第423章 乳糖不耐受

听到姜熙凤如此这般地诉说着自己身体不适的状况后，李卫军方才恍然大悟，他心中暗自思忖道：“看这样子，她多半是患上了乳糖不耐受症啊！”要知道，这种病症在农耕社会里可谓是极为常见的毛病，简直可以称得上是一种通病了。

在广袤无垠的中原大地之上，农业社会一直占据着主导地位。

人们的日常饮食结构也大都是以米面之类的碳水化合物为主食。

日复一日、年复一年，经过漫长岁月的沉淀和基因的自然选择，人们的肠胃逐渐适应并习惯了对这些粗粮的消化吸收。

久而久之，肠胃对于其他食物成分的耐受性相对而言便降低了不少，于是像乳糖这类物质，一旦进入人体消化系统，往往就容易引发各种不适反应。

然而，当涉及到牛肉、羊肉和各类乳制品时，我们农耕民族的肠胃相较于游牧民族而言，则显得难以轻易消化这些食物。其中最为显著的例子便是乳糖不耐受这一状况，它常常导致人们在食用含乳糖的食品后出现腹泻等不适症状；

此外，还有糖尿病这种与饮食密切相关的疾病也会因摄入过多这类高蛋白、高脂肪且富含糖分的食物而增加发病风险。

相比之下，长期以牛羊肉和乳制品为主食的游牧民族经过世代繁衍进化，其肠胃已经适应了对这些食物的高效消化吸收，他们能够更好地从中获取所需营养并将可能产生的不良影响降至最低。

说句实在不太好听的话啊，这后世糖尿病之所以会变得如此泛滥成灾，甚至还被人们戏谑地称作“富人病”，其实追根究底，完完全全就是由于老一辈人的日子过得太过艰苦所致。

想当年，他们可是历经了一场又一场惊心动魄的饥荒岁月，在那艰难困苦的环境之下，人体为了能够生存下来，逐渐进化出一种特殊的机制：血液中的糖分含量越高，就越有可能挺过那些饥寒交迫、食不果腹的日子，从而得以存活下去，并将这种基因一代代地延续传承至今。

后来，随着日子一天天好起来，大家逐渐变得富裕了。

然而，令人意想不到的事情发生了——由于曾经长时间处于食物匮乏的状态，大家伙从来都没有像现在这样吃得如此饱足过。这种突如其来的变化让我们的身体在基因层面上毫无准备，因为长期以来的生存环境使得我们的基因对于摄入过高的碳水化合物并没有形成有效的应对策略。

于是乎，当人们开始大量进食富含碳水化合物的食物时，体内的胰岛素便会迅速分泌出来。

但是，这些胰岛素却根本无法有效地处理这种胡吃海塞所带来的巨大负荷。渐渐地，身体的代谢平衡被打破，血糖水平持续升高，最终导致了糖尿病的频繁发作。这仿佛是一场悄无声息的健康危机，悄悄地侵蚀着人们的生活。

更糟糕的是，普罗大众对于如何预防糖尿病基本上没有清晰准确的认知和概念。很多人天真地以为只要不吃糖就能够有效预防这种疾病，但事实远非如此简单。

实际上，哪怕只是喝下一碗看似普通无害的白粥，其引发的血糖飙升程度都会令人感到惊恐万分！

这碗白粥进入人体后，其中所含的碳水化合物会迅速被消化吸收，进而转化为大量的葡萄糖涌入血液之中，导致血糖水平急剧上升。而这样迅猛的血糖波动，对于那些本就处于高风险状态或者已经患有糖尿病前期的人群来说，无疑是一场巨大的健康危机。

相当一部分家庭的日常早餐通常会选择一碗热气腾腾的白粥作为主食。

这碗白粥或许熬得浓稠绵密，但它所含有的营养成分相对单一，主要以碳水化合物为主。与之搭配的往往还有一根金黄酥脆的油条，那经过高温油炸后的油条虽然口感香脆可口，却也带来了大量的油脂和高热量。

