?”唐安凌情不自禁地看向劳伦斯,想了想他说的那句话,便真心地说:“酒液在每一分钟,客人的每一点心情中,都会起到不同的变化,更不用说日新月异的季节变更,会带来不同的酒液感受。人类永远都超越不了酒液的感受力,也超越不了它们迅速层次的变化,所以每一分钟的酒液,带给我的体会,都是新鲜的!我想,不仅永远都要保持学习者的心态,最主要的,还要保持对生命感悟的新鲜感!对酒液发现的新鲜感!”
劳伦斯终于流露惊讶与欢喜的眸光来看向唐安凌,身后一阵如雷的掌声响了起来,因为香槟酒塔已落成,他边看向唐安凌,边吩咐礼仪小姐将黑桃A的香槟酒,捧向蒋染城与庄昊然……
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