第956章 食物中毒

而付宇只是将自己的想法又进行了扩充。

        烹饪本来也不是只限于精通某一项技能操作，某一种菜系。

        怎么将几大区域的优势综合到一起，是需要研究和摸索的，不过有一点非常肯定。

        如果真的可以同时精通红案、白案、雕花和药膳烹饪，那么将四者相结合取长补短去进行菜肴的创新改良，确实是一件非常可取的事情！

        而努力总归得有个奋斗的方向和目标。

        这一刻，姚石忽然特别能理解付宇！

        姚石笑着拍拍付宇的后背：“想法不错，你好好努力，我提前祝你心想事成，早日实现自己的梦想！”

        付宇点点头：“嗯，我会的。”

        两人相视一笑，彼此间的关系明显又拉近了一些。

        这一早上被从天而降的馅饼拍了个正着，付宇心情愉悦，乐和和的张罗着备菜。

        结果还没等他开始飘呢，中午的时候，他这边正忙着接单烹饪，突然有传菜员过来报信。

        “付厨，不好了！307包厢的顾客用餐后食物中毒，上吐下泻，已经打120准备去医院了！”

        付宇吓了一跳，惊讶道：“什么？怎么回事啊？”

        307包厢是他负责的接单，如果没记错，顾客点的是大席面点餐单，十菜一汤两主食。

        菜品都是店里的特色，用料都是鲜活的海鲜，烹饪时他也全部按照正常的烹饪流程进行。

        食材没问题，烹饪手法没问题。

        顾客也不可能吃出毛病！

        传菜员刚从前厅一路小跑着过来，此时喘着粗气，着急的说道：“307包厢的顾客是几位长辈和一对年轻情侣，女孩儿这边吃完饭，就说肚子疼，结果去完卫生间刚回来就吐了，现在是上吐下泻的状态，看着情况不太好。”

        “他们家里人打120了，要把人送去医院！”

        付宇赶忙将手里的活放下，转头跟赵猛交代了一声，就急匆匆的跟着传菜员赶去了前厅。

        307包厢里乱成一片。

        高文晶正在努力安抚顾客，不过看样子效果不太好。

        一位年轻的姑娘正躺在椅子拼成的简易床上，脸色惨白，双手紧紧捂住肚子，看得出来非常的痛苦。

        四位上了岁数的长辈围前围后的照顾着，还有一位年轻男人正在跟高文晶理论。

        “这桌子上的菜，你们谁都不许动，我已经报警了，马上等警察来了，就都带走去化验，你们给我等着，只要是因为食材的问题导致我女朋友中毒，我绝对要跟你们饭店打官司！这事没完！”

        付宇这时候进了包厢，高文晶看到他来了，不由松了一口气。

        “怎么回事？”

        高文晶赶忙迎上前两步，小声说道：“女顾客吃过饭后，突然上吐下泻，他们认为是店里的食材不新鲜，我解释了，不过没用。”

        付宇点点头：“120打了多长时间？快到了吧？”

        高文晶说道：“约莫有七八分钟了，我瞧着情况挺严重的，一会儿咱们需要派人跟去医院，我准备亲自过去，财务那边也通知了，辛会计拿了钱跟着一起去医院。”

        付宇说道：“我跟赵厨打过招呼了，一会儿等急救车来了，我也跟着去医院，要是有什么事情，也能帮着处理一下。”

