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第二百八十八章 想吃烧烤


先前陆惊蛰想要把陆战雄埋在清水村,但是后来又得把他的尸体运回京城去,于是把他的衣物留下做了衣冠冢。
这地方是找了纪礼这个老神棍找的风水宝地,位置很偏僻,倒是依山傍水,很清净。墓的规模也不大,十分简约。
上边立了个墓碑,墓碑是陆惊蛰自己刻的,只有三个字“将军墓”,是什么将军,是哪位将军,全都没有。
陆惊蛰站在墓前,倒了一壶酒:“三哥,兄弟一场,这风景便送你。”
他对陆战雄并不怜悯,也不愧疚,不过是身为皇家人的一种同病相怜的无奈吧。固然个人的野心也很重要,可其实倘若他们不是身在皇家,野心也不会如此之大。这种身份,不知道是上天的眷顾,还是上天的惩罚。
一杯酒下肚,从此无归路。
朝堂庙远,清水村这种边缘小村自然管不着人家京城里的事情,虽然死了两个大人物这个事情很重大,可是也就是一群老头老太太茶余饭后聊天的时候会扯皮几句,发表几句自己的没什么用的感言。然后也就如泥牛入海,从此没了音讯。
生活一如既往,只是陈鸢觉得陈林一家自从上次的事情之后似乎对她有点畏惧,而陈老爷子,也时常看着她发呆。
陈林一家,陈鸢没想过要和他们解释,因为保持些许距离,兴许也不算坏事。
至于陈老爷子,他知道的再多,也没法求证,何况她也根本不怕他们求证什么。这身体是陈鸢总是不会错的。
陈鸢让牛成做了躺椅,放在院子里,自己躺在上边,脸上盖了个衣裳晒太阳。
别说,牛成这人看起来笨手笨脚,做这些木质家具却有一手,躺上去和现代的躺椅没什么区别。
“鸢丫头,咱们这是要干啥?洗这么多菜,又吃火锅?”茂氏洗完菜,把手甩了甩,问躺在躺椅上的陈鸢。
陈鸢把蒙在脸上的衣裳拉开一条缝,对茂氏神秘一笑:“不是火锅,咱们今儿吃烧烤。”
陈鸢上辈子一共也就活了那么些年,而其中一大半的时间还是在毫无人情味可言的杀手组织。她当杀手以前是个孤儿,看着其他孩子吃着棉花糖,她会想棉花糖到底是什么味道?看着别人吃多烧烤火锅品味人生,她却总是形单影只。
进入组织以后,他们吃食物只是为了果腹,至于什么味道和吃什么,那根本不重要。
所以她决定,这辈子要把上辈子没过过的生活通通过一遍,想吃什么就吃什么,想做什么就做什么。而且,这些来自现代的现成技术,为什么不拿来赚钱呢?
前几天陈鸢让陆惊蛰再次找上次的铁匠师傅订做了一些铁网,虽然比不上现代的铁网那么细那么精巧,好歹是大致形状不错。
她专门让把铁网打磨成了圆形,大出了灶火一圈。
以后铺子里就是全天营业了,早上卖早餐,中午卖冒菜,下午卖烧烤。
不过现代的做烧烤大都有自己的秘制酱料,所以她只能自己摸索,今天就是试做的第一天。
茂氏又从陈鸢嘴里边听了个新词,觉得稀奇:“这俩词我分开都明白,连在一块我咋就不太明白呢?烧啥……烤啥呀?”
陈鸢噗嗤一声笑了:“烧菜,烤肉,加一块就叫烧烤。”
茂氏想了想,似乎觉得那不会有啥味道:“那有啥好吃的?青菜一烤那不就焦了吗?”
陈鸢看茂氏一脸的不相信,感觉真要解释也不知道怎么解释,不如等会见真章。
家里边一共也就那么些菜,茂氏一会已经都洗出来了。
陈鸢搬了一小盆子过来,里面放的都是竹子做爽的细长的竹签,陈鸢让茂氏学着自己把菜串在竹签上。
茂氏一瞧就犯愁:“全都要这么串?那得多费事啊。”
可不是?烧烤的工序的确麻烦,可是利润也大啊。
好在他们今天只是试吃,串的也不多。
“牛叔,把那个铁架子给架到灶火上去。”陈鸢让牛成去拿那个沉重的铁架子,自己去把昨天研究出来的酱料拿出来。
这酱料是她结合了做火锅的方法研究出来的,还有孜然,这个时候孜然似乎还没有平民化,很多的调味铺子里都没有,就算有,也没什么人买。
陈鸢搜集了好多想卖调味的铺子,才凑齐一小袋,回来自己磨成孜然粉,就所剩不多了。
等到把烤架人放在火上烧红了,陈鸢把那些串好的菜上抹上一层油,再均匀地摊在上面,菜一遇上烧红的铁架,顿时发出刺啦啦的声响。
陈鸢把自己让人特质的“刷子”拿出来在在蘸料里蘸了蘸,觉得还很顺手。
陆惊蛰这种人就是好,执行能力极强,只要她能说出来,能画出来草图,他就能找人做出来。
等到蔬菜的一面烤的发软,陈鸢立刻把菜换了一面,朝上的一面已经散发出了蔬菜烤制过后香味。陈鸢用刷子蘸酱往菜上抹了一层,接着重新翻过另外一面,再刷上一层酱。
蔬菜都很好熟,加上火旺盛,很快就熟透了,陈鸢也是第一次做这东西,手忙脚乱地把烤好的菜夹出来放在一旁的小盆里。
再在上面撒上一层薄薄的孜然,香味四溢。
陈鸢做的酱料是自制的辣椒酱,抹在菜上,被火一烤,辣椒酱的香味就被激了起来。
牛成提着鼻子闻了闻:“你别说,还挺香的,咋这丫头知道这么多稀奇古怪的吃法呢。”
等那些烤菜稍微凉了,陈鸢把菜给牛成和茂氏一人分了一份,三个人撸着竹签吃烤串,竟然让陈鸢有种回到现代的错觉。
陈鸢尝了尝,品了品,味道虽然说不上坏,却也说不上好,总觉得好像哪里少了些味道。
茂氏也吃了,砸吧了几下嘴巴:“这……吃着挺新鲜,味还行。”
烧烤的味道很明显不如火锅那么成功,总觉得缺点啥。
陈鸢把自己加入到辣椒酱里的调味仔细地排列了一遍,仔细琢磨。烧烤主要就是吃配料,她得仔细把这酱料再重调一次。


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