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第1141章 烹饪技术贡献奖


刘永平的话,获得了在坐众人的一致推崇。

        无论这件事情究竟能不能如愿办成,光是这个想法就让人有种热血沸腾的冲劲儿,想要搏一把,试一试。

        看着在座几人一脸心潮澎湃的模样,刘永平忍不住笑着说道:“当然了,既然这个想法是我提议的,我自然得负责张罗着。刚才过来的时候,我已经联系了国家美食协会那边,和负责新活动批示的部门都聊过了,如果我们确实能制作出指南,就可以申请成立专项研究小组。

        协会那边听说我们要汇总制定指南,态度也是非常赞成和认可的!得知我们这边已经完成了初稿以后,更是十分欣慰,还鼓励我们既然有这个想法,就一定要努力做好这件事情。

        现在看来,大家对于这个想法都比较认同啊,幸好我这边执行力强!”

        一番话,把在座众人说的热血沸腾!

        而何捷则是叹服的看着刘永平,这才是一个真正运筹帷幄的人。

        敢想,敢做,敢担!

        因为一个突发奇想的念头,迅速的确定了团队的初期人选,有人负责汇总资料,有人负责筹备资金,有人负责动员人脉关系帮着推广,有人负责组织大局!

        刘永平与其说是在跟他们商量这件事情,不如说是早就选定了合作伙伴的人选。

        这是准备在付宇处于势弱的关口伸一把援手,雪中送碳。

        而他们几人也能借着这个机会获得提升,还能顺便结交下付宇。

        不光何捷想到了这一点,其他人也很快意识到这件事情的重要性。

        何捷看着刘永平,忍不住说道:“刘老板,谢谢你!”

        其他人闻声,也赶忙跟着附和:“谢谢刘老板!”“谢谢老板!”

        刘永平爽快笑道:“大家都是自己人,不用客气。我刚才还没说完,既然事情已经开始安排了,那么还有最后一件事情需要咱们商定一下。”

        “何捷,有个消息,你应该也知道了,今年国家美食协会要进行换届选举,一周以后进行,到时候你正好在协会内部,可以张罗这件事情,我准备在一周以后,借着这次的会议,直接公布成立专项研究小组的事情,再借机宣布烹饪火候掌控指南的形成,在首都开始运行这一系列的事情.”

        何捷没有推诿,接下了这个安排。

        他一直以来都被看做是国家美食协会副会长的接班人。

        这件事情圈子里稍微有点头脸的人都清楚。

        刘永平交代完,又转头看向付宇,认真说道:“既然咱们准备成立专项研究小组,就需要有人组织和领导,而我们平时工作实在繁忙,在烹饪技能的学习交流方面,我们倒是可以提供个人的经验和建议。

        不过通过这一次的指南汇总,我觉得小付在这方面非常有能力,烹饪水平本身也特别厉害。所以,小付,我想请你来做这个专项研究小组的负责人,你愿意吗?”

        此话一出,顿时所有人都安静了下来!

        “哦,对了!还有一件事儿,今年美食圈会有一次烹饪技术贡献奖要评奖,小付,你抓紧时间筹备这件事情,到时候我可以帮你申请到评定名额,说不准还能再拿一个奖!”

        这两个消息,一个比一个重磅!

        而让在座众人更为震惊的,则是这两个消息背后,刘永平的话所代表的意义。

        刘永平的话完全出乎所有人的意料!

        简单直白到让大伙都非常难以置信

        专项研究小组这种既要承担责任,又能获得所有荣誉的职位,大家都以为会是刘永平来做,毕竟这个项目牵扯到的太大了.

        可是刘永平直接邀请付宇来担任负责人,这个做法可太绝了!