        姚石上午开完会就走了，他现在几乎不在千里马这边坐班。

        现在临时出了事情，后厨那边有赵猛顶着，倒也不用担心。

        高文晶闻言却是暗自松了一口气。

        付宇能跟着过去实在太好了，她刚才联系了老板，结果电话打不通，前任经理贾润东之前事情闹的太大，虽说是挂着职位，但其实已经不太管事儿了，像这种情况根本没法叫人处理。

        高文晶现在虽然没正式提岗，但做的工作就是前厅经理的活。

        所以这边出了事情，她是必须亲力亲为去解决。

        不过她和辛丽到底都是女人，跟着这样处于愤怒焦急状态的一大家子人周旋，肯定挺吃力。

        现在付宇愿意一起过去，她顿时觉得心里安稳了不少。

        在后厨，高文晶最为信任的人就是姚石和赵猛，现在还要加上付宇。

        自从发现付宇确实非常有能力，而且性格好，热心肠，最关键一点反应很快，处理事情也比较得体，这让高文晶不知不觉开始信赖于他。

        这种感情都是在日常的相处中慢慢累积下来的，等察觉到时，高文晶早就把付宇当成了关系不错的好友，而且越发的认可付宇的能力。

        救护车很快赶到了。

        医护由迎宾直接带到了包厢。

        为首的是两位急救医生，带着急救箱，行色匆匆的一路小跑着进了门。

        后面则跟着扛了担架的医护人员，包厢位置不算宽敞，于是屋里众人赶忙让开，方便医护人员展开担架。

        家属中，女孩的父母率先齐齐迎向急救医生。

        “医生，快救救我女儿，她疼的不行了！”

        “医生，这边！”

        年轻男人正牢牢的握着女朋友的手，同样紧张的招呼道：“医生，你快过来看看她，这是怎么了？”

        急救医生走上前，一边检查患者情况，一边询问道：“怎么回事？哪里难受？”

        一脸焦急的中年女人，看着应该是患者的母亲，此时着急的说道：“刚才吃饭的时候还好好的，吃完之后，我们没急着走，聊了几句，结果她突然说肚子疼，后来去了一趟儿卫生间，回来才坐下，还没等缓一缓，又说肚子难受。等这一次去了卫生间回来，直接就吐了。”

        医生一愣，见年轻女人虽然面色苍白，但是意识明显是清楚的，于是上前查看了一番。

        医生检查完，问道？“都吃什么了？现在还恶心吗？”

        年轻女孩是真的很难受，声音听着都有些发颤：“肚子好一些了，还是很恶心，反胃想吐，但又吐不出东西。”

        “就吃的菜，可能是吃多了，当时就觉得胃不太舒服，有些返酸。”

        医生皱眉，又问道：“平时在吃的方面有什么过敏的地方吗？刚才用餐时有没有喝酒？”

        女孩母亲插嘴道：“没有，没有过敏的地方，刚才吃饭也没喝酒，我们两家人都不喝酒，这次也没特意点。”

        医生又询问道：“那最近这几天呢？你有没有过喝酒的经历？”

        女孩闻言，看了医生一眼，没说话，倒是她母亲继续抢答：“肯定没有，我女儿很乖的，她在正规单位上班，从来没有抽烟喝酒这些不良的嗜好，身体一直很不错。”

        医生点了点头，吩咐同行的工作人员，将患者抬到担架上。

        他自己则过去餐桌前，仔细看了一下桌上的菜肴。

        千里马是海鲜饭店，整桌的菜肴很丰盛，有甲鱼，有螃蟹，有鲜鱼，有海螺，还有一些其他各式海鲜菜，以及店里非常有特色的菜肴。

        医生随手拿起一双筷子，每道菜都仔细扒拉着看了看。

        确定了患者都吃过些什么，再结合刚才询问过患者的病症，以及患者此时的情况，医生脸色变了。

        他皱眉看向已经被安置在担架上面的女孩，最后问道：“这些菜，你都吃了吗？”

        女孩点点头，如实说道：“吃了。”

        旁边，她母亲生怕因为遗漏了什么，再影响医生诊断，赶忙补充道：“我女儿原本就喜欢吃些酸酸辣辣的东西，他们家的菜做的味道还可以，这顿饭吃了不少，尤其是那个螃蟹和海螺，吃的最多。”

        说完，想到什么，赶忙询问道：“医生，会不会是吃撑了胃泛酸啊？”

        医生没有马上回答，顿了一下，才说道：“应该不是，胃泛酸不会导致腹泻，先回医院做一下具体的检查，我这边才能下诊断。”

