第339章：另一种答案

　　这之后轮到了黄油焗扇贝。
　　白仁宗叉起一块扇贝尝了一口，上面覆盖着一层青苹果慕斯，润滑细腻的口感以及青苹果的酸味，与黄油、芝士的香味和扇贝融为一体，一口下去第一时间有点像是在吃蛋糕，但是随后便能尝到扇贝特有的的鲜甜。
　　“这道菜真不错，我很喜欢。”白仁宗笑着说。
　　“但是它依然有改良的空间？”亚当眉头紧锁。
　　“唔……”白仁宗沉吟着,  “也许，可以在里面加一点芹菜籽磨成的粉？就是，你知道的，KFC的鸡块里面会给那种粉末，来给鸡肉增添一种很特别的香味。我觉得那种香味也许可以能与青苹果慕斯和黄油形成完美的对冲……”
　　“啊！”亚当顿时恍然，“这个想法可真是非常有意思……我会试试的。”
　　配角都登场了，接下来就是这份套餐的主角,  惠灵顿牛排。
　　其实关于惠灵顿牛排,  白仁宗一直有一点不太满意，那就是这玩意看起来很美好，但吃起来挺麻烦。
　　惠灵顿牛排是在牛排的外面包裹一层蘑菇酱，再在蘑菇酱外面包上一层火腿，最后在火腿外面覆盖上酥皮烤制出炉。
　　制作好的惠灵顿牛排，牛肉鲜嫩多汁，蘑菇爽滑可口，酥皮喷香酥脆。
　　听起来似乎很完美，然而惠灵顿牛排非常厚实，不切成小块没法食用，而切成一块块之后，酥皮很容易散掉，蘑菇酱自然也就漏出来了,  所以吃起来并没有描述的效果那么完美。
　　但是，亚当的这份惠灵顿牛排自然也是经过改良的，切开后依然紧实的包裹在一起，就好像被什么东西给黏住了似的,  一点也没有散架。
　　“这是怎么做到的？”白仁宗惊讶的问。
　　“一点小小的技巧。”亚当耸了耸肩,  “那层蘑菇酱里，我添加了一种滑子菇，这种蘑菇制作成蘑菇酱之后有一种特别的粘性，可以让外面包裹的火腿与牛排贴得更加紧实。”
　　“那外面的酥皮呢？”白仁宗不解的问，“为什么也包裹得这么紧实？”
　　“嗯哼，那是我在旅行中学到的一种技巧，用了两层很薄的酥皮，外面的用死面，里面的用发面，这样一来在烤的过程中，外面的死面不会膨胀，可以烤得更加酥脆，而里面的发面膨胀起来会和牛排贴得更加紧实，同时提供松软的口感。”亚当得意的说。
　　“嚯……厉害。”白仁宗忍不住赞美道，然后切下一块尝了一口。
　　“这真是……多么完美的体验啊。”白仁宗忍不住闭上眼睛感叹道，“酥皮外面松脆可口，里面却蓬松柔软，蘑菇酱和火腿包裹的牛排鲜嫩多汁,  简直是极致的享受。”
　　“所以，这份极致的享受，你觉得有什么改进的地方吗？”亚当在旁问道，“不是我对自己不自信，我认为在这份惠灵顿牛排上，没人能比我做得更好了。但……对方是两个人。所以，以防万一，我需要你的力量。”
　　“唔……”白仁宗沉吟了一会儿，接着又切下一块吃了一口，然后一口接着一口不断吃着。
　　“小白？”亚当挑了挑眉头又问了一遍。
　　“我在分析。”白仁宗严肃的回道，继续吃着，“不要打断我。”
　　“是吗？”亚当似笑非笑的问，“但我觉得你看起来只是想好好享用这份牛排。”
　　“嗯哼，但与此同时我也在分析。”白仁宗大口吃着牛排说，脑子也在飞速转动着，这份牛排在他看来真的是相当完美的体验了，但硬要说还可以添加什么变化……
　　“也许，一丝丝的甜味？”白仁宗试探着问，“但我暂时想不到有什么甜味可以在不破坏这份牛排的肉汁的前提下，与整份套餐结合起来。”
　　说着，白仁宗吃下了最后一口牛肉，然后心满意足的叹了口气。
　　“哦，天。”亚当抱着胳膊笑了，“看呐，他吃完了一整份套餐。”
　　“有什么奇怪的吗？”白仁宗用餐巾擦了擦嘴问。
　　亚当笑着说：“是啊，你很少会吃完一整份套餐。上次我见你吃完一整份套餐，好像还是你老婆给你做的梅菜扣肉。”
　　“啊！”白仁宗脑子里灵光一闪，指着亚当说，“就是这個！梅干菜！在蘑菇酱里添加一些梅干菜如何？！既不会破坏惠灵顿牛排的整体感，也可以保持惠灵顿牛排的做法！”
　　“我认为……”亚当指着白仁宗笑道，“这个想法值得一试！要现在就开始吗？”
　　“不，”白仁宗摇了摇头，“让我们先去看看杰米·提拉的‘答案’吧？”