此外，茶叶蛋也是常见的选择之一，不过鸡蛋中的蛋白质含量相较于人体所需来说还是略显不足。

最后再加上一些咸菜来增添味道，这些咸菜虽然能起到开胃下饭的作用，但其含盐量较高，长期食用对身体健康也并非完全有益。

这样的早餐组合整体来看，碳水化合物的含量过高，而优质蛋白质的摄入则严重匮乏。长此以往，这种不均衡的饮食结构极易导致身体代谢紊乱，增加患上糖尿病等慢性疾病的风险。

因为过多的碳水化合物进入体内后，如果不能被及时消耗利用，就会转化为脂肪储存起来，从而引起体重上升、血糖波动等一系列问题。

同时，缺乏足够的蛋白质还可能影响肌肉生长、免疫力下降以及其他生理机能的正常运作。

因此，李卫军经过深思熟虑后认为，如果想要切实地从日常膳食这一层面来实现养生保健的目标，那么最为适宜的选择无疑就是食用粗粮了。

毕竟，如今人们所摄入的大量精细化的米面食物，对于人体的肠胃系统来说其实并不是特别适应。

这些过度精细加工后的米面食品，虽然口感可能会相对较好，但却缺乏了许多重要的营养成分和膳食纤维。

而粗粮则不同，它们往往保留了更多的天然养分和粗糙纤维，可以更好地促进肠道蠕动、增强消化功能，并有助于维持身体内部的平衡与健康状态。

李卫军小心翼翼地将那杯有些温烫的牛奶递到了姜熙凤的手中，脸上带着温和而宽慰的笑容，轻声说道。

“别太担心啦，这乳糖不耐受啊，其实没什么大不了的。说白了就是平时喝得太少啦！所以，从现在开始，咱们可以多喝点儿牛奶哦。只要坚持一段时间，让肠胃慢慢适应这种情况，以后自然就不会再出现那些不舒服的症状啦。牛奶富含高蛋白的好东西，经常喝对身体可有不少好处，不仅能增强体质，还能让皮肤变得更加光滑细腻。相信我，只要按照我说的去做，很快就能看到成效的。”

姜熙凤满脸无奈地看着眼前一脸坚持的李卫军，最终还是轻轻地叹了口气，放弃了抵抗。

她微微蹙起那如柳叶般细长的眉头，优雅地端起桌上冒着热气的牛奶杯，小心翼翼地凑近唇边，轻抿了一小口。

然后，她放下杯子，用手轻抚着下巴，若有所思地说道：“这牛奶啊，虽说味道醇厚，但若是不与香浓的咖啡相互搭配，喝起来总是觉得缺了那么一点儿滋味呢。就好像一幅精美的画作少了关键的一笔色彩，让人感到些许遗憾。”说完，她又将目光投向了那杯还散发着热气的牛奶，眼神中流露出一丝不易察觉的期待。

“咖啡？”李卫军听到这个词后，轻轻地摇了摇头，然后缓缓地伸出双手，一边摊开手掌，一边慢条斯理地解释道：“依我之见啊，从营养学的角度来分析，最理想的早餐搭配应该是牛奶、鸡蛋和粗粮。

毕竟，这些食物富含人体所需的各种营养成分，可以提供充足的能量，让我们一整天都能保持良好的精神状态。然而，像咖啡这样的饮品嘛，它其中所含有的咖啡因可是一种能够轻易刺激到神经系统的物质哦。如果过量饮用的话，对身体可没什么好处呢！所以呀，咱们还是尽量少喝点儿咖啡比较好。”

“鸡蛋？”姜熙凤满脸狐疑地皱起眉头，眼神中透露出一丝迟疑和担忧，轻声问道：“鸡蛋当中胆固醇的含量可不是一般的高啊！要是不小心吃多了，难道不会对咱们的身体产生什么不良影响吗？我可听说过不少因为过量食用鸡蛋而导致健康问题的例子呢。”她一边说着，一边不自觉地摇了摇头，仿佛已经看到了那些可怕的后果。

