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第三百二十八章 咖啡厅新店长


  叮铃铃…

  “喂,你好,这里是星蕊咖啡。”

  “我看到你们发的这个小卡片了,提供外送服务是吧?”

  “是的,货到付款。”

  “行,我在和平大厦六楼天佑科技公司,给我来一杯卡布奇诺,你到了之后直接交给前天就行。”

  “好的,再见。”

  收银员挂了电话之后,连忙喊道:“萍姐,来了,来客户了。”

  “是吗?太好了,终于有人电话订购了,小哲,你的工作来了。”

  “明白,萍姐。”小哲回道,他专门负责外送的,可是接连好几天没有生意,让他很担心会被辞掉。

  咖啡很快被准备好了,小哲也没有等待下一单,直接骑车带着打包好的咖啡出发,这几天他把附近的办公楼摸熟了,很快就来到了和平大厦。

  除了小哲,还有三个人,一男两女,脖子上戴着同样的胸牌,是同一个公司的,他们见到小哲的工服上写着‘星蕊咖啡厅’的字眼,其中一个女人问道:

  “星蕊咖啡厅我去过,口味还不错,小哥,你们这还能外送啊?”

  “能啊,打电话订购就行了。”

  小哲连忙从口袋里拿了几张精致小卡片给三人各自发了一张,他的职责除了外送,还有拓展业务,只要生意好,他就能一直干下去。

  “哦?这个拿铁比店里还便宜五毛钱呢!”

  “嗯,是便宜一点。”

  两个女人叽叽喳喳的讨论起来,一副很感兴趣的样子,但就是不说点咖啡的事情,旁边那个男同事开口道:

  “今天可多亏了你们两帮忙,不然我也搞不定那个客户,我就把请你们两喝咖啡吧。”

  “不行,你之前说请我们吃饭的。”

  “那是两码事。”

  “这还差不多。”

  “你们直接打上面的电话订购就可以了,我回头给你送过来。”小哲在旁边说道。

  “行。”

  坐电梯到了六楼,很快找到了天佑科技公司,前台是个穿着靓丽的小妹,见到小哲拎着东西,主动开口道:

  “送咖啡的吧?”

  “是,你们公司有人订购的。”

  “放我这就行了,钱给你,七块对吧?”

  “对。”

  小哲收了钱,匆匆离开,赶着去送下一单。

  从这一天开始,咖啡厅每天的外送业务越来越多,从一天三五单到十几单,有时候遇到公司给员工发福利,一次能点几十杯。

  很快到了月底,会计一核账,外送咖啡业务赚了九百块,这给了阿萍很大的信心,连忙跑去找张小雨邀功。

  “老板,你真厉害,我用了你提的办法,替咖啡厅多赚了九百块。”

  “我就是出个主意,主要靠你去实施,这个过程中你协调人员,忙前忙后的,花了很多时间,我觉得你这个工资可以再适当地往上提一提了。”

  “真的?这…不太好吧。”阿萍喜道。

  “市场经济讲究多劳多得,你做的出色,工资就应该往上涨,待会儿等老杨来了,我跟他谈谈,还有你做店长的事情。”

  “谢谢老板。”

  阿萍高兴地离开了,没过多长时间又跑上来了,道:“老板,老杨来了。”

  “你把他叫上来,就说我找他有事情。”

  “是。”

  过了一会儿,杨振兴走进了办公室,也不客气,拉开板凳坐了下来,道:

  “咖啡外送业务是你想出来的主意吧,上个月好像赚钱了,你这是要跟我提要求了?”

  “哈哈…,老杨,你这话把我说成了蓄谋已久的大坏蛋了,我就是看到咖啡厅收入停滞不前,心里着急,帮着给你想办法。”

  “当初你怎么说的?只投资不插手咖啡厅的事宜,现在又是怎么回事?”杨振兴质问道。

  “此一时,彼一时,你说得对,我是投资人,同样的,我希望咖啡厅能扩展业务,替我们股东赚更多的钱,而不是安于现状。”

  当初培训班的股东是怎么逼迫张小雨的,他现在就用同样的办法施展在别人身上,这种感觉还真不错。

  “反正你现在是大股东了,你说怎么做就怎么做吧。”

  “老杨,你别被个人情绪左右,咱们做生意的要理性分析,我也是对事不对人,作为股东,提个意见的权利还是有的吧。”

  嘴上说对事不对人的,百分百就是冲着人去的,杨振兴早就知道张小雨成为大股东后不会老实。

  “当然可以提,只要合理,我都会采纳的,外送业务还不错,挣了钱,我准备继续扩展。”

  “你能这么想就对了,这个外送业务的员工,我建议采取底薪加提成的方式来,这样更能提升他的积极性,送单的时候也会主动的推广业务。”

  “行,我没意见,你还有什么建议?一起说出来吧!”

