第154章 命好的人这个年纪都当妈了
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听了夏北北的话,罗峰似乎茅塞顿开,的确,夏北北说的有道理啊。
这店铺确实是够脏的,还有这店里的服务员,也的确懒的很。
每天不是打瞌睡,就是聊天,有客人来的时候,态度极其不耐烦。
他们就想着,每天坐着不动,按月领工资就好了。
虽然,这时候的人都是这么想的,但是作为领导,罗峰就要整顿一下这种歪风。
看着罗峰,夏北北说道,“你只要把好这些关了,再多增加几个菜式,生意不说多好,但肯定不会比其他几个国营的店铺差。”
夏北北也观察了,这店铺就开在汽车站不远的地方,人家坐车的人,总是要吃饭的。
反正,县城就那么几家饭店,只要价格不贵,看的过去,谁愿意去舍近求远啊。
“行,行,我记住了,明天我就开始把饭店里的这些事情都整顿好,按照你说的改。”罗峰倒是很虚心,也有决心要把这店铺弄好。
还拿了一些小本子来,跟夏北北请教来着。
不懂的地方,就问夏北北该怎么做。
还在后边给记上该怎么办。
比如说这些服务员难管,那就直接一点,立下规矩,谁违反了规矩,就扣奖金。
不管是谁的,做分工作不是为了奖金吗。
虽说,罗峰作为大概好似店长这样的职务,没有权利扣很多钱,但就是三五块的,还是可以的。
三五块,对一般的服务员来说,也不少了,很可能就是一个家里半个月的生活费。
这就是一种手段,只要说出来了,肯定人人都害怕。
说完,夏北北看时间不早了,都快六点了,她知道电影院晚上七点开,到时候趁着看电影的时候,得混进去电影院再说。
否则,自家的东西哪里卖得掉啊。
她扫了一眼后厨,竟然没人,就冲罗峰喊道,“你们店里的厨师呢,快喊出来,我给他们做一次我说的菜式。”
罗峰让人把厨师喊来。
厨师是一个五十来岁的女同志,估计刚才在后边睡觉来着,极其不耐烦。
她一边走来,一边嘀咕着,“这会也没人来吃饭,喊什么啊?”
看了那女同志一眼,罗峰又看了夏北北一眼,夏北北挑眉,示意他趁机可以杀鸡儆猴。
罗峰领会到了,猛地一拍桌子,不只是把这里的厨师给吓了一跳,把在外边打瞌睡的服务员也吓了一跳,立即跑过来看。
然后,罗峰指着那厨师,大声吼道,“是不是我喊你过来加下班,也不行?”
厨师看着罗峰,有些打怵,却是嘀咕了一句,“不是不行,是店里有需要加班吗,也没几个客人。”
“你干不干,不干的话有的是人干。”罗峰指着外边,“我可以换人,后边有人排着队来干。”
大概是罗峰从未这样严厉的管过他们,倒是把一众人给吓到了?
虽说是国营的饭店,可也有临时工的,这个厨师就是个临时工,当即吓的全身发抖。
她立即系好围裙,站在罗峰跟前,示意自己准备好了。
夏北北就开始拿了食材,开始示范。
就算蒜蓉排骨,其实是最好做的,夏北北也选了最简单的那种。
排骨去了血水,然后焯水,用油炸熟排骨,最后撒上蒜蓉,就成了蒜蓉排骨
钵钵鸡要稍微难做一些。
先把鸡肉煮熟,然后再把鸡肉撕下来,摆好。
周围摆着一条条撕下来的肉,中间放着鸡架子,最后用调好的红油给淋在上边就行。
当然呢,这红油是夏北北从空间里买的。。
这里没有红油,夏北北就教他用烧热的油,放点辣椒粉,泼在上边,味道也是不错的。
到底,这时候的人对味道还真没那么讲究,只要稍微好一点,就过得去了。
三个菜,夏北北用了四十多分钟的时间。
昨晚之后,夏北北问那厨师,“学会了没。”
厨师摇摇头,有些发懵,其实厨师也不是什么专业的,就是会做几个菜,然后就来这里干活了,也是走后门进来的
夏背背做菜的时候手脚很快,她都没怎么看清楚。
但是,大致的步骤倒是也知道记下来了。
夏北北实在没时间再教一次了,就道,“你先试着做,只要按照步骤做,没问题,。”
然后,她喊罗峰,“罗峰,送我们去电影院,快点,电影快开了,等会我们进不去了。”
罗峰倒是不着急,确定厨师把所有的步骤都记下来了,跟夏北北她们笑着说,“放心,电影院那地儿,不要说出迟到个几分种,就是迟到半个小时,我都能带你进去。”
闻言,夏北北有些惊喜的问道,“真的啊,你有认识的人在里边?”
“当然,就我这样的,没几个朋友怎么混啊。”罗峰很是得意,示意夏北北和夏欢喜跟他走,“走,哥带你们进去,。”
坐车上,罗峰发动了车,夏北北问罗峰,“你多大了,装谁哥呢?”
罗峰指了指自己,很是得意,“二十五,能做你哥了没?”
好吧,足够,夏北北不做声了。
不过,罗峰倒是不出年纪,看着不像是这么大了,她以为顶多二十一二岁。
瞅了罗峰一眼,夏欢喜哼道,故意埋汰他,,“这么老了,连个媳妇都没有,有啥好得意的。”
罗峰哎呀了一声,瞅了夏欢喜一眼,哼道,“你说亲了吗,嫁了人啊。”
夏欢喜撇嘴,不搭理他,夏北北立即说道,“没,还没呢,没找到合适的。”
要是罗峰有合适的,倒是可以给欢喜介绍来着。
闻言,罗峰哼道,“还好意思说我,你不是也年纪不小了吗。”
“我才十九岁。”夏欢喜瞪着他,十九岁,还没到结婚的年纪呢。
可罗峰就是故意道,“命好的人这个年纪都当妈了。”
“罗峰,你滚蛋。”夏欢喜气的踹了罗峰一脚。
罗峰往一边闪了下,喊道,“别闹,开车呢,你想车毁人亡吗?”
夏北北也拉住夏欢喜,开车的时候要严肃点。
夏欢喜和罗峰一直斗嘴,夏北北却是看着县城的街上。
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