第65章：敲门砖

　　进入餐馆后，店里的员工显然是已经从韩嘉怡那边提前得到通知了，所以立刻带着他们来到了店里的僻静角落，方便他们拍摄。

　　“老白，你今天可要多给姐说些好话哦？”王蓓抓着摄像机对准白仁宗小声道。

　　“就是为了这个来的。”白仁宗示意她放心。

　　仔细看了看菜单后，白仁宗举起手示意道：“一份糖醋肋排套餐。”

　　二十分钟后，韩嘉怡亲自端着套餐过来了。

　　“你怎么现在才吃中饭？”韩嘉怡皱眉问，把套餐放在了白仁宗面前。

　　“甜点当然要在吃了正餐之后品尝才能知道是不是合适了。”白仁宗回道，“甜点可不是单纯是一道甜点，同时也要作为一顿饭的结尾，能否完美收场也是评价一道甜点的因素。”

　　“呣……”韩嘉怡抿紧了嘴唇，心里突然忐忑起来：喷子白今天好严格……

　　“好啦姐，来跟镜头打个招呼吧？”王蓓对准了韩嘉怡笑道。

　　韩嘉怡优雅而温柔的向镜头挥了挥手，然后转身回到了厨房里。

　　白仁宗则是开始品尝起自己的糖醋肋排套餐来。

　　“啧，当时还不服气，这不是很听话的照单全收吗？”白仁宗尝了一口糖醋肋排后挑了挑眉头问，“糖醋肋排虽然不错，但是这个前菜的选择是败笔。糖醋肋排本身就是酸甜口，而这个前菜用玉米脆饼上放了腌制的番茄丁也是酸甜口，重复了。”

　　“一如既往的严厉呐……”王蓓暗自咋舌。

　　用餐结束，白仁宗转向服务生举起手笑道：“不好意思，追加一份西瓜味的‘云霓’。”

　　“我要菠萝味的！”王蓓欣喜的笑着说，“终于要进入正题啦。”

　　其实白仁宗也很期待，这道甜点他个人也非常喜欢。而且上次吃的还只是试做版，仅仅只有原始的甜味，而现在韩嘉怡还加入了一些果汁口味。

　　当然，这其实也是一种风险：万一给的这些果汁与这道甜点本身的甜味搭配得不好，也是会掩盖掉这道甜点的特色的。

　　很快，两个人的“云霓”就被端上来了，还是和上次一样的白色舒芙蕾。

　　白仁宗眯起眼睛仔细观察了一会儿，然后轻轻嗅了嗅，里面确实传来一股淡淡的西瓜香味。但这个西瓜味道是如何渗透进去的？如果是加了西瓜汁，那也许会影响的舒芙蕾口感。

　　不知道韩嘉怡是怎么做的呢？

　　白仁宗舀起一勺“云霓”，放在摄像机前展示了一下，然后张口吃了下去。

　　轻盈、冰凉的味道从口中传来，就像云朵一般在口中化开。接着是一股很淡的甜味，并不腻，但西瓜的清香却在口中蔓延。

　　西瓜的甜味真的特别适合这道甜点。

　　“真不错……”白仁宗皱起了眉头，向摄像机解释道：“其实我不是第一次吃这个甜点了，嘉怡在试做这道甜点的时候我就已经尝过，那时候还是原味的。但现在得到了进一步的改善，添加了各种水果的味道。我这份的西瓜味很浓郁，但并没有特别甜，这点我很喜欢。”

　　正对准摄像机解说着，白仁宗突然从眼角的余光里瞟到了一个小脑袋，扭头看了一眼，发现韩嘉怡抿着嘴唇，睁大了漂亮的眼睛偷听着。

　　看着她这可爱的模样，白仁宗也是有些忍俊不禁，于是挥了挥手：“那就有请我们怡佳轩的前主厨兼老板来解释一下，这道甜点到底是怎么做的吧？”

　　韩嘉怡连忙把小脑瓜收了回去，然后整理了一下自己，出来的时候又是那个端庄典雅的韩嘉怡了。她来到摄像机前，向镜头打了个招呼：“大家好，我是怡佳轩的老板。”

　　白仁宗斜睨了韩嘉怡一眼，仿佛在说：又装端庄女神。

　　而她则是瞪大眼睛向他抛来一个威胁的眼神：要你管！

　　“所以，你可以告诉我，这个西瓜味是怎么来的吗？”白仁宗好奇的问，“如果单纯只往里面添加西瓜汁，会导致‘云霓’的面糊太稀，烤好后会整个塌陷下去吧？”

　　“把薄荷糖浆泡在鲜榨的西瓜汁收水后，就可以做成西瓜味的薄荷糖了，然后把它敲碎加到做好的‘云霓’里。”韩嘉怡莞尔笑道。

　　“原来是这样……确实就像吃到了一朵西瓜味的云朵。”白仁宗恍然，接着转向了镜头笑道：“不知道大家对于这样一款‘云一般’的甜点是否感兴趣呢？如果感兴趣的话，欢迎大家来怡佳轩体验一下哦？”

　　“非休息日的早上九点到十一点以及下午两点到四点来店里的客人打八折哦？”韩嘉怡笑吟吟的向摄像头补充了一句，然后挥了挥手，“大家拜拜。”

　　王蓓点了点头，表示摄影已经中断了，而白仁宗立刻扭头瞪住了韩嘉怡。

　　“你何必，大家又不是不知道你什么性格。”白仁宗垂下了眼睑。

　　“那新来的观众又不一定知道！”韩嘉怡理直气壮的的说，“再说，人总是有失控的时候嘛。我觉得我的人设还可以再抢救一下！”

　　“有什么好抢救的，又不是什么不好的形象。”白仁宗不解的说。

　　“那、那，就是……让人觉得我不够稳重！”韩嘉怡支吾着，“我好歹也是一家餐馆的老板，怎么能那么孩子气？”

　　“那你难道每次都这样吗？不累啊？”白仁宗斜睨着韩嘉怡问。

　　“不累。”韩嘉怡毫不退缩的回道，她知道争论不是自己擅长的，所以转移了话题，“哎呀我要去忙了。你别忘了，今天晚上继续玩《末世余生》哦？”

　　她并没有发现，王蓓这会儿还在边上举着摄像机，一脸平静的看着他们俩争论，一边小声碎碎念着：“又拍到不错的花絮咯。”

　　“等一下！”白仁宗一巴掌按在她的小脑瓜顶上，然后严肃的说，“这次的视频，发出去之后你知道代表什么吗？”

　　“什么？”韩嘉怡好奇的看着他问。

　　“这个视频是一块敲门砖。”白仁宗回道，“一旦视频发出去，你餐馆的生意势必会暴涨。利用好这一波热度的话，你就能顺利踏进两星米其林的大门了，你明白吧？”

　　韩嘉怡睁大漂亮的眼睛看着他，仔细思考着，然后点了点头：“我觉得我准备好了。”

　　“行。”白仁宗面色稍缓，“那就准备加油吧。”

　　刚好，今天是周三，周四视频发出去，周五让视频热度扩散，周六和周日就能迎来一大波慕名而来的客人。

　　把握住这一次天时和人和，就一定能让米其林的美食探子注意到她。

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