  杨振兴双手环抱,凝视着张小雨,等着其继续出招。

  “没有,没有,我就偶尔想出来这个点子的,主要是阿萍,她听说了我的这个想法之后,居然真的就去实施了,而且还取得了成功,你说厉不厉害。”

  张小雨猛夸了阿萍一顿,然后道:

  “老杨,还是你慧眼识珠,以前我刚见到阿萍的时候也没在意,没想到还是挺有能力的一个人,这样的好员工,咱们一定要笼络好,做出了成绩,就给她奖励,不能让她寒心呀,你说对不对。”

  “你想怎么奖励?”

  “咖啡厅不是还没有店长嘛,阿萍做领班也有一年了,积累了不少管理经验,我看完全可以提拔她做店长,这样你也省心,不用天天往这里跑。”

  职位提升,工资自然会跟着提升。

  “这样我以后是不是就不用再来了。”杨振兴怒道。

  “你不来不行啊,阿萍最多能维持咖啡厅的运转,这供货什么的她又不知道,老杨,咖啡厅是离不开你的,我们其他股东可都指望着你呢。”

  “哼!”

  杨振兴冷哼一声,扭头不说话。

  张小雨见状,笑道:“我分享一下我管理公司的经验,比如那家电器销售公司,我只做方向上的布局,具体的推广,都是请专业人员实施;

  每个人都有自己的工作,大家各司其职,公司就能良性运转,不要舍不得放权,你要相信你的员工,他们能干好。”

  “你都这样说了,我还能不同意吗?其实我本来是想着先磨炼两年再提拔她的,既然她想往上升,我让她做店长就是了。”



  “她不会让你失望的。”

  当天,杨振兴宣布将阿萍升职为咖啡厅的店长,阿萍表面上对着他一阵感谢,实际上心里感激的是张小雨。

  这件事情让杨振兴心里对张小雨愈加不满,他和尹琳琳低调晚婚,连之前说好的请张小雨吃饭也不提了。

  张小雨现在已经不在乎杨振兴怎么想了,反正咖啡厅的主导权已经转移到了他的手上,要不是他对咖啡这个行业不太懂,他都想把杨振兴彻底踢出局。

  眼下到了夏天,冷饮才是主流,他是想借助咖啡厅把奶茶、鲜果饮料这一块做起来,这时候奶茶在台湾刚刚兴起,内地还没有,鲜果饮料店铺更是没有。

  鲜果饮料这玩意儿不难,只需要慢慢调配甜度就可以,目前水果很便宜,尤其是柠檬,没人吃的玩意儿,药用的居多,主要在广东沿海小规模种植。

  次日一早,张小雨老早的爬了起来,拨通了贝拉的电话,这老外回国几个月了,什么动静都没有。

  “hello,belle……我是张小雨。”

  虽然这个时候,张小雨很想拽一句全英文地的来提高这次对话的逼格,奈何水平太低,说不出来。

  “oh,张先生,你好,我得告诉你一个好消息,公司董事会已经同意了到你们华国建厂,地点就选在金陵。”

  贝拉知道是张小雨之后,立马就报上一个好消息来安抚他,然后语气一转,道:

  “但是你要知道,建厂是一件很复杂的事情,需要准备的东西太多,尤其是在一个完全陌生的国度,文化差异,游戏规则……,乐观估计,仍需要两到三个月的时间去做准备工作。”

  “明白,我完全理解,但是也请相信我的办事能力,我会辅佐你们的。”

  张小雨开始阐述自己的价值。

  “我新成立了一家人力资源公司,专门帮各个公司介绍员工,到时候你们工厂需要的员工,我会帮你们招聘,你们甚至可以派专家过来授课;

  还有这个建厂用地的事情,我已经给你们找好了,只需要你们提供文件就可以,其他的我这边都能搞定。”

  “那可太好了,我们现在正在讨论的议题就是招工和员工技能培训问题,有你帮忙,足以替我们节省大量的时间和精力,现在缺一个翻译,不知道….”

  “翻译我有,我的培训班里有专业的英语讲师,她足以担任翻译工作。”张小雨回道。

  改革开放初期,英语翻译人员在华国可是香饽饽,还真不容易找,好在他早早的搞起了英语外贸,聘请了英语讲师,一旦需要,随时可以拿来顶上。

  “我就知道你能解决的,那我这边暂时没有什么问题了。”

  “贝拉小姐,你们那边有水果榨汁机吗?能不能给我送过来两台,我急需要这东西。”

  “有啊,我明天就给你准备,找人给你带过去。”

  “谢谢你,我的朋友。”

  “拜拜。”

  张小雨觉得还是华国好,要干什么事情,一拍脑袋就上马,撸起袖子先干起来再说,至于能不能办成,谁在乎?反正大家都是冲着捞钱去的。


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