        话是这么说，但医生脸上的表情却稍显有些凝重。

        而就在医生做检查的时候，付宇一直跟在旁边，仔细的听着患者答话。

        当着家人的面，女孩的态度明显有些可疑，瞧着不太愿意配合医生的问话。

        而之前，付宇因为太过笃定食材没有问题，所以也没深想。

        只认为女孩突然上吐下泻应该是个人身体问题。

        但此时，看到医生仔细查看了一下食材，而且问话之后，明显态度有些变化，这让付宇不由打起了精神。

        他跟着瞥了一眼整桌席面，因为是他亲手烹饪的，只一瞧，就认出来了。

        红焖甲鱼、蟹黄包，紫菜蟹棒酸辣汤，酸菜鱼、老醋花生、鲜蒸海螺配的是秘制酸辣蘸汁。

        之前没有留意，现在仔细一瞧，付宇立马发现了问题。

        甲鱼、螃蟹、海螺！

        这三样可都是寒性食物。

        付宇之前在翻看内分泌食疗调理食谱的时候，曾看到过有关于这三种海鲜的明确记载。

        因为寒性比较大，所以患有内分泌失调的患者不易服用，而除此之外，当时还有一条备注，则是说明孕妇也不可食用这三类海鲜，否则会导致腹泻，加重孕期反胃程度，严重的还会发生先兆性流产和滑胎的危险！

        之前他没往这方面想过，现在动了念头，顿时察觉竟然处处都是痕迹。

        一桌子的菜肴，好几道都是酸辣口的，甲鱼是鲜活现杀的，除了血留着一起焖制，连甲鱼壳也都一起入了锅。

        而甲鱼壳可比甲鱼肉寒性还大，对孕妇伤害更厉害。

        更别提蟹黄包和紫菜蟹棒酸辣汤了，一个蟹黄包，就用了足足三只螃蟹的蟹黄做馅儿，紫菜蟹棒酸辣汤里用的蟹棒，都是后厨自己做的，用的可都是真蟹肉，不是外面那种用面粉以次充好的食材。

        这两道菜，随便吃个包子，捞两根蟹棒，就那跟吃了四五只螃蟹差不多。

        普通人吃着倒是没什么大碍，孕妇那么敏感的体质，怎么可能受的住？

        想到这里，付宇心下不由一松。

        要真是如他所料，那眼下的情况就都能解释清楚了。

        只是，他到底不是医生，哪怕略有猜测，也不敢当众说出来。

        这个时候，高文晶趁着医护人员抬担架的功夫，先是打电话给董俊田，汇报情况，随后又联系了财务那边。

        顾客去了医院，这看诊的钱，肯定要店里这边先垫付。

        如果真是店里的责任，那么后续的事情，也需要财务跟着一起处理。

        当然了，如果不是店里这边的责任，那么根据店里规定，这种时候，也需要尽可能的去帮助顾客。

        毕竟是在自家出了事情，于情于理都不能坐视不理。

        女孩被安置在担架上，由医护人员抬着往外走。

        家属急匆匆跟在旁边陪护。

        医生这边明显打算回去医院做进一步的检查之后，再下结论，家属也就没再继续追问，只一心着急着往医院赶。

        于是一行人里，女孩的父母和男友直接跟着坐上了救护车。

        付宇和高文晶则坐着男方父母的车一同跟去了医院。

        救护车直接去了医院急诊部门。

        到了大厅，医生吩咐道：“家属去办理看诊手续。”

        随后，又对同行的医护人员交代道：“先将患者送去抢救室。”

        原本到了医院，几名家属都是由衷松了一口气，结果听见医生张嘴就是送去抢救，一行人顿时慌了神。

        女孩的母亲抓着移动病床不松手，嘴里嚷嚷：“我跟着进去！”

        医生冷声阻拦：“抢救室，家属不能进去。”

        家属被阻拦在外，女孩被推进了抢救室。

        高文晶工作这么多年，各种事情也遇到过不少，此时眼瞧着顾客被送进了抢救室，顿时有些慌了神。

        难不成还真是食物中毒？

        不可能啊！

        店里的食材供应向来没问题，而且后厨这边都会严格进行盘货把关。

        食材新鲜，烹饪也不会有什么毛病，顾客怎么好端端的就吃进医院来了？

        高文晶看了眼旁边焦急等待的患者家属，一时间也不敢上前沟通，生怕自己言语不妥，再引得对方的言语讨伐。

        她转头，小声对付宇说道：“我刚才来的路上联系辛会计了，她马上就到。”

        说着，又忍不住抱怨道：“真是的，怎么还出这种事儿了！按理说店里的食材肯定没问题，她是不是在用餐前吃过什么，或者原本就有什么病症，自己没察觉？”(本章完)


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