第22章 一更

越靠近煎药室,  中药味越浓，闻着有些苦涩。

        “给我吧，煎药室你不能进。”

        徐蔚霖的声音从身后响起,  宁凝停了脚步，把搪瓷缸递给他，顺口解释道：“这个容量大,  能装。”

        徐蔚霖接过搪瓷缸,  嗯了声,  “的确。”

        白底红梅到了他手里,  好像也没那么土了，还莫名顺眼很多,  果然长的好,  和什么都般配。

        走廊里还有其他护士跟医生,  看到徐医生都出声打招呼，徐蔚霖端着搪瓷缸一一点头回应,  有问问题的,  他也会稍微提点几句。

        宁凝看在眼里,  他真的好有耐心。

        还很有爱心。

        取药这么小的事，他完全可以让护士小姐姐带她过来，可他还亲自来取，对患者真的很认真负责。

        宁凝想着，他已经端着药出来了，“会有些烫,  你端的时候要小心,  注意行人。”

        “好的,  我会小心！”宁凝赶紧站起来,  示意徐医生先把茶缸放到窗台上,  她再拿。

        徐蔚霖还是有些不放心，他扭头看了眼窗外，从这里可以看到医院外的马路，人来人往的。

        “徐医生？”

        徐蔚霖回眸，“你可以在医院等药放凉了再走。”

        原来是担心药太烫，走路不安全，宁凝笑着点了点头，“好，我等会儿再走。”

        徐蔚霖看到她柔和的猫眼此刻闪着笑意，很快就移开了视线，“走吧。”

        等候区还有位置，宁凝连忙对徐蔚霖说道：“徐医生，我坐那里就好，你把药给我吧！”

        徐蔚霖看了眼她指的位置，没说什么，走过去把药放下了。

        “这里面是今晚的，晚上的饮食忌辛辣刺激，吃点清淡的，七分饱，睡觉之前泡个脚，有利于把寒气逼出来，还有……”

        宁凝听到最后，他怎么没说了？

        “还有什么？”

        徐蔚霖双手抄进大褂口袋里，无奈的看着她，“再忙也要好好吃饭，你的脾胃需要调养。”

        宁凝闻言瞬间睁大了双眼，因为新店开业，她最近的确在吃饭上比较凑合，尤其是早饭，吃的特别急，中午又都是在国营饭店吃的，只有晚上一顿，能自己做点吃的。

        看到她的神情，徐蔚霖朝她点了点头，然后转身准备离开。

        “徐医生！”

        宁腻赶紧从挎包里拿出一个饭盒，递给他，“昨天要不是你救了我，我额头肯定会受伤，今天你又给我治病，我理应谢谢你，这个是我刚刚做的红豆糯米糍，还热乎着，送给你，就当做是我的谢礼。”

        一旁的护士站，周红艳给了刘冰一个眼神，示意她看过去，“又有人给徐医生送礼了，赌不赌，我觉得徐医生不会收。”

        刘冰回头看了眼，这个女同志不就是刚刚徐医生亲自领去煎药室的那位么？

        “你赌不赌啊？”

        刘冰摇了摇头，“不赌，我这回拿不准了。”

        “快看快看，那女同志把饭盒打开了！”

        刘冰立马看过去，看不清徐医生说了什么，但是她们都看到徐医生摇了摇头。

        “这应该是拒绝了吧！”

        刘冰顿时觉得自己刚刚应该是多想了，徐医生不是一直都对病人很有耐心么。这次说不定也是觉得能帮病人一把是一把。

        不过，那个女同志的眼睛还真是好看，笑起来特别有灵气，这下可能要失望了。

        徐蔚霖看到他拒收之后，对方明显楞了下，然后又重新堆起的笑脸，多少有些尴尬，这个笑不适合她。

        他眉头轻轻蹙了下，解释道：“你付了药钱，我给你看病是我应该做的，不能再收你的谢礼，至于昨天，举手之劳，如果是别人，大家都会出手的，你不必放在心上。”

        宁凝嗯了声，低头把饭盒盖住了，“好，我明白了！”

        明白什么了？

        徐蔚霖看到她再抬头时，脸上的表情恢复了正常，忍不住多说了句，“你做的鸡蛋糕跟奶酥，我都很喜欢，这个红豆糯米糍，看着就很不错，期待在店里见到它。”