听到这谣言的时候，李卫军不禁感到一阵无奈和好笑，他摇着头苦笑着说道：“哎呀呀，这可真是太荒谬啦！鸡蛋明明就是最容易获取且能有效补充蛋白质的绝佳食材啊！你们看看那里面的蛋黄，简直就是营养的宝库嘛！富含各种维生素、矿物质和优质脂肪等等，对身体的好处多到数都数不过来呢。”

他顿了顿，接着义正言辞地反驳道：“至于那些所谓鸡蛋中的胆固醇含量过高会对健康产生不良影响的说法，纯粹就是无稽之谈！实际上，鸡蛋里的胆固醇并不会直接导致人体自身胆固醇水平升高，只要适量食用，完全可以放心大胆地享用这种美味又营养的食物。

因此啊，那些到处宣扬鸡蛋对人体有危害的家伙们，不是愚蠢至极，那肯定就是居心叵测、心怀不轨！咱们可不能被他们给忽悠了呀！实际上呢，如果条件允许的话，我们应该尽可能多地食用鸡蛋哦。因为这小小的鸡蛋里面蕴含着诸多的益处呢！首先，鸡蛋富含优质蛋白质，可以帮助我们身体更好地构建和修复组织；其次，它还含有多种维生素和矿物质，如维生素  A、D、E  以及铁、锌等，这些营养成分对于维持我们身体健康都起着至关重要的作用哟；再者说啦，鸡蛋中的卵磷脂还有助于改善大脑功能，提高记忆力呢！总之，吃鸡蛋绝对是一件百利而无一害的好事儿，大家千万不要听信那些谣言而错过了这么好的食物哦！

姜熙凤对于李卫军所说的每一个字都坚信不疑，她微微颔首，表示同意。

只见她那娇美的面庞上流露出一丝期待与满足，轻声说道：“相比起平淡无味的水煮鸡蛋而言，我个人更钟情于口感细腻、味道鲜美的鸡蛋羹以及香气四溢、外酥里嫩的煎鸡蛋呢。待到我们二人喜结连理，共筑爱巢之时，希望你在准备每日清晨的爱心早餐时，可千万不要忘记为我烹制一份美味可口的鸡蛋羹哦。”说完，她不禁掩嘴轻笑起来，眼中闪烁着幸福的光芒。

李卫军完全没有想到，此时此刻的姜熙凤竟然已经开始思考起他们婚后的早餐生活会是什么样子了。他不禁感到有些无奈和好笑，但看着姜熙凤那充满期待和憧憬的眼神，又实在不忍心拒绝她。于是，他微笑着点了点头说道：“好啦，宝贝儿！关于早餐这件事呢，一切都听你的安排，只要能让你吃得开开心心的，怎样都行。不过啊，我可得先跟你说好哦，我负责做饭，那么吃完饭之后洗碗的任务就得交给你来完成啦。”说罢，还轻轻地刮了一下姜熙凤的鼻子，眼中满是宠溺之情。

姜熙凤微微蹙起秀眉，稍作思考后，竟然出人意料地没有回绝这一提议。其实，最初她心中所想的乃是雇佣几位保姆来操持家中的饮食起居、琐碎杂务。然而，念头一转，她不禁觉得这样似乎太过乏味无聊。毕竟，一直以来都是过着那种饭送到嘴边就吃、衣服递到手边就穿的养尊处优生活，如今突然想要尝试一番依靠自己的双手去劳动、自力更生的滋味。于是乎，她毫不犹豫地点头应下，并十分豪爽地将洗刷碗筷这项看似简单却也并不轻松的任务主动包揽了过来。难以言说

李卫军这是刮了刮姜熙凤的鼻子，有些宠溺的说：“这还在异国他乡，就已经思索到往后的事情了，不知道操的是哪门子心。”

姜熙凤这是撇了撇嘴：“你懂什么呀，这叫先谋而后动，又叫人无远虑，必有近忧，不先把事情思索的缜密周到，万一半路出现幺蛾子，无计可施咋整，要想过好小日子，就得心里先合计好，凡事能拿出个章程。”

李卫军听到这话，总觉得有些耳熟，仿佛听到了原本三大爷那句：“吃不穷，穿不穷，算计不到要受穷一样。”


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