第417章 闲说杀猪宴
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赵荷花撅着嘴不乐,婆母的意思是肉骨头要给孩子们啃,自己没有份儿。
她有些气闷,这几个月她日日都在铺子里干活儿,一日也未曾歇,为的什么?还不是为了这个家往后日子能好过些。
可是婆母连个骨头都舍不得叫她啃,真真是憋屈死了。
周素裳瞧着赵荷花一脸气鼓鼓的模样,无奈摇头失笑,她觉得赵荷花实在小孩儿心性,为了点吃食竟还气上了。
“别闹气了,爹娘养的那头猪肥壮的很,肉指定很多,保管够你吃的。再说一头猪身上的骨头不少,家里几个孩子哪里吃得完,定然留得出一份给你。”
赵荷花闻言眼睛骤然一亮,“对啊!那么多骨头,凌东几个小孩子哪里啃得完,我定然有的啃。”
她说着下意识舔了舔唇角,仿佛已经尝到了肉骨头醇厚诱人的香气。
张氏并不理睬她,只看着周素裳继续说道,“二十五杀年猪,咱家也办一场杀猪宴。往年咱家穷,每年的猪都是卖给了猪贩,从未办过杀猪宴。
今年不同,咱家日子好过多了,咱也办一场酒宴。只是我得问问你们,若咱家办酒,你们娘家那边可要请些什么亲戚来吃酒?”
周素裳不太懂这些,她疑惑的看向张氏,“娘,这杀猪宴可有什么说法吗?”
亲戚?周家亲戚不少,按说这些都是周素裳的亲戚。可对于她来说,真正的亲人也就只有周家人和舅舅孙焘一家了。
“杀猪宴请酒和旁的红白事请酒有何不同?”周素裳真诚发问。
“说起这杀猪宴……”张氏转过身,正要同周素裳慢慢细说其中区别。
赵荷花一扭身子挤到跟前,神采飞扬抢着开口,“大嫂,杀猪宴跟旁的酒席也差不离,无非就是主家摆酒,亲朋邻里随礼来吃席。
往年全是旁人家里办杀猪酒,咱们只管往外随份子,这些年零零碎碎搭出去的人情礼钱,数都数不清!”
赵荷花撇着嘴角,满脸心疼亏了本钱的表情,“如今总算轮到咱们家摆酒,定要把往年送出去的人情尽数收回来不可!”她语气愤愤,一副分毫不肯吃亏的模样。
张氏转过脸去,不想看她这副小家子气的模样。她深深叹一口气,才又转头对周素裳继续说话。
“红白喜事自有一套老规矩,婚嫁丧葬都是大事,亲友随礼向来按着村里的旧例来,数目明明白白,人情往来都有据可依,半点马虎不得。
可这杀猪酒不一样,本就是乡间邻里凑在一起热闹热闹,规矩松散得多。旁人愿意送几根萝卜、几斤杂粮都行,拿些铜钱意思意思也可,全凭自家心意,并不规定拿多拿少,所以也用不着斤斤计较算计着回本。”
她看了一眼赵荷花,“就像老二家的,去岁她娘家二叔家里办杀猪酒,她就拿了半斗苞谷回去,结果呢,领着咱家几个小的全去坐席。
哎哟,那可是吃回本儿了。我估摸着她二叔往后再办杀猪酒,定然是不会喊她去了。”
赵荷花撅着嘴辩解,“我二叔那是啥人啊!往常最爱算剥着占便宜,家里年年都要办酒挣随礼。
往常村里人出了红白喜事办酒,也就办个杀猪宴了。可他家倒好,家里猪下崽儿都要请几桌,我就没见过那么不要脸的人家!他不来喊我去最好,省得还要给他随礼!
娘,咱家今年办酒也不喊他家。他家孙子一拉串儿,若是请了,就他一家子都要做满一桌了,可是不划算。”
周素裳甚少听到这样的农家事儿,她犹自震惊着,“猪下崽儿……办酒?”
莫不是还要给猪崽儿办满月酒不成?
张氏摇摇头,对赵荷花道,“你自己娘家,你要怎么走都随你自己。
素裳,你呢?可要请谁来,约莫有几桌人,娘回去好提前安排。”她转过头问起周素裳。
周素裳懵然回神,她原本以为杀猪宴只是自家杀猪,宴请亲朋邻里。没想到,竟还要随礼。不过农家规矩她不懂,便也不多问多说。
“那就请我爹娘一家吧,我五哥惯爱凑热闹,应是会来的。我舅舅一家就不请了,他一家住在县城,事多繁杂,来一趟不便。”
张氏点点头,“成,你这么说我心里就有数了。”
她心中暗自盘算,老大媳妇儿娘家都是体面人,虽说来的人不多,凑不齐一桌。但也不能叫他们和村里乡人挤一个桌子上吃饭。
乡下人家一年到头也没吃过多少荤腥,酒席抢菜那是常有的事儿,周家体面,没见过这等场面,若是到时候再埋汰了亲家,那就不好看了。
张氏站起身,“老大媳妇儿,铺子里有没有空背篓,我去集上买些东西,一并带回去。明日小年,得采买些东西才成。”
“有,我这就去拿。”周素裳起身去了后院儿,从墙角处拿了一只空背篓来到前堂,递给张氏。
“娘,我同你一起去吧,待会儿也顺便跟你回去。”
眼看就要过年,舅舅既给她送了皮毛料子,那她就去做了过年时穿上,才不枉舅舅一片疼她之意。
婆媳二人一同去了街上,因是下晌,集市已没有上晌热闹,但摊贩依旧不少,挤挤挨挨的占满了整条街道。
肉摊老板一刀剁在案板上,声如洪钟的吆喝,“五花三层的肥肉嘞!还有肘子、肋排!割一块回家过年,油水足足的喽!”
一旁卖糕点的也不甘示弱,扯着嗓子招呼往来路人,“桂花糕、枣泥糕、蜜饯果子嘞!走亲戚送礼体面,自家留着当茶点也香甜,快来称上几斤!”
张氏走到肉摊跟前,挑了一块肥瘦相间的五花,扬声问道,“大兄弟,现在猪肉啥价?”
肉摊老板见有客问价,忙堆了笑招呼,“老嫂子,你手里的这块儿油水足,只卖三十文一斤。”
“这么贵?!”张氏不由惊叹,“去岁过年猪肉也没卖过这么高的价啊,你莫不是见我老婆子一个不懂行情,故意蒙我呢吧?”
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