        说完，他就朝宁凝笑了笑，然后转身走了。

        宁凝小小的脑袋，大大的问号，他吃过她的鸡蛋糕跟奶酥？

        还有，他刚刚是笑了对吧！

        这还是她今天在医院见他第一次笑。

        被拒收礼物的一点小失落彻底没了，不过她也能理解，以他的性子，肯定是都不收，又不是只不收她的。

        这么一想，宁凝彻底好了，她坐下后，揭开缸子的盖儿，发现里面的药只装了一半，她小心走，应该没事。

        索性就端着药出了医院。

        周艳红不太理解，“她瞅着还挺高兴？”

        刘冰耸了耸肩，表示她也不理解，不过少一个女同志在她们中医科受伤，总归是好事一件！

        ~

        宁凝回家后把锅里一直热着的红豆糯米糍送给了隔壁王阿姨，这是糯米做的，里面没加添加剂，得趁热吃，时间久了口感会偏硬。

        晚上吃太多，她也担心会积食，毕竟徐医生说了，让她七分饱。

        王阿姨特别高兴，又问她看病看的咋样。

        “开了副中药，徐医生说我症状轻，好好吃药，明天应该就能恢复。”

        “是吧！徐医生说了那就肯定错不了，哎呦，你这手可真巧，这点心做的可真好看，过去得宫里的娘娘才有这口福吧！”

        王阿姨看着盘里漂亮的点心，夸赞的话跟不要钱似的，一直往外蹦。

        是好吃，但是光不能存放这个缺点，估计会让很多人望而却步，估计得让徐医生失望了，宁凝不打算上这个新品。

        回到家，宁凝看到长桌上放的白底红梅茶缸，认命地走过去揭开盖子，闻上去有些辣辣的，她记得药方上写了生姜。

        想到徐医生最后问她怕不怕苦，宁凝赶紧从空间里拿出冰糖备着。

        紧接着，她捧起茶缸凑近嘴边，眉头一皱，屏住呼吸，咕咚咕咚把中药全喝完了。

        末了宁凝赶紧把冰糖含在嘴里，但唇齿间的苦味，还是让她的脸皱成一团，真苦啊！

        宁凝把冰糖咬破嚼碎后，又用水漱了几遍口，然后换了颗冰糖含着，这次终于没那么苦了。

        她满意地上了二楼，准备先好好睡一觉。

        刚躺着没一会儿，宁凝就感觉自己身体隐隐有些发汗的趋势，果然是良药苦口利于病，她赶紧依照范姨的指示，用被子捂着头，好好睡一觉。

        ……

        不知过了多久，宁凝睡醒了，她一摸自己身上全是汗，担心会再次着凉，她用被子紧紧围住自己，去拿了套干的秋衣秋裤换上，等再次躺在床上，她这才感觉到她好像已经退烧了。

        宁凝用手摸了摸额头，已经感觉不到烫，她大喜，没想到真这么管用，卷着被子，宁凝喜滋滋地再次睡了过去。

        睡梦中，依稀又看见了那双桃花眼，宁凝忍不住嘟囔了句，“你还挺有两下的。”

        ——

        次日下午，王阿姨看到宁凝活蹦乱跳的，跟正常人没啥两样，对徐医生那是更加信任了，大家聚在她家门外一起打毛衣时，王阿姨忍不住又说起这事儿。

        “宁老板昨个生病感冒了，小脸火红火红的，我推荐她去找徐医生看看，你们猜怎么样？就喝了副中药，药到病除，宁老板为这事儿还专门送我了一点心，叫啥红豆糯米糍！”

        “红豆糯米糍？又是红豆又是糯米糍，肯定特别好吃！”

        “那可不！口感弹弹的，里面的红豆可细了，还贼香，都不像我认识的红豆。”

        “宁老板手可真巧，听你说的，我都想去买来尝尝了！”

        王阿姨闻言很嘚瑟的摇了摇头，“宁老板说了，这个不在店里卖，因为做好了必须得当天吃完，不然会变硬，口感不好，估计没多少人买。”

        这倒是，大家一个月的工资哪能天天来买点心，买点回去囤着，时不时甜个嘴，要是不能放，的确买的人会少。

        “不过你们也别担心，我听宁老板说了，她要上新品，什么锣鼓烧的，哎呀名字我是记不住，反正特别好吃。”

        正说着，就瞧见宁凝从一辆三轮车上下来，还跟车夫一起帮忙抬一口铁锅。

        “这么大的锅，宁老板要做什么？”有人忍不住问道。

        宁凝回头一看，是王阿姨她们。

        “做铜锣烧，我还有事儿就不跟你们聊了，有空我们再细聊！”

        宁凝说完，就赶紧开门，这锅还挺沉的，只让小陈一个人拿着，她还是有些过意不去。

        王阿姨连忙说道：“没事儿，你去忙你的，不用管我们！”

