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第十五章 新菜推出,人群涌动


很快,所有的东西都摆放好了,只等着开门了。

        贺全叫人做了丰富的早饭,桌子上摆着鸡丝粥、大肉包子、油条、煮鸡蛋。

        “巧巧丫头,差不多了,赶紧过来吃早饭吧。”

        于是林家两姐弟和贺全坐在了一张桌子上吃早饭。

        林巧巧看了桌子上的早餐,忍不住开口道:“全叔,你不用这么破费的,这早餐也太多了”

        贺全是打心眼里喜欢林巧巧,知道两姐弟在偏远的南山村生活不容易,所以特意吩咐人做了一桌子的早饭。

        “这开门第一天肯定得讨个好彩头,这早餐丰盛些,客云来的生意也能好些,不是嘛?”

        林巧巧无奈的笑了笑,全叔的心思,她哪里不明白呢?

        能遇到全叔这样的人,是她的幸运,相比之下,那香满居的老板就格外的尖酸刻薄,把奸商的本性展露得淋漓尽致。

        林子睿坐在桌前看着大大的酒楼,眼里都是惊讶,没想到姐姐竟然认识这样的大老板。

        难怪能买糖葫芦给他吃了,以后他也要变得很厉害,给姐姐很多很多的钱,让姐姐也有一家大酒楼。

        几人吃完早饭后,没过一会儿就到了客云来的开业时间。

        他们刚刚打开门,就听见了不远处香满居的鞭炮声和吆喝声。

        “来咯来咯,香满居回馈老客人,进店吃饭就送上等花雕酒一瓶。”

        石头忍不住啐了一口,“那香满居就是故意的,瞧见我们开门了,就整出这么大的动静,不知道的还以为是新店开业呢。”

        林巧巧笑了笑,“石头哥不用担心,再多的花招在实力面前都不值一提!

        我们的菜留得住人,自然不需要搞这些花里胡哨的。”

        贺全点了点头,“没错!都动起来吧。”

        于是众人立刻就各司其职了,林巧巧想的办法就跟现代新店的营销策略是一样的。

        一道陌生的菜式,而且还是名声不好的臭鱼,重点是价格还不便宜,客人肯定不会轻易尝试。

        那就得让客人先感受味道才行!

        于是她便想出了进店的前二十名客人可以免费吃水煮鱼片的法子。

        俗话说得好,有便宜不占王八蛋,这免费的菜,不吃白不吃。

        前几天客云来已经发了传单宣传,所以有很多人为了抢这二十个名额,大清早就来到了店门口。

        一时间争抢名额的人越来越多,客云来门口围满了人。

        贺全看到这样的情况很是满意,这既让客人吃到了水煮鱼,又吸引了客流。

        香满居的刘千山看到这一幕冷哼了一声,“哼,他们也只能白送二十个人吃,剩下抢不到的人,自然就会离开了。

        他们真以为,会有人花钱去吃臭鱼吗?”

        刘千山能想到的情况,林巧巧当然也想到了。

        免费吃的策略的确可以吸引很多客流,但是抢不到名额的人,一样会离开,还是不愿意花钱吃鱼。

        那就得把引来的客流都留下来才行!

        就在抢不到免费名额的人沮丧准备离开的时候,一道奇特的香味传来,这味道有些刺鼻,但是却是香味冲鼻。

        众人都好奇的看向了客云来。

        正在这时,厨子抬着一大盆水煮鱼放在了客云来的店门口,还有小二用扇子扇风,将香味远远的扇了出去。

        大家都好奇的看着那一锅红红的油汤,“这味道好香啊!到底是什么东西呀?”

        “客云来怎么抬了这么一大盆东西出来,总不会是给我们吃的吧?”

        “你想多了吧,他们都免费给了二十个人吃,怎么会给我们吃呢?你当人家不赚钱呢?”

        林巧巧站在凳子上,拿着铜锣敲了敲。

        铜锣的声音,将大家的目光吸引了过去,只见一个六七岁的小丫头站在高高的凳子上。

        “各位叔叔婶婶,哥哥姐姐们,今天客云来推出新菜,水煮鱼片!

        为了回馈大家这么久以来的支持,这一盆鱼,免费吃!

        所以你们还在等什么呢?”

        众人听了愣了愣,“真的是免费吃?”

        “当然,童叟无欺,仅此一盆,错过了就没有了!还不赶紧排队?”

        人群一下子就沸腾了起来,“真的是免费吃,客云来太大方了吧?”

        林巧巧笑了笑,今天送出去的鱼虽然数目不少,但是为了打响招牌,这是必要的支出,一旦牌子响亮了。

        还愁赚不回这些钱吗?

        众人急急忙忙的排好队,若说之前排队是因为免费,那现在就是因为他们的味蕾已经被这盆热气腾腾的鱼头刺激得不行了。

        他们不停的咽着口水。

        林巧巧给店里的大厨示意了一下,大厨立马抬着油锅出来了。

        “让让了,热油来咯!”

        既然是开业,噱头当然要搞足了才行!水煮鱼片的味道最浓的就是泼热油后的状态。

        现场泼油才更刺激!

        大厨的一锅热油,滋滋作响的浇在了水煮鱼片上,花椒辣椒芝麻的香味一瞬间喷发而出。

        众人一阵惊呼声,“哇!”

        他们才知道,原来做菜还可以这样做。

        泼完热油之后,店里的小二们,便拿着碗开始分鱼肉了。

        此时坐在店里的前二十名幸运客人,也吃上了鱼肉。

        毕竟水煮鱼片的制作工序麻烦在处理鱼上,而鱼肉她们昨晚连夜就准备好了,后面的炒制是很快的。

        店里的客人发出一阵阵惊叹声,“这味道!”

        “我的天!我从来没吃过这样的东西!”

        看到店里客人激动的模样,在外面等着吃的人更是好奇了,这肉到底是什么味道啊?

        臭鱼还臭吗?

        为什么里面的人都这么惊讶?

        小二分好的鱼肉,递给了排在队伍的第一个人。

        第一个人庆幸自己跑得快,排在了第一个,可以这么快就吃到鱼肉。

        他马上夹了一筷子鱼肉放在嘴里。

        随后哈次哈次的吐着热气,“好烫但是好香!”

        剩下排队的人更是蠢蠢欲动了,第一个人被烫成那样,都还要继续吃,可以想象到这味道到底是有多独特?

        越来越多的人围在了客云来的门口。

        刘千山看到这一幕,忍不住跺了跺脚问道:“我们的熟客呢?”

        “老板,这大清早的,熟客们来不了约莫要中午才来。

        老板不用担心,这客云来这样白送,迟早得把裤裆赔进去,这些人都是冲着捡便宜去的。”


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