        已经不仅仅是信任两个字了。

        专项研究小组,直接由国家美食协会批准投资,这就属于是国家级的项目了,甚至是属于攻克难题计划中的项目。

        想要真正推行,就必须有一位无论是在圈子里的名望,还是个人的真正实力,都必须是拔尖的人来牵头,这个项目才能运行的下去。

        能够坐镇的人,最关键的一点是必须要服众才行。

        刘永平会做出这样的安排,自然也能想到其他人得知后,会有什么样的反应。

        于是直白说道:“说句心里话,如果是在十年前,那么这个负责人,我肯定是要自己担任的,但是现在这个情况,以着我个人的烹饪实力而言,我已经不再具备那么高水平的火候掌控技能,所以,在咱们几个人中,我思量再三,也只有付宇能担任这个职位。”

        说完,他又笑道:“而且,其实我也知道,如果真是由我去负责这个项目,你们肯定也不放心,毕竟,现在大家也都清楚,只有付宇最合适,无论是在个人的烹饪实力上,还是对于这份指南的理解和汇总方面,只有他才有这个资格!”

        这一番话,简直是说进了众人的心里!

        的确是这个道理!

        刘永平确实很厉害,能力非常出众,现在既是福成醇餐饮公司的老板,也是美食圈赫赫有名的大人物,圈子里各种活动邀约不断,哪怕是非美食圈,也算是小有名气。

        可即便是他荣誉万千,但是在面前的几人心里,此时却远远抵不过付宇这一份汇总完成的指南!

        在座的几个人都翻看过这一份汇总完成的指南,在他们的心里,只有付宇才配做这个项目的负责人。

        因为实力!

        这就够了!

        刘永平收起笑容,认真说道:“当然了,整个专项研究小组是由付宇负责,但是牵头的事儿,还有一些环节的衔接,还是得我们来做,老鲁,何厨,还有老赵和小张,你们都是咱们美食圈这个行业里的佼佼者,这件事儿你们也得帮着张罗才行。”

        大家纷纷表示肯定会大力配合。

        像这种专项研究小组的活动,刘永平跟何捷都算是轻车熟路了。

        于是跟其他人具体商量了一下活动的申报流程。

        付宇听着他们谈论着自己完全不熟悉的内容,心里跃跃欲试。

        毕竟烹饪技能指南,其实很多的基础技能都能进行汇总……像是时间掌控技术?

        眼下的火候掌控技能指南,只是一个开头罢了!

        张弛一心二用,耳朵听着自家师傅同人研究讨论专项研究小组的相关事宜,眼睛却忍不住看向付宇,面露欣喜。

        烹饪火候掌控技能成立专项的指南研究小组之后,他们这几个人,肯定会成为第一批的成员,而且日后也会是这个项目的主要人员。

        万一将来真有什么评奖的机会,自己也是获奖小组的成员!

        毕竟像这种专项研究小组都会有一个带头人,而手底下则会有一些参与人员辅助完成相关的研究内容,这一类大型的专项研究,绝非一个人可以独立完成的。

        想到这里,张弛顿时有些激动。

        李东序想到什么,转头问刘永平:“老板,你说的那个奖项是.国家美食协会举办的评选奖励吗?”

        刘永平浅笑一声:“可以这么说,但实际上的意义却不一样!”

        一句话,把在座的几人都说愣住了。

        何捷听完,却是惊讶问道:“难道是国际交流协会设立的奖项?”

        刘永平没有卖关子,直接点了点头:“这一次的项目投入会很大,咱们人力物力折腾一圈,真要是只拿一个奖项就有些太亏了。”

        说着,他看向付宇,笑着鼓励道:“小付啊,你完全可以朝着国际交流协会设立的奖项努努力,也不是完全不可能的!”

        听到刘永平的话,大家都是一脸的震惊表情!

        毕竟

        这两项奖励本身区别可太大了。

        国家美食协会的评选奖励是最具国内行业内认可的奖励。

        国际交流协会设立的奖项则是全球行业奖励!

        付宇这种基础技能汇总而成的指南,属于整个行业通用的范畴,按理来说,应该可以两项奖励一起争取。

        但是,这种情况很难办到。

        所以,鲁占龙忍不住说道:“刘老板,小付这烹饪火候掌控技能指南,就算是正式推广了,那也属于是教材类的资料成果吧?能纳入国际交流范围?而且像这种国际范围的奖励,人家都是有一定的评选要求,首先就要是有经济效益的!”

