第二十六章:进击的豫满楼
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鹿先森因为望楼新区的事情,在老家呆了一个多月,看着基本上步入正轨了之后,也就跟马邦德告辞了。
“领导,我回中州市一趟,中州市一堆事。”
“好,鹿总有事就去忙吧,这里也不算一时半会就能够好的。”马邦德说道。
鹿先森安排弟弟鹿先斌帮忙在这里看着,有什么事情能够第一时间知道。
返回中州市之后,第一时间到了豫满楼。
之所以着急来豫满楼,很重要的一个因素是这一个月的时间,豫满楼就新增加了一百个店面。
可以说是超乎预期了,鹿先森也没有想到这么快就能够实现。
但是鹿先森并没有通知何志雨,而是悄悄的来到了一个新开的店面。
一进去之后,整个装修风格属于简约,大片的白色将这个空间都衬托的非常的亮。
“先生您好,请问几位?”一个服务员走过来问道。
“一个人”,既然微服私访那么就当成顾客,刚好也到了饭点了。
“先生请往这边,请问您是想吃饭还是菜?”服务员继续问道。
“上两个招牌菜吧,一碗米饭。”鹿先森想了想说道。
服务员问了忌口的问题,然后就迅速的离开了。
不过五六分钟,第一道菜就上来了,是一个红烧肉,鹿先森挑了一筷子,咬了一口。
“嗯,不错,肥而不腻,而且非常的软烂。”
就着白米饭,那是非常的下菜了,而这个时候才十一点,但是已经陆续的上人了,大厅里面已经做了一多半了。
看来豫满楼的新策略还是相当成功的,周边的人不少都是赞美。
“嗯,这个肉好好吃。”
“这个水晶山药才棒。”
……
虽然何志雨的数据非常好,但是鹿先森没有来之前还是不太放心,吃了之后心里有底了。
其他的店面只要跟这个味道差不多,生意不会差了。
鹿先森也是有些饿了,风卷残云一般的扫了眼前的饭菜。
“买单。”鹿先森招招手。
“先生您好,一共是一百二十块。”
鹿先森买了单之后,便离开了,到其他的店面看了一下,着实不错,基本上看的几家新店,生意都非常的好,而且这还是中午,估计晚上更加火爆。
心中有数之后,鹿先森联系了一下何志雨,告知一会到公司总部。
何志雨听到老板的电话,连忙表示马上回总部。
鹿先森到了公司总部,马上有人看到了鹿先森,“鹿总好”
“嗯,你好。”鹿先森也回应了一下。
到了会议室,刚坐下,何志雨就匆匆的到了会议室。
“鹿总”,何志雨恭敬的说道。
短短一个月没有见,何志雨对于鹿先森的佩服上升了几个等级,一个月的时间,身价上涨了两千亿,特别是收购诚信地产和国酒的股份,哪一个都是大事。哪一个都是不容易做到的。
但是偏偏鹿先森就做到了,这就不仅仅是能力,更多的是实力的表现。
“何总辛苦了,这段时间。”鹿先森也很客气。
“不辛苦,不辛苦。”
何志雨连忙说道。
“之前听你汇报断断续续的,今天刚好有时间,把这一段时间公司的发展说一下。”鹿先森说道。
“好。”
何志雨整理了一下思路,“鹿总,按照您的计划,这一段时间我们一直大力的开拓新店,其中已经开业的有三十多家,都是直接收购别的酒店,能够直接经验,装修上面基本上微调了一下,剩下八十家店面目前已经装修当中,五一之前能够全部开业。”
“其中中州市目前有四十家店面,剩下的八十家店面分布在周边的几个地级市,按照每一个地级市三到五家的布局。”
“……
何志雨讲的很仔细,营业额、翻台率、网络上的口碑等等。
“不错,很不错,召集全体管理层开个见面会。”鹿先森安排道。
这一次开会,不同于之前不过一二十号人马,光中州市的店长都四十个,再加上培训中的店长以及各级管理层,上百号人马了。”
一个多小时,会议室已经坐的慢慢当地的。
很多管理层对于鹿先森并没有见过,所以对于这个幕后的老板也非常的好奇。
“哎,你见过咱们大老板没有?”一个店长问道。
“嗯,去年开会的时候见过,虽然年轻,但是很有魄力。”一个老店长说道。
……
“鹿总,人到齐了。”这时有人过来说道。
“好。”鹿先森起身,何志雨在身后跟着。
鹿先森一进会场,里面的一众人员纷纷鼓掌,虽然有些没有见过老板,但是看阵势就知道。
鹿先森走到台上,摆了摆手。
等到下面安静之后,鹿先森说道“各位同事,有些我们是见过的,有些没有见过,我介绍一下我叫鹿先森,很高兴有这样的一个机会跟大家交流一下。”
“对于餐饮我是门外汉,我指导不了什么,我仅仅只能以顾客的角度来看我们公司。食材好、上菜快、环境好、味道好,这是一个顾客的要求,如果我们能够满足每一个顾客,那么我们就能够做到最好。”
“公司处于快速的发展当中,所以公司求贤若渴,需要更多的人才来帮助我们发展,当然公司也会给出更好的待遇。”
鹿先森说的不多,但是都很实在。
鹿先森的真诚,更是引起众多管理层的关注,送上了热烈的掌声。
结束之后,鹿先森跟一些店长简单的聊了聊,也颇有心得。
第二天,一大早鹿先森就跟何志雨,马不停蹄的视察了下面的一众新店的情况。
进度都不错,每一个店面都争分夺秒的进行。
“大家一定要注意安全,注意休息。”
鹿先森到了一个新店,看到正在装修的工人,鹿先森说了这么一番话。
在场的工人也都很感动,鹿先森同时送上了饮料、烟。
更是收获了很多的赞美。
鹿先森之所以这么做,很重要的一个因素,就是因为鹿爸就是一个农民工。
几十年来,干了很多工地,但是很少能够收到尊重,更多的是要工资非常的困难。
有时候辛辛苦苦几个月,结果工资要不过来。
想到这里,鹿先森转身说道“一定要确保每一个农民工的工资能够及时到账,这个事情是要当成大事来抓。”
何志雨在旁边,连忙拿笔记下来。
“是,鹿总,我一定跟装修公司落实到位。”
鹿先森几人,走走停停,十天的时间终于把所有的店面看了一遍,每一个店面都是热火朝天的忙碌中。
看完之后,鹿先森很满意。
每一个店面的位置都非常的好,面积基本上在500到1000平之间。
当鹿先森返回中州市的时候,暴富系统又发来了短信。
“奖励全部店面的产权,产权已经登记至九色鹿名下。”
“全部店面的产权?”
鹿先森又一次被系统的豪横所震惊,这一百多个店面的总面积将近十万平米,按照一万块一个平米计算,那是个十百千亿……,
是多少?
反正好像是非常多。
现在九色鹿也有一二十个人了,主要就是律师跟会计。
果然一会的功夫,九色鹿那边就打过来电话,汇报了这个情况。
鹿先森表示知道。
豫满楼不仅仅是店面的增加,更重要的是机制的改变,中央厨房的建立,再加上冷链物流的建立,豫满楼有机会成为一个巨无霸的餐饮公司。
鹿先森忙碌完之后,终于有时间回家一趟了。
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