第一百八十章 炸鸡

听了这话，薛夫人和薛以柔都很惊喜。

        除了甜品奶茶，她们可还吃了陆云月不少新鲜的东西，像什么酸奶、水果捞、冰淇淋……这些都是去年夏天奶茶店上的新品。除了这些，还有什么火锅、丸子、烧烤等等。

        陆云月不会做菜，可前世见识过那么多美食，描述着让经验丰富的厨娘们一块儿琢磨总能折腾出几样来。

        前年薛夫人就以股份分成的方式买了烧烤的方子，又开了几家烧烤店，生意着实不错。虽说受众大多是普通百姓，可一些达官贵人听说店铺是薛家开的之后也来找过她几回，借了厨娘过去。

        薛夫人便又新开了一家在火锅店隔壁，这次算是给京中那些“公子哥儿”们准备的聚会场所，装修、装饰等都下了心思，材料也都稍贵些，多了几样海鲜之类的贵重吃食。京城里缺什么不好说，可绝对不缺富贵人家，更不缺纨绔子弟。三两好友的聚会能去的地方这么多年也都去遍了，多了这一个，味道又香环境又好的烧烤店，便是文人学子也爱来聚一聚。

        姑娘夫人们去的倒是少些，这时候的女儿家都羞怯，看见店里多为男子许多便生了退意，可这味道又实在香人，薛夫人找陆云月问了问，便在柜台一边开了个窗口，好叫那些姑娘们定好了想吃的，登记上地址，店里会专门派人给送到。

        较为平价的那边店铺也开设了新窗口，数量较少不能送到家，只需要在一旁专供女士休息的椅子上稍待片刻，做好了便能拿到。

        且不说这几样让薛家和陆家赚的盆满钵满的新吃食，单是那些新奇又美味的味道便足以叫她们期待了。

        “是什么？”

        陆云月神秘一笑，“你们来看看就知道了，我叫露露快要吃饭的时候送过来材料，这会儿应该已经在厨房了。”

        “快走快走！”薛以柔已经有些迫不及待了。

        到了厨房，将军府的厨娘也正瞪着眼前一堆肉块儿傻眼。薛夫人眼尖，她手下的产业一大半都是吃食方面的生意，了解的更多些，一眼便看了出来：“这是鸡肉？”

        “没错！”

        由于是要给薛夫人看看炸鸡的做法，陆云月便让露露送来了处理干净、切成块儿的整只鸡——还有一些处理好的鸡块儿。

        “看好啦。”

        陆云月一边解释着一边亲自上手。

        自打陆云月想到这个主意，自己在家已经做了几回，因此鸡块儿的大小家里的厨娘都把握清楚了，这会儿送来的都不必再切。

        整只鸡太大，她索性叫将军府的厨娘一块儿帮着处理。

        自己洗了洗手，将鸡块儿重新清洗了一遍之后，陆云月将鸡块儿放进大一些的盆里方便动作，加入葱姜蒜，还有府上的厨娘按照烧烤蘸料琢磨出来的腌料和料酒，抓抹均匀。这些需要腌制两刻钟。

        叫帮厨将锅洗干净倒上油，将油烧热，陆云月顺便解释道：“这样就好啦，等时间差不多了就挨个裹上一层淀粉，喏，就是这个样子。”

        说着，陆云月将手边的露露送来的已经处理好的鸡块儿丢进锅里，炸至金黄捞出来，等着锅里的油升温之后再重新炸一遍。

        炸第一遍的时候，迸发出来的香味便足够吸引人了，薛以柔有些迫不及待的想要尝一尝，却听小伙伴说还要炸第二遍，只得忍耐一下。

        等到终于出锅能吃的时候，连薛夫人都有些迫不及待。

        “小心烫呀！”陆云月看着小伙伴洗了手就去拿，连忙提醒了一句，可到底还是晚了一步。

        薛以柔一边吹着手一边泪汪汪的看着香喷喷的鸡块儿干瞪眼，薛夫人摇了摇头，有些没眼看，叫帮厨拿了碗筷来，捡了几块儿出来晾着。

        “这样凉的快，等会儿就能吃了。”这香味确实吸引人，她在意的确是另一件事，“月娘，这东西……”

        陆云月也不卖关子，“陶姨觉得开一间炸鸡店生意怎么样？”

        她自己也能开，可一来奶茶店的收入已经足够她挥霍，且让人眼红，只不过是背后有将军府和太子妃护着，让那些起了贼心的望而却步。可加上一个同样生意爆满的炸鸡店就不同了，人都会有侥幸心理，过高的利益足以让人铤而走险。

        薛夫人就不同了，将军府这一层且不说，必然会护着她，她又出身陶家，与皇室是姻亲，陶家当家家主是薛夫人的亲兄长，定然是她坚实的后盾，这与陆云月只是与陶家相交可不一样。

        她能看清楚的，薛夫人自然也知道。可无论如何，这么大的利益拱手相让，即便是有分红到手，这份心性也令人佩服。

        至于陆云月是否有利用薛家当靠山赚钱的嫌疑……薛夫人表示求之不得。

        陆云月是赚了钱，可她薛家拿的是大头，更何况，若是没有陆云月，她现在经营的还是自己手里那些，一分多余的都拿不到。不论她捐赠出的银子和出的主意，薛家此次安置新的一批伤兵的时候其实较之以往情况要好上许多。

        靠的就是从陆云月那得来的方子和方法，收入多了至少一半。

        薛夫人用筷子夹起一块儿温热的炸鸡排咬了一口，顿时被这口味俘获了。薛以柔更是早就下了筷子，此时已经在美滋滋的吃第二块儿了。

        “味道真不错！”薛夫人本就喜欢吃鸡肉，手中的炸鸡叫她更是爱不释手。炸过的鸡肉外面瞧着金黄酥脆，外焦里嫩，香气扑鼻，味道细嫩又有嚼头，让初次接触油炸食品的二人吃的停不下来。

        薛以柔更是话都说的含含糊糊的称赞了几句，便吃的头也不抬。

        陆云月有些无奈，锅很大，炸的鸡肉并不少，便叫厨娘分了一些给下人，余下的放到餐厅去，在厨房吃饭像什么样子，午饭可不能只吃这个。

        “为什么不可以！”薛以柔抓着个鸡腿儿一边啃一边不满的问道。

        陆云月丝毫不给她面子：“会长胖的。”

        薛夫人虽然也喜欢，可到底注意些形象，此时一起笑着调侃女儿：“自打月娘进京，你胖了至少有十斤。”

        “胖、胖就胖嘛！我胖了也好看！”薛以柔理直气壮。

        陆云月戳中臭美的小伙伴的死穴：“胖了以后，你以前的漂亮小裙子都穿不上了哦。”她虽也觉得胖瘦都无所谓，可古代的医疗条件不比现代，若是把年纪轻轻的小伙伴吃成了高血糖高血脂，那她的罪过可就大了。

        “那我还是少吃一点吧……”果不其然，薛以柔犹犹豫豫的放慢了啃食鸡腿的速度。

        “噗——”

        “哼！”

        薛夫人摆了摆手，见饭菜上的差不多了，便喊了两个小姑娘吃饭。


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