        鲁占龙说的很在理,他虽然没怎么参加过比赛,大奖拿的也不多,但好歹对于一些常年举办的大赛,都略有耳闻。

        因此,对于一些圈子里比较受到认可的奖项也多少有些了解。

        一般美食行业获奖的大多数是烹饪操作的比赛,或者是菜品的创新,自创了哪种特色菜肴,可以为美食行业提供多少经济效益。

        但是,这种基础技能的汇总指南,一般都是用作辅导教材参照使用,做为烹饪操作的标准去学习理解目前来说,好像还没有因为基础技能汇总成了指南,而拿到奖励的吧?

        人家要求的是,社会公益性烹饪技术事业中取得重大成果及其推广应用,并创造显著经营效益的。

        一时间,大家看向刘永平!

        刘永平笑着说道:“每年,国家美食协会都能获得国际交流协会分配的推荐名额,到时候可以代表国家美食圈去参加奖项的争夺!

        这是特殊的途径,不过名额有限制,以前想要争取非常难,但是现在,我觉得我们或许应该努力一下。”

        此话一出,顿时大家都兴奋起来。

        美食协会颁发的奖项、国际交流协会的特设奖励!

        这都是美食圈所有工作人员的梦想啊!

        一时间,大家顿时激动起来,纷纷开始讨论。

        对于这方面的事情,付宇完全没有接触过,于是在其他人讨论时,他只是认真倾听。

        而正在大家讨论的热火朝天时,刘永平忽然接到了一个电话。

        等接完电话回来,刘永平脸上原本轻松喜悦的表情彻底消失不见,他眉心紧锁的看向在座几人。

        这神色分明是遇到什么难事儿了!

        李东序关心问道:“老板,怎么了?”

        刘永平叹了口气,沉声说道:“刚才协会那边给我打电话了,关于申请专项研究小组的计划资金这一块儿,审批遇到了困难!”

        何捷忙问道:“刘老板,什么情况?”

        刘永平无奈道:“这件事儿恐怕不能像之前想的那样顺利了,目前国家美食协会这边今天的专项内容一共就那么几个,计划资金这一块儿资源也有限,我们估计还得费心争取一下!”

        既然是要争取,就说明有竞争对手了。

        何捷率先反应过来,问道:“知道是哪伙人吗?”

        刘永平揉了揉眉心:“据说是竞争的人不少,但是.别的几家都好说,只唯独南水省美食协会那边铁了心要拿下今年的专项资金!

        就连金天省的李豪、云山省的祈天河、白河省的姜然波,这几个人都组织起队伍来了,想要拿下资金和奖项!

        而且他们也得了消息,这一次都想要争取拿下国际交流协会的推荐名额,想要竞争一下奖励!”

        这几个都是劲敌啊!

        尤其是南水省美食协会,那就是个王炸级别的!

        说到这里,刘永平也觉得有些为难了!

        虽然他在圈子里还算是挺有地位,也经手过几个项目活动,但是说句心里话,一直也没机会接触重点的大项目。

        而这几家可都是省代表人物,并不比他差多少,尤其是其中不少都是新生代的佼佼者,最近风头很盛的人物。

        特别是南水省美食协会,那可是刚代表国家参加了国际烹饪大赛,组织的负责人更是要参与评选今年的国家美食协会副会长职位。

        这一下子,竞争压力直接拉满了。

        刘永平也是忍不住长出了一口气:“这样吧,改天找个时间,我把省美食协会那边的领导请出来,老何,老鲁,到时候咱们看看能不能尽量通融一下!”

        大家纷纷点头,谁也不愿意放弃这个机会!

        这种情况下,多做几手准备能更稳妥一些。

        既然有这个后门,那肯定是能走要尽量去走!(本章完)


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