第七十章 远行
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火锅底料,说难也难,说简单也简单。
陆云月要做的就是简单的这一种。
……毕竟复杂的不会做。
“月娘,葱切好了,蒜泥也捣好了。”陆云阳过几日就要出发了,便停了在捕头那边的训练,专心陪陪家人,外加收拾好东西。这日便被陆云月拉过来做了帮工。
两人在后院的小厨房,也是陆家人往常拿来做饭的,并不占用奶茶店的后厨,免得影响马嫂子和翠萍几个的工作。
陆云月正在剥姜皮,随口应了一声:“唔,好,哥哥,你先装在碗里放着,稍等要用。”
正说着,姜也剥好了皮,“还有这个,要切成片,大一点的片就可以。”
“好。”
袁氏掀开门帘看了看这两个小家伙,笑着摇了摇头。一旁陆父也伸过头来看了眼,对袁氏说道:“让他们折腾去吧。”
两人相视一笑,一起去了前头店里。
海米和八角、干辣椒等都已经洗好了,陆云月瞧着水烧的差不多,陆续将这些调料下了锅。陆家人都比较能吃辣,陆云月的口味相较之下还算是清淡,便按照自己的口味放了辣椒,免得大家第一次吃,辣度太过吃不惯。
“这样就可以了吗?”陆云阳洗了手,站在一边好奇的问。
陆云月前世做的次数并不多,她当时身体不好,很少能吃这一类吃食,陆奶奶当时还会放些个红枣、枸杞之类的,煮成清汤锅。还是到了这里,陆云月才有机会酣畅淋漓的吃辣。
她有些想奶奶了,思索了一瞬,拿了几颗红枣丢进锅里,语气深沉的说道:“加点红枣,营养丰富。”
陆云阳一时无言:……这么几个红枣,能补什么营养?
瞧着锅已经烧开了,陆云月下了些肉和菌菇进去,稍稍等了一会儿,看时间差不多了,喊着哥哥:“好啦,去叫爹娘和现在不忙的小伙伴,吃饭啦!”自己又放了些熟得快的青菜、豆腐、豆芽、土豆片等进去。
“好嘞!”陆云阳已经闻到了这霸道又难以抗拒的香味,兴奋的跑了出去。
“好香啊!”
“哇,这个味道!”
姜米第一个进门,后面跟着马嫂子,个个都使劲儿吸着鼻子。
袁氏也有些惊讶:“月娘,这就是你刚刚煮的东西?居然这么快,又这么香啊。”
陆父和陆云阳跟着入了座,几个人眼巴巴的看着陆云月等着吃。
“哼!当然啦!”陆云月得意一笑,叉着腰小脸朝天挥了挥手,“可以吃了!”
陆父提着筷子迟疑:“这,怎么吃?”
“呃……”陆云月摸了摸鼻子,讪讪的指了指每人面前的碗,“这个是我给你们调好的蘸料。大家都吃蒜,我就没特意分开做。里面除了蒜泥,还加了麻、花生碎和醋。”
“喏,就像我这样!”陆云月拿准备好的小漏勺捞了一勺青菜,放在碗里蘸了蘸,最后放进嘴里,一边咀嚼一边露出了一副享受的表情。
其他人单是闻到味道就已经有些迫不及待,现在又看见她的“吃播”,都忍不住学着她的样子拿漏勺捞了菜试吃。
“嘶!有点辣,不过好好吃!”马嫂子不太能吃辣,不过这味道实在叫人欲罢不能,辣度也能接受,更别说其他几个本就爱吃辣的,俱都露出一副惊喜的表情。
“火锅里的菜都熟了,别只吃青菜呀,尝尝肉和蘑菇!”陆云月瞧着锅里的青菜都要被一扫而空,手里利落的捞了些自己爱吃的,随手又下了一盘子青菜进去。
火锅下是特制的小炉子,咕嘟嘟的还燃着火,很快也烫熟了菜。
“这豆腐好次!”姜米吃着有些烫,又舍不得吐出来,吐字不清的含糊叫道。
“土豆片也好吃!味道和以前吃过的不一样了!”
