第九十九章 平凡的光亮
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私房菜“碗仔翅”开到第五个分店,老板阿强就接到一个非常让他不解的消息,以至刚刚过了关回到香港的他,第二天就又回到广州来了。并不是什么生意的艰难险阻,或是食品卫生出了什么问题,仅仅是因为,李建南要辞职。
“南哥, 你要觉得大老板那边给你的不够,我这边也可以出一份粮给你的啊!”
阿强很诚挚地用他半咸不淡的普通话,努力地挽留着李建南。
因为自从李建南过来之后,很多因为一起从香港过来,阿强不方便开口的事,都因李建南来管, 结果许多不必要的开支,包括厨房的材料的浪费,都得到了很好的整治, 所以阿强是真的愿意,支一份薪水给李建南的。
李建南掏出烟盒,抽了一根给阿强:“有什么不够吼?林北同你讲,一个月给我两三万了,还不够吼?还有奖金你知道吗?”
但他不想做了,想要辞职,是因为他觉得这样做下去,很快自己就废了。
李建南仍然淳朴,并没有因为时光荏苒而满嘴大道理,只是他那朴实的话,的确话糙理不糙,有他自己的道理:“你天天吃伟哥吼,很爽吼,可是吃多了,你就坏了啊,慢慢的, 你吃伟哥都不行了吼,你就废了!懂不懂?不行吃一颗,没关系吼,无人笑你吼,但你天天靠这个,死定了吼!”
他觉得,来这里上班,出任林静雯和石朴的代表,来监管这些分店,领这份他觉得很丰厚的薪水,其实是会产生一种依赖的心理,而这样的心理,会让他越来越离不开发薪日,如果有一天,林静雯他们不投资了,不需要他来出任这个监管的角色,他将会失去生存的能力。
解释起来,很繁琐,也有点复杂。而且李建南的比方,也有很多BUG,一点也不严密。
还好阿强也没读过很多书,而且李建南用“伟哥”来打比方,阿强一瞬间就秒懂了。
所谓意会,大约就是这样。
“那南哥你要回去做童装?”阿强点着李建南递给他的烟,一起蹲在小区的花坛边,太阳晒在身上,在这冬季里,暖洋洋的,很是舒适,“童装不太好做啊,南哥,你想清楚一点。”
其实,随着4G时代的到来,以及整个中国的物流系统越来越发达,不单是童装,很多小作坊式的生意,依靠地域差别获取差价之类的小生意,越来越难做,利润越来越薄。阿强抽了一口烟:“听讲,接着要搞5G了,南哥,你真的要想清楚。”
李建南低头抽着烟,憨厚地笑了起来:“你知道建盏吗?我们胡建的吼,很有文化的,我甲李讲,你百度一下啦,对,我想,直播卖这个,我关注那几个直播间,我看吼,每天成交不少的啦!”
打开手机购物的平台,阿强看了一下李建南说的那些直播间,他却觉得,不太看好。
因为在福建那边的人,要比李建南有着更好的资源,跟当地的生产商,有着更密切的关系,等李建南去学习了这里面专业的知识,再跟当地经营从业者搭上关系,和建盏的名家混熟,这里面难免又是一笔成本。
阿强扔了烟头,自己掏出烟了,分了一根给李建南:“并且,跟你做童装一样,你也是一样,要在购物平台上,砸钱的啊,要不然,各种排位推荐,没你的份啊南哥,我不看好。”
这时有拿着本子在手上的工作人员,和保安一起走过来,可能是居委会或是其他相关机构的工作人员,也许,就是物业公司的职员,指着地上的烟头,向这边走来。阿强看着,连忙捡上地上自己和李建南刚才扔的烟头,把它们扔进垃圾箱里,于是原本想过来教育他们的保安和工作人员,点了点头,转身走了。
阿强重新在花坛边蹲下,想了想,抬头对李建南说:“南哥,我有条桥,一齐筑下?”
李建南第一反应就是摇头:“搞建筑的吼,我阿不会啦。”
谷衽</span> 但事实上,阿强所谓的这条桥,是夹杂方言的普通话,桥,指的是主意或者说构思。
筑桥,就是讨论思路。
其实许多时候,每个人当然都有自己的长处,能从香港上来大陆做生意的,从香港果栏,做到能开五间连锁私房菜的阿强,他想的主意,要比李建南卖建盏的思路,靠谱许多,或者说,更有执行性,风险更小。
“现在不是有送餐吗?我们开个店,不堂食,只做外卖!这样就不用堂食的场地啊!”
这就是阿强的主意,只要证照齐全,哪怕租在一楼的店面,不堂食,那就是只有洗菜间和厨房就可以了,它的成本可以非常小。
甚至阿强还想出另一招:“我们可以在店门口搭个凉棚出来。”
反正不要堂食,也不怕取餐的外卖小哥堵了门,反而能让外送小哥有个遮阳避雨的地方。
“这样外卖小哥,他们在附近也愿意过来,取餐就快!”
李建南听着,觉得这事真的比自己上直播卖建盏靠谱,他顺着这思路,也聊出自己的想法:“那要这么说,咱们搞个免费WIFI,一个月最多百来块的成本,常来取餐的外送小哥,就给他密码,让他们可以蹭WIFI!”
其实甚至可以不用花钱,因为某些运营商,在手机套餐里,是有宽带赠送的。
“南哥,这样,你出五万,其他我出,包括财务、各种证件我去跑,但你要监督好厨房,别让客人吃了出事,然后赚到钱咱们平分,做好了,咱们开下一家!”阿强一拍大腿,站了起来,向李建南伸出手,“南哥,一齐玩?”
“那我这边先辞职?”李建南犹豫了一下。
阿强一把握住他的手:“那肯定不行,我‘筑呢条桥’,就是舍不你辞工啊!”
看着李建南有点犹豫,阿强笑了起来,拿出手机,直接把这事跟林静雯说了。
“行,南哥忙不过,就让他请人,公司出这钱。不许南哥辞职。”林静雯很快就回了信息。
李建南也并没有什么出类拔萃、惊天动地的过人之处。
阿强觉得他很难找到人替代
就是李建南的尽职。
再平凡的事,做到极致,便是闪亮。
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