第一百五十四章 养生灵泉火锅

“这个事情，我早就安排好了，不用婶子担心，等到过两天，婶子直接来当管事就好了。”

        “诶，准备好了就行，我过两天早点来就成，我看着祠堂那边的事情也快了吧？”

        “估摸着明天就能全部弄完呢。”

        “那明天就可以祭天神，后天就能摆宴席了。”

        “是啊，这也算快了。”

        “走吧，我们去看看那两个小子杀鸡杀好了没有。”

        几人都走进了厨房，帮着林巧巧洗菜切菜。

        她则是掌勺做火锅汤底了。

        罗强两兄弟很快就把鸡杀好了，林巧巧将鸡切成了两半，放进锅里煮沸。

        这第一道的汤底是有血沫的，要倒掉才行，这第二道的汤，才是白净透亮的。

        她在鸡汤里面放上了一些姜、黄酒和葱头去腥。

        趁着鸡汤炖着的时间，她就开始处理其他的食材了。

        她将蘑菇清洗干净，切成了小块儿，又把党参和枸杞清洗干净浸泡过后备用。

        这党参和枸杞都是常见的药材，但是却有很大的功效。

        这两味药材放在一起炖煮，有健脾益肺、养肝明目、养血生津的作用。

        这可算是一锅养身的火锅汤了。

        等鸡汤炖得差不多了，就可以把两味药材放进去一起炖煮了。

        再炖上一刻钟，就可以取出鸡汤了。

        厨房里飘散着浓浓的香味，王秀禾笑道：“咱们巧巧出手，就知道有没有！

        这味道可真香啊！”

        林巧巧笑了笑，这一锅汤不仅好吃，还可以补身体，她脑海里突然冒出了一个念头。

        当初她知道空间里的灵泉水可以强身健体，就打算用来做生意了。

        现在这锅火锅汤，不是正好可以了吗？

        于是她走到厨房外面，悄悄的从空间里取出了一小碗灵泉水加到火锅汤底里面。

        就这一下，香味更浓了，林巧巧心想，直接喝灵泉水的作用很大，但若是加进火锅汤里冲淡了一些。

        每人都可以喝上一点，而且效果又刚刚好，这养生火锅肯定能成！

        鸡汤熬好之后，她将鸡肉取了出来，这可是个好东西。

        可以做成手撕鸡或者是口水鸡了！

        今天就先做一个手撕鸡试一试吧，这可是物尽其用，不能浪费了。

        何况和鸡肉可是灵泉水炖煮过的，那味道必定不会差！

        于是她用凉白开将鸡肉表面的油脂冲洗干净。

        剔除掉骨头，将鸡肉撕成一条一条的条状。

        然后放入葱姜蒜和辣椒粉，起锅烧油，将热油淋在鸡肉上，最后加入一些盐、酱油、香醋、花椒粉调味。

        最后撒入香葱、香菜白芝麻搅拌均匀就可以吃了。

        她还不知道，他们能不能吃得习惯香菜呢，这是她从空间里拿出来的新物种，这里应该是没有的。

        这喜欢吃香菜的人就是爱得不行，她就是个香菜重度爱好者，香菜拌饭都可以吃下去。

        可对于不喜欢吃香菜的人来说，这简直就是致命的臭味。

        毕竟这重口难调，只能先让大家试一试再说了。

        手撕鸡做好之后，她在刚才的鸡汤里面，加入了盐和葱花调味，最后又做了一个辣椒沾水。

        “菜齐了！可以吃饭了。”

        她一声吆喝，众人便把菜都抬了出去，王秀禾一家和蒋旭都是去县城吃过火锅的人，所以当然是知道这火锅的吃法了。

        但是一众泥瓦工人就有些奇怪了，这一锅清汤，虽然上面漂着油花和葱，但这怎么吃？

        还有旁边的这些生肉和生菜，这难不成是要生吃吗？

        林巧巧看到泥瓦工人奇怪的样子，便给他们解释道：“各位叔叔，这东西是火锅，只要把旁边想吃的菜放进去煮熟就可以吃了。”

        说着她便示范了一遍给他们看，她尝了尝味道，这被灵泉水煮过的白菜，都更加清甜可口了。

        而且吃下去，感觉全身都舒畅了。

        王秀禾几人那是不用教的，自己就麻利的开始涮菜吃了。

        无一例外，众人吃了之后，脸上都有欣喜的表情。

        王秀禾开口问道：“巧巧，这是你研究的新品吗？”

        林巧巧点了点头，“是啊，这是我研究的清汤火锅，跟之前的麻辣火锅不一样，这个就要清淡一些。

        而且这可是加入了很多养生药材的养生火锅呢。

        婶子感觉怎么样呀？”

        “怪不得呀！我说这怎么吃下去之后，身体就舒畅了很多，原来是养生火锅呀！

        那我可得多吃点，好好的养着身体，才有力气干活赚钱哩。”

        蒋旭也笑着说道：“我这手臂虽然是好了，但有时候还隐隐作痛，现在吃了之后，竟然感觉没有那么疼了！

        巧巧，你这养生火锅可真是神奇啊！”

        罗慧娟也说道：“是啊，我昨儿个着了凉，嗓子还疼呢，这喝了一口汤，竟然是好了！

        巧巧妹妹的手艺果然是没得说的，这东西到了城里，只怕是又要火爆了。”

        林巧巧笑了笑，她知道，这都是灵泉水的功劳，毕竟那灵泉水，可是可以治病的宝贝呢。

        若不是她加得少，还用汤冲淡了，那效果肯定更明显。

        不过这样已经足够了，少加一点灵泉水，有一点疗养的作用就好了。

        若是真的能活死人，肉白骨，那恐怕是要引起慌乱和各方人马的探究了。

        到时候空间的秘密被人扒出来那就不好了。

        “那大家赶紧多吃一点吧，这样以后身体都倍棒，吃嘛嘛香，干啥啥行！”

        众人笑着夹了许多菜放在火锅里面煮。

        林巧巧看那盘手撕鸡还没有人吃，连忙开口道：“大家可不要只顾着吃火锅，这手撕鸡肉也尝一尝。

        这鸡肉也是用药材炖煮出来的呢，这可是炖了快一个时辰，鸡肉里面也全都是精华呢。”

        众人连忙夹了鸡肉吃，林巧巧自己也夹了一块，鸡肉虽然炖煮了一个时辰，但是她只是把鸡肉分成了两半。

        并没有弄成小块儿，所以没有很软烂，再加上灵泉水的滋养，鸡肉鲜嫩肥美，肉质不柴也不稀烂。

        就是刚刚好，又有肉的纹理和筋道的口感。

        辣椒的香味和蒜的辛辣味，完美的融合在一起，辣味加上一点点陈醋的酸味，酸辣爽口！

        香菜和香葱的味道就是点睛之笔，让整个鸡肉的香味全都被激发了出来，更上一层楼。


　　https://fozhldaoxs.cc/book/77086271/64528354.html


请记住本书首发域名：fozhldaoxs.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.fozhldaoxs.cc