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第3368章


无数的水晶杯与酒液,瞬间显亮!!

        三位侍酒师即刻脸流露紧绷的表情,纷纷转过身,走向餐厅形式的吧台前,作侍酒师出赛的出赛准备……

        赫丽站在评委席这一旁,深深地看了他们一眼,终按下了大赛的计时器!!

        六大主厨,分别就显现在大屏幕前,等待着,身后是现场追踪他们烹饪全过程的摄影师!!

        六十分钟的时间,开始一秒一秒地倒流……

        三侍酒师同时身着黑色制服,手臂挂着白毛巾,确定自己的左右袋齐备了火柴,剪雪茄的剪子,还有开瓶器,甚至近西餐惯例,拿起了餐厅的酒牌与副酒牌,刚要出赛……唐安凌动作稍慢,她是最后一位接过了餐厅部长递过来的酒牌,谁知道在她手执餐牌转身的一刻,竟瞬间碰倒了摆在酒吧台前的一瓶正冰镇的雪利酒,砰的一声,那玻璃瓶与酒液瞬间溅碎在舞台上……

        全场一阵哗然!!

        唐安凌也瞪大眼睛,看着这一幕,心脏像被人重地一锤!!!

        整个影剧院,全部是持续不断的哗然声音,而中国的观众与记者纷纷吓得脸色都发白了,雅慧更是揪紧心脏的衣物,靠紧陈曼虹,吓得心惊胆颤!!

        众侍酒师与评委团纷纷严肃地看着她,出错三次,根本无须本子记录,蒋染城与博奕紧张地看向唐安凌!

        唐安凌手持餐牌,整个人心脏像被人重地一锤,确实她太缺少大赛的经验,这也是维塔斯十分担心的一刻!她整个人仿似脑乱了般,看向那瓶碎溅在地上的雪利酒瓶,闻着那飘飘酒香,作出数秒疑惑的停顿,果然,赫丽即刻手持文件,微笑地走向唐安凌,柔声地说:“唐安凌小姐,您没事吧?可以继续侍酒吗?”

        唐安凌顿时抬起头,看向赫丽,双眸一闪,迅速恢复她从容不迫的心态,脸流露温柔笑容,点头,说:“可以”

        她话说完,便吩咐吧台的部长,清扫餐厅的玻璃。

        赫丽却在此时微笑地看向唐安凌说:“这瓶来自西班牙的雪利酒,是三号桌的威廉先生点的,他在打电话到餐厅预约时,已经吩咐好餐厅的侍应生提前冰镇雪利酒!如今……这瓶雪利酒被打碎,请唐安凌选手重新挑选一瓶一模一样的雪利酒冰镇后,送到餐桌前!”

        唐安凌应声,即刻低下头,看着侍应生在收拾雪利酒时,发现那酒瓶上的酒标已随着酒液的覆盖而融掉!!这是早已经准备好的!她脸即刻流露柔和淡定的模样,在众目睽睽紧张的凝望之下,她稍弯身,拿起一块酒瓶玻璃,放到鼻间闻了闻,雪利酒是西班牙最经典葡萄酒,曾经风行英国,被取名王子,沙士比亚更称其为瓶子里的西班牙阳光,由香味特殊的佳丽酿,玫瑰香,麝香等葡萄合酿而成,白天让太阳曝晒,晚上用帆布盖好,这是西班牙独创的提高葡萄含含精量的好方法!西班牙雪利酒,冰镇后,味道柔和中带着明显血微生物气息,那是雪利酒醇化过程中去渣时,所添加的公牛血与蛋白造成的沉淀所产生的香气,这是一瓶年轻的雪利酒!!

        唐安凌直接站起来,脸流露凝重的神色,迈步走向酒架前,流浏着世界各国众白酒液……

        此时,亚历与哥斯顿已经走向他们侍酒的餐桌前,与客人微笑与热情地交谈,尤其是歌斯顿,他典型美食家,向客人介绍自己刚才浏览过的餐酒与美食时,有名客人竟然直指北京名菜,中国烤鸭……


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