第四十四章 香甜的肉脯
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林子睿瘪了瘪嘴,“好吧”
他心想明天就要去书院报道了,要有好几天见不到姐姐,心里还有些不好受,以后都不能挨着姐姐睡了。
所以可得趁着这最后一天在家的时间,跟姐姐多相处一会儿。
林巧巧笑了笑,“好了,咱家房子修好还有个把月呢,你休沐回家还能跟姐姐睡。”
林子睿一听瞬间就高兴了起来,“好诶,我去洗漱啦。”
林巧巧无奈的笑了笑,林子睿年纪还小,又没了爹娘,依赖她这个姐姐一些是很正常的。
再说了都是亲姐弟,一个七岁、一个五岁,能生出什么旁的心思来,南山村很多穷苦人家,孩子十多岁了还一起睡呢。
就是家里的床铺不够。
不过现在可以继续让子睿跟着她睡,等新房子建好之后,就要训练子睿独立了,得让他自己一个人睡。
趁着林子睿洗漱,她去后院的牛棚里喂了栗子吃草料。
“明天可要辛苦你了,村里有很多鱼要送去县城呢。”
栗子亲昵的蹭了蹭她,大口大口的吃着草料,仿佛能听懂她的话一般。
林巧巧喂完牛,林子睿已经洗漱好正在收拾去书院的东西了。
“衣服鞋袜都收拾了吗?”
“姐姐放心,都收拾了,就是不能吃到姐姐做的饭了,不知道书院里的饭菜好不好吃。”
“你这个小馋猫,赶紧睡觉吧,明天还要起早呢。”
林子睿点了点头便睡下了,而林巧巧则是去了厨房。
这小子还担心书院的饭菜不好吃,那她就做些零嘴儿给他带去吧。
林家的房子虽说是推了重建,但并不是全部推倒,而是先推到了前院的正房和厢房,等正房的框架修建得差不多了。
再推靠近后院的厨房和茅房,分成前院和后院两个部分来修建。
这样就不会影响他们的正常生活。
所以现在厨房和后院还是可以正常使用的,林巧巧来到了厨房,准备给林子睿做些肉脯拿去学校吃。
一来是肉脯可以存放很久,不会坏掉,二来是肉脯饱腹感强又好吃。
若是真的吃不惯书院的饭菜,也不至于饿肚子。
她从空间拿了些猪肉出来,这是今儿个推倒房子时她放进去的。
拿出来时,那猪肉的肉色还是很鲜亮的,看上去跟她早上放进去的时候,没有任何的区别。
她开口问道:“小羽,空间里的仓库是不是有保鲜的作用呀?”
小羽在空间的草地里打了一个滚说道:“对呀,主人放一杯热水进来,明天再来也还是热的哦。”
她心道这保鲜仓库还挺好的,虽然现在秋老虎已经过去了,天气开始慢慢冷了,但若是到了夏天,肉类的东西最容易坏了。
有了这保鲜功能,以后都不用担心没有冰箱,东西会坏掉了。
她把猪肉切成了小块儿,随后全部剁成肉沫,在肉沫里面加入盐、酱油、白糖、鸡蛋搅拌均匀腌制一刻钟。
腌制好之后,拿出擀面杖,把肉放在棉布上,擀成薄薄的肉片。
准备好之后,她找到了一个铁制的锅盖,用来当做烤盘,在锅盖上刷上一点点的油防粘连。
随后把锅盖放进烧火的炉灶中间烘烤。
她用的是小木头烧火,把火力控制得很小,让肉片在里面慢慢的烘烤。
半个时辰之后,浓浓的肉香味飘散了出来,她又刷了一点糖水在肉片的表面,再撒上白芝麻放进炉灶烤几分钟就可以出炉了。
肉片颜色鲜亮,泛着红红的光泽,还有糖渍的香味。
肉脯放凉之后,她找了个罐子装了起来,她悄悄的偷吃了一小块,软香又有嚼劲,有微微的甜味,唇齿间都是肉的香味。
这小零嘴味道也不错呀,等日后开一家零食店,也可以将它加进去售卖。
零食店里还得有别的好吃的,什么奶油瓜子、话梅、薯片都是必备的。
做吃的东西,对于林巧巧这个吃货来说,简直是信手拈来。
做完一切之后,她才回到床上休息。
而她不知道,在她睡着之后,一道黑影落在了她家厨房里,而黑影人的目标正是橱柜里的那一罐子肉脯。
他悄悄打开罐子偷吃了一片,眼神随即亮了亮。
心道,他在房顶上闻了这么久的香味,果然很好吃!
于是又拿了几片肉脯放在嘴里,才把罐子盖上离开了厨房。
翌日,天还不亮,林家姐弟就起床洗漱了。
洗漱完之后,林巧巧便开始收拾东西了,秀禾婶子她们绣的帕子,她用一个布包装了起来。
还有子睿的书包和换洗衣物,还有橱柜里的肉脯。
她打开罐子看了看,皱了皱眉头,她记得昨晚上似乎是满的呀,她只吃了一块,为什么现在感觉少了一点?
难道是昨天睡太晚,她产生幻觉了?还是记错了?
不过她来不及思考这些,把罐子放到了林子睿的书包里。
打包好所有东西放上牛车之后,便赶着牛车朝着村里各家各户去了。
她要把各家各户的鱼送到客云来去。
没想到刚刚赶着牛车出门,就遇到客云来的石头。
“石头哥怎么来了,可是客云来没有鱼了?这才三天,上次的鱼就用完了吗?”
“店里的鱼还有一些,是老板知道今儿个是子睿进书院的日子,你肯定会顺路送鱼到县城里。
特意叫我来接你呢,担心你还不会赶牛车,还有你这新牛车还不适应,怕是拉不了多少的货。
所以我才叫人赶着两头牛车来帮你拿货。”
林巧巧笑了笑,全叔竟然这么贴心又细心。
“那真是巧了,我们村里收了好多的鱼,我这一辆牛车可拉不完呢,要辛苦石头哥了。”
“说什么客气话,你在前面带路吧。”
林巧巧赶着牛车到了村子里,各家各户早就跟她约定好今天来结算钱,所以听到牛车的声音,连忙将门打开了。
她笑了笑说道:“叔叔的耳朵可真好,我还没敲门呢,您就出来开门了。”
“嘿嘿,这赚钱的活计肯定得积极些,我可是竖着耳朵听你来了没有呢。”
南山村的人好不容易等到了这个赚钱的机会,心里都有些激动和着急。
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