第三百零五章 辣子鸡火锅

黑风寨里除了盐和酱油就没有其他的调料了。

        这盐和酱油都是最基本的调味料，怪不得他们做出来的菜不好吃了。

        不过还好她的空间里有现成的东西。

        她先用大铁锅烧了一点油，等油滚烫之后，放了一大块黄姜和葱头下去炸出香味。

        等到姜的香味出来之后，加一点花椒颗粒进去跟着炸。

        紧接着马上把鸡肉倒到锅里。

        鸡肉在锅里滋滋滋的炒着。

        等到锅里的鸡肉炒到水分完全蒸发，鸡皮有些微微焦黄了，就可以把鸡肉盛起来。

        滤出锅里多余的油，留一点点底油就可以了，接着放入蒜头、干辣椒、一小块牛油火锅底料。

        等所有香味都炒制出来后，马上把鸡肉倒进锅里翻炒。

        翻炒了两下，就可以加入开水闷煮了。

        等鸡肉煮到软糯可以直接脱骨的状态，就差不多了。

        她朝着厨房外面高喊了一声，“摆桌子，准备吃饭了！！”

        外面的山贼听到林巧巧的话，连忙激动的摆着桌子和板凳。

        一个二十多岁的男子，率先拿着碗坐到了桌子边，等着吃饭。

        鸣子一巴掌拍在了他的脑袋上，“乌青，你不是说你吃果子吃饱了吗？赶紧下桌去。”

        被唤作乌青的男子，尴尬的笑了笑，“嘿嘿，那是刚才，现在我闻到这香味，饿得像几十天没有吃饭一样！”

        鸣子翻了个白眼，“你这小子，就是馋林姑娘做的菜！”

        “哎哟，这味道可把我肚子里的馋虫勾出来了，林姑娘果真是大厨，这味道谁不馋啊，你不馋吗？”

        鸣子咽了咽口水，他确实也很馋

        此刻的林巧巧，把切好的土豆放进辣子鸡里面一起闷煮，她还揉了些白面饼子贴在锅边。

        闷煮了一会儿，土豆还有些半生半熟，但她马上就起锅了，因为等会儿还要继续煮，现在若是煮得太久，那等会儿土豆都碎成了渣渣，夹不起来吃了。

        莫离帮着她把炭火放在了铁盆里，端着铁盆出去了。

        一众山贼看到莫离端着一盆炭火出来，都有点懵了。

        乌青：“莫老大，不是吃饭吗？你怎么端着炭火出来了？你太冷了？”

        山贼们没有去过南宁县，不知道这火锅的事，看到莫离端着的炭火，都很是奇怪。

        莫离将炭火放在了地上，用一块石板放在桌子上隔热之后才把炭火盆放在了桌子上。

        随后开口道：“今天就吃这个。”

        几人都傻眼了，吃这个？吃炭火？

        这会不会太凶残了这燃烧着的炭火，谁敢吃啊

        那刚才厨房里传出来的是什么香味？为什么那么香？难道是他们出现错觉了？

        正在他们奇怪的时候，林巧巧端着一锅辣子鸡出来了，她将那鸡火锅放在了炭盆上。

        她看着傻眼的众人，开口道：“里面还有一锅，去端出来呀，还有那些蔬菜，也全都拿过来。”

        几个山贼看了看锅里冒着红油汤汁的辣子鸡火锅，都吸溜了一下口水，赶紧屁颠屁颠的去厨房拿菜了。

        所有菜都准备好之后，林巧巧开口道：“我今天给你们准备了年货，过年的时候，我不能来了，今天也算是我跟你们吃的第一顿团圆饭了。”

        一众山贼听了林巧巧这话都有些感动，他们向来都是孤家寡人一个，现在听到她这样说，就像有了家人一样。

        可以跟着她过这样温馨的生活，再也不用在刀口上舔血。

        他们越发觉得，他们选择留下来是个正确的选择，毕竟没有谁不想过安逸的生活。

        乌青瘪了瘪嘴，感动得快哭了的样子，“林姑娘，你对我们真好”

        一众山贼点了点头，“是啊，以前跟着陈家两兄弟卖命，可从来没有这样的好日子。”

        林巧巧笑了笑，“好了，赶紧吃饭吧，想吃什么菜，放进去煮熟就好了。

        这鸡肉是熟了的，可以直接吃，开动吧！”

        听到她的话，一众山贼连忙夹起锅里的菜吃了起来。

        入口麻辣鲜香，鸡肉软嫩直接一嗦就脱骨了。

        这味道让他们吃了一口还想吃下一口，吃得嘴巴都麻了，哈次哈次的吐着热气，但还是想再吃。

        半个时辰后，两锅辣子鸡都被消灭干净了。

        鸣子笑着道：“林姑娘，这可是我有生以来，吃过最好吃的饭菜了。”

        林巧巧：“以后叫我巧巧就好了，不用这么见外，这辣子鸡火锅确实好吃，因为是后山散养的野鸡，肉质都比较紧实。

        炒出来就很香，所以日后的农家乐，我们也要在后山散养一些鸡，让它们漫山遍野的跑，把肉变得紧实一些。

        口感就会好上很多。”

        “巧巧姑娘你说得对，可惜我们不会做，不然你不在的时候就可以自己做来吃了。”

        “这道菜就是要交给你们的，不然到时候农家乐开始营业了，我还亲自来炒菜吗？这不太现实，所以你们选几个会做菜的人出来，我教你们做这道菜。

        到时候就由这几个人接手农家乐厨房。”

        鸣子推选了几个在厨房做饭的小子出来，“巧巧姑娘，就是这四个小子了，他们做饭虽然不好吃，但最少还会做。

        我这种，煮个饭都能煮糊的肯定不行。”

        林巧巧点了点头，“明天你们四个人就跟着我学做这道菜。

        还有其他的菜，我都会慢慢的交给你们，但是

        同样的规矩，我相信你们应该都清楚，这些东西不能泄露出去！”

        几人点了点头，“巧巧姑娘放心，我们明白！

        这么好吃的东西，肯定能引来很多人，我们才不会告诉别人呢，就让他们来我们这里吃。

        我们就可以赚很多的钱，到时候说不一定还能娶上媳妇呢。”

        林巧巧听了他的话，无奈的摇了摇头，这二十几个山贼都是没有媳妇儿的，要想给他们都找到媳妇儿，这还真是不容易。

        不过，一个个的年纪都不小了，要是再晚了，更是找不到了。

        她没想到，她竟然还担心起别人的婚事来了，她这是有做媒婆的潜力呀。

        “明白就好，明天开始教你们！”


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