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第144章 粉蒸肉


  说到北寒,夏建春点点头。
  他心里能安心一点,到底有个男人帮衬着,是自己女婿,也就不客气了。
  他笑着摆摆手,“爸知道,爸就是闲不住。”
  夏北北点点头,让他歇息一会,然后过去看乐乐和北江两人写字的。
  北江不愧是学霸,字也写得好看,才三年级的学生,字都比五六年级的孩子还写得好看了。
  乐乐的其实也不差,毕竟乐乐没有基础。
  乐乐指着地上的字,笑着问北北,“大姐,你看我写的字好看吗?”
  在地上写,根本看不出,而且练字也这东西也必须要本子和纸笔才行。
  夏北北摸了摸了乐乐的小脑袋,笑着说,“写得很好,正好大姐今儿给你买了不少铅笔和本子,等会两人在本子上写就好,这些东西不要省,你们在本子上写,好好联系,以后写出来的字才好看,知道吗?”
  说着,夏北北用意念打开了空间,买了一些铅笔和本子,拿出来给乐乐。
  乐乐从未看到这么好看的本子和铅笔,当即高兴地抱着不放,跟夏北北道,“知道了,大姐,我一定会好好写。”
  夏北北点点头,嘱咐他们继续,她和欢喜两人去了厨房。
  一到厨房,欢喜就发现了夏北北家的那个烧火的柴火灶。
  夏欢喜围着那柴火灶看了半天,惊叹着,“北北,你家这柴火灶在哪里买的啊,可真好用,比我们家那么大的灶好得多了,还不占地方呢。”
  更方便的是,可以随时移动。
  这东西,当然是夏北北在自己空间买的,她也不好解释,就道,“这东西也是我在上次卖手表的人那里买的,就一个,正好被我给买了”
  欢喜哦了声,倒是也不追问了。
  其实欢喜也觉得夏北北这些东西来得有些离奇,但是夏北北不肯说,她也不肯问了。
  即使是再好的朋友,也总是有些秘密的。
  她相信,要是夏北北可以告诉她,肯定会告诉她的。
  欢喜就只是夸着那个灶,笑着说,“这东西是真不错,火虽然没有柴火灶那么大,但是家里做饭倒是够了。”
  “是,太好了,哈能拎着走呢。”夏北北笑着说,然后很欢喜笑道,“下次要是遇到那人,我给你也买一个好了。”
  欢喜开始是点点头,随后却是摇头,笑着说,“算了,我娘估计还喜欢柴火灶,我哥之前说给她买炉子,她死活都不要,说煤炭这东西烧起来费钱,火也不大,她用惯了柴火灶。”
  夏北北笑着,“老人家都那样,什么都想想着钱,但要是你给她买了,她也会用的。”
  夏北北指了指自己的炉子,一边塞了点柴火,然后上边放上几块蜂窝煤。
  这蜂窝煤是买炉子的时候,自己带来的,正好可以用一天。
  夏北北道,“这炉子多好呀,烧饭的时候,不用烧火,直接把下边的炉子盖子揭开,火就大了,烧菜煮饭啥的是完全足够了,不用的时候,就把盖子套着,把水坐上边,正好冬天到了,你们一家子回来就有热水用,多好呀。”
  夏欢喜点点头,看着那炉子,有点动心了。
  接着,夏北北又指了指自己刚才买回来的散装煤,“这煤炭,你也看到了,我们买散装煤,也没多贵,我算了下,自己做出来,不到一分钱一个,一天顶多也就是三四个,一个月下来才多少钱啊。”
  算一天四分钱,一个月才不过一块二毛钱。
  这数目对一般人家来说,的确是有点多了,但是对欢喜家里,不是事儿。
  欢喜家,就是夏青竹挣的钱,都足够了。
  她笑着劝欢喜,“再说,我们如今挣钱了,挣钱不会就是用来花的吗,把钱都攒着有啥意思,大不了没了,我们继续去挣就行。”
  夏欢喜点点头,觉得夏北北这话真是有道理。
  她喜欢挣钱的感觉,看着荷包一天天地丰满起来,她心里觉着踏实。
  她也喜欢这炉子,尤其是随时有热水用这点,最好了。
  她点点头,“成,那下次我也去供销社买个炉子,自己买煤炭回来,让我爸自己做蜂窝煤。”
  “行,这模具就别买了,从我家拿去用就好。”夏北北说着,指了指自己今儿买回来的模具。
  把炉子给点燃了,夏北北去找了一下吃的。
  家里蔬菜瓜果啥的都有,前儿江老太和夏嘉玉都给了一些,可以吃几天。
  肉今儿也买了些回来,不过夏北北想着明儿就要去出工了,自己怕是没有时间每顿都吃热的,就想着弄点肉放着,要是自己中午回来的晚,让乐乐他们自己热一些就行。
  这肉能放的。
  夏北北想了下,做粉蒸肉吃。
  她看12点不到,他们这吃午饭都要两点以后了。
  出工也要两点以后了。
  她就跟夏欢喜说道,“正好,还早呢,没到吃午饭的时间,我们做点粉,做粉蒸肉吃。”
  “粉蒸肉是啥?”夏欢喜很是好奇,从未听过。
  就欢喜他们,家里肉都吃得少,有点肉就直接炖了,用白菜,萝卜,啥的一切可以炖的东西炖着吃,哪里还知道吃什么花样,还粉蒸肉,都没听说过。
  这东西其实听着难,但做起来倒是简单的。
  她示意欢喜跟过来,“我告诉你做,你学着就是。”
  夏北北今儿买了五斤肉,原本是打算用盐巴腌着,挂在横梁上,要吃的时候,切一块就好。
  可做粉蒸肉比那个好,而且费的时间也短。
  主要是,这样吃营养比风干的腊肉啥的要好得多,家里的人都需要营养。
  她先把肉切成一块一块的,用盐巴和酱油腌着。
  一般来说,腌得越久是越入味的,但这是夏天,肉放久了容易坏,而且夏北北还想着中午能吃呢,所以腌一会就行。
  肉腌上了,夏北北从米袋子里量出两斤米。
  然后把锅子架在炉子上,把米放在锅里炒,米被炒黄了,再用磨子,把米磨成粉。
  这些都弄好了,把肉一块块地沾上米粉,然后放在锅里蒸就行。


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