“还有这肉……”
“……唔唔唔!”
众人吃了个酣畅淋漓,抱着肚子满足的走了。
他们还要去替换在前面忙碌的小伙伴。
陆云月倒有些不满意:“要是有丸子就好了,不过我不会做!”
袁氏一手摸着肚子,一手捏了捏女儿嘟起来的小脸,“这样已经很好了,咱们下次还要吃!”
“对、对!晚上还吃这个吧!”陆云阳抹了抹嘴,又擦了擦汗,一脸期待。
陆父也一副认同的表情,跟着点了点头。陆云月自然没有意见,她也已经很久没有吃过了。
不过,她有些抱歉的看了眼陆云阳,“哥哥,这个大概最多只能保存半个月,尤其现在是夏天,估计时间要更短。”
陆云阳挠了挠头,笑道:“没关系,我在家多吃点就够了!”他只觉心里暖融融的。
游子即将远行,而家人全都绞尽脑汁要让他在远行途中更加舒适。
“诶,对了!这个很简单的,这些底料和调料,哥哥你都是帮我一起做的,应该能记住怎么煮怎么调蘸料吧!”陆云月灵光一闪,“要是你不知道调料都放多少,我们在家里这边买齐了之后,把可以煮一锅的调料分成几小包,到时候你直接下锅煮就好啦!蘸料更简单,我给你写上都需要什么,你想吃的时候自己去买!”
袁氏也觉得是个好主意,说做就做,袁氏出门买调料,陆云月则拿了纸笔来给哥哥写了简单的步骤,叫袁氏帮着缝在了里衣里面。
陆云阳和家人欢欢乐乐的过了几日的悠闲生活,每日都有自己娘亲和妹妹做出的新吃食和零食打牙祭。
可最终还是到了离别的时刻。
如今虽有蛮族时不时侵入边城,但薛家父子固守城门,又用兵如神,因此大雍损伤极少,暂时不缺兵力,因此并未强制各家各户服兵役。而如陆云阳一般自愿参军的,则要到各地的衙门报名,统一时间集合之后,一路行军前往边疆。
袁氏早早给儿子收拾好了行李。
几身新衣裳,足够的银两,都换成了碎银子和铜钱。陆父请人打好的护心镜也已经被陆云阳戴在了身上,还有妹妹绣的歪歪扭扭的荷包,里头装着几块油纸包着的牛轧糖,叫他路上吃。包袱里则更多,还有被冷却之后凝固成块的火锅底料,至少这离家之后的半个月,陆云阳还可以吃到方便火锅。
“这糖容易化,行军路上抓紧吃。还有这火锅底料,问到味道不对就不要吃了,不管半个月之后味道变没变,如果有剩下的都要丢掉!”陆云月絮絮叨叨,顺便交代他要和战友们分享,毕竟在战场上团结一些,互相帮衬着,对彼此来说都更多一份生机。
袁氏也是一样,眼里含着泪,嘴里跟着念叨着,大多都是注意安全、警醒着些之类的话。陆父在一旁目光沉沉的看着,拍了拍儿子的肩膀:“我们等你回家。”
陆云阳已经和陆父一样高了。
自己连续不停的锻炼过几个月,又跟着捕头学了一个月的拳脚,这个十六岁的少年,如今身姿更健硕了些,肩膀胳膊上有了薄薄的一层肌肉,看着精壮而有力量,却并不魁梧。背脊挺直,眼神坚定,只如今眼里都是浓浓的不舍,渐渐蒙上了泪光。
“爹,娘,妹妹,我一定会活着回来的!”
陆云月已经有些哽咽:“哥哥,我们等你回家。”
不远处,征兵的负责人已经有些不耐烦。半大少年对着家人挥了挥手,最后转过头去擦干了眼泪,跟着踏上了自己的旅途。
陆家人和店里的员工们看着他远去的背影,渐渐的,仿佛长成了大人模样。
陆云月似乎听见耳边战马嘶鸣,刀剑碰撞发出铮铮的声音,战场上风沙飞扬,阵阵血腥气传来。
饮马渡秋水,水寒风似刀。①
只希望,游子远行,平安归来啊。
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