        宁凝朝她们笑了笑，然后又赶紧去接锅，跟小陈一起把锅搬到了后院。

        厨房里还留着以前用的烧柴的大锅灶，小陈把原本的大锅端了起来，又把宁凝刚取回来的大平底锅放了上去。

        宁凝把运货的钱给他，“小陈，你辛苦了，我准备试试这个平底锅好不好使，你要还需要接活，一会儿再来，我估计那会儿就做好了，你帮我给范姨带些过去。”

        小陈闻言点了点头，“好！”

        他看到厨房里没多少柴了，又从面包窑旁边搬了些硬柴过来，然后还要帮忙点火。

        宁凝连忙说道：“先不用，我等会儿自己来就好，你去忙吧！“

        她舀了瓢水进锅里，开始洗锅。

        小陈闻言嗯了声，家里只有她一个人在，他也不好多待，小陈跟宁凝说了声，“那我先走了，一会儿我再来。”

        “好！你骑车小心点！”说完，宁凝就继续忙活自己的。

        铜锣烧是宁凝看动漫爱上的，蓝胖子每次吃她都很馋，后来还专门去学了做法。

        宁凝先做红豆馅，依旧是在制作工坊里先弄红豆泥，步骤跟红豆糯米糍用的红豆泥一样，都需要用小火慢慢炒干豆泥中的水分，然后再分次倒入玉米油慢慢吸收，把红豆泥炒成细腻又有光泽，还能抱团的状态。

        这一步宁凝昨天做过了，所以对时间、火候都把握的很准确。

        做好的红豆泥放在外面晾凉，宁凝开始做外面的松饼体。

        她在制作工坊里，点开打蛋器，加了6个鸡蛋，70克白糖，然后全蛋打发。

        等待的时候，宁凝又取了个无油无水的搪瓷盆，往里加了160克牛奶跟30克玉米油，然后又取了200克低筋面粉，20克奶粉，4克泡打粉，用小筛子把它们加入到盆中，然后用小铲子慢慢地z字型翻版均匀。

        这时打蛋器的鸡蛋也打发好了，宁凝分了两次把打发好的蛋糊跟面糊翻拌均匀，盆里的面糊十分细腻顺滑，不稀也不稠，看着特别好。

        宁凝这才开始烧火，因为灶是给有弧度的大铁锅用的，这次她烧火，还特意把硬柴架起来烧，以免火离锅太远，温度上的太慢。

        她又把新买的洒水壶拿过来洗干净，用白纱布擦干，然后往里注入玉米油，均匀的往锅底喷上油，这时还没有不粘锅，可直接舀油进去，做出来的松饼会腻。

        宁凝只能想到这个法子，她还专门端了一盆清水，里面放着白色的细纱布浸泡着，一会儿得用。

        等准备好一切，锅里也开始有变化后，宁凝用大铁勺舀了一勺面糊，在锅的正中心，慢慢的倒入面糊，差不多手掌心大小的圆，宁凝就停止了。

        眼瞧着面糊上出现气泡，有些想破裂的趋势时，她就用铲子翻面，一个漂亮的红棕色的松饼就出现了，完整，漂亮，宁凝顿时信心大增。

        随后她就以平底锅的中心点为起点，每隔几厘米，就在锅里均匀的倒入面糊，一手倒面糊，一手翻面，宁凝两只手一起来，很快第一锅松饼就出锅了。

        她又把刚刚浸湿的白纱布拧干，然后在锅里擦一擦，给锅稍微降温，然后再喷玉米油，继续下一锅。

        一共弄了三锅，松饼也摆满了三个烤盘，第一盘已经完全放凉了，宁凝端着烤盘去了前厅，又端来放凉的红豆泥，拿了些油纸，开始包装。

        她先拿了一个松饼，然后用小勺子挖了些红豆泥厚厚的抹在松饼上，再拿个松饼盖在上面，用油纸包好，这样既漂亮又卫生。

        做好的铜锣烧圆鼓鼓的，刚好能在掌心里放下，直径差不多8厘米，红棕色的松饼外皮，中间露出了米黄色的蛋胚跟红色的豆沙泥，看上去十分漂亮，闻着也特别香。

        被香气所诱惑，宁凝没忍住，咬了一口，松饼外皮口感很松软，吃着蛋香味很浓，豆沙泥口感特别细腻，因为加了牛奶，豆泥除了红豆的香气还能尝出来奶香味，而且甜度也刚刚好，吃着全是原身红豆的味道。

        果然，食材本身的口感，才是最诱惑人的。


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