　　来到Answer这边后，白仁宗和亚当一起在服务员的带领下找了张桌子坐下。
　　事实上，白仁宗以为自从上次之后，杰米·提拉就不会再邀请他了。
　　毕竟他说对方的料理中有一丝“不协调”，但又没有说出到底是怎么个不协调法。
　　然而他猜测杰米·提拉还是需要他这个“渠道”吧。
　　因为有白仁宗这个渠道，他才能更快的在华夏的美食圈子里走红。上次白仁宗把杰米·提拉的改良版套餐的视频发出去之后，就引发了极大的争议。
　　有些人认为杰米·提拉过于傲慢，这样复制改良别人的套餐是一种剽窃，但也有人觉得这是才华的体现，毕竟他能够制作得比原套餐更美味。
　　白仁宗也知道对方的目的，但他也就是要顺着杰米·提拉的路线走下去。
　　因为站得越高摔得越疼，越多人知道杰米·提拉，在白仁宗反驳他的时候，就有越多人能够知道这个真正的“答案”是什么。
　　杰米·提拉火的越快，白仁宗就能越早展开反击。
　　“欢迎二位。”看到亚当和白仁宗后，杰米·提拉依然是亲自出来迎接，“很高兴看到两位过来这边，那么接下来就请品尝‘惠灵顿牛排套餐’吧？”
　　“嗯哼。”亚当微微一笑，但白仁宗看得出他在压抑着不让自己挥拳打在杰米·提拉脸上。
　　事实上，白仁宗很佩服亚当这一点，如果他是亚当，他一定已经打过去了。
　　惠灵顿牛排稍微要花点时间，所以在那之前，杰米·提拉给他们调了一杯鸡尾酒和一些简单的餐前小吃，让他们打发上菜前的这半个小时。
　　“如果他的套餐制作的没有我做的好吃，我发誓我会把惠灵顿牛排拍在他脸上。”亚当吃着辣香肠拌腰果微微笑道。
　　“那要是他做的比你好吃呢？”白仁宗继续问道。
　　“那我就把桌子拍在他脸上。”亚当笑着说。
　　三十分钟后，套餐正式上桌了。
　　从菜式上来开，和亚当的那份惠灵顿牛排完全一样。
　　黑松露土豆泥、普罗旺斯炖菜、黄油焗扇贝和一份惠灵顿牛排。
　　“请用。”杰米·提拉举起手笑着示意道。
　　两人一起开始了品尝，第一口下去，白仁宗就皱起了眉头。
　　完全一样的黑松露土豆泥，但是区别则在于……
　　“板栗，嗯？”亚当看了看白仁宗，表情有些微妙，“该说是好消息还是坏消息呢？”
　　就和白仁宗提出的建议一样，对方在土豆泥里添加了板栗。
　　板栗的香甜，与黑松露的浓郁香气完美的搭配在一起，而土豆泥则是起到了中和的作用，让板栗的甜与黑松露的香融合，又不至于互相影响。
　　接下来是普罗旺斯炖菜，同样，和白仁宗提的意见完全一致，里面加了仙人掌。
　　仙人掌的分量给得很少，大概也就七八片的样子，但是提供了一点微苦，而仙人掌独有的清香，给这份普罗旺斯炖菜添加了一份风味，整体的变化更加丰富了。
　　“要我说，是好消息。”亚当向白仁宗抛来了一个微妙的眼神。
　　白仁宗知道，亚当的意思是“你的神之舌和那个小鬼有同样的力量”，但白仁宗则是挑了挑眉头：“但在我看来，是坏消息。”
　　因为这表示他的神之舌，也给出了“同样的答案”，但他并不喜欢这个“固定答案”，他想要证明的是美食不存在唯一的答案，但这个结果却恰好证明了杰米·提拉是对的。
　　这之后，则是黄油焗扇贝，里面添加了香菜籽磨成的粉，让这道扇贝多了一丝特别的清香。而轮到最后的主角，也就是惠灵顿牛排了……
　　本来白仁宗以为答案是一样的，但是当他吃到惠灵顿牛排的时候，却发现里面并没有添加梅干菜，相应的对方加入的是甜椒。甜椒的微甜起到了类似的效果，但是因为甜椒本身有一定的苦味，所以亚当不得不削弱了里面的黑胡椒的分量。
　　“Well，well，what-a-surprise……”亚当挑了挑眉头笑了。
　　“要莪说，”白仁宗也笑了，“这就叫柳暗花明又一村呐……”
　　“？”杰米·提拉有点疑惑，似乎不明白这两个人的反应为何如此奇怪。
　　其实白仁宗知道，对方没有选择“梅干菜”，很大可能是因为那个叫“李”的小鬼没有吃过梅干菜。毕竟，这种材料在国外是不会用到的。
　　但是，这样一来他就有了底气：这就是通往一条路的不同答案。
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