第一百八十二章 炸鸡店开业
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涉及到全大雍的产业,自然不能是将军府全权捏在手里的。
赚来的银子两成是员工的工资,一成作为养马和马车损耗等成本,三成作为抚恤金由几位带头的武将们发放给伤残士兵。余下的……自然进了皇帝的腰包。
不过能有这三成的收入已经是个惊喜了,加上那一部分能靠工资养活自己的士兵,将军们需要操心的事又少了许多。
而自打炸鸡店开业,又解决了一大批伤残士兵的去处。
偌大的京城,炸鸡店自然不会只开这一家。虽说需要一步步来,可前期准备总要做的。
单是最重要的原材料——鸡,便是个大工程。
陆家也有养鸡场,员工便是找薛家介绍的退役士兵们。可原有的养鸡场多是养的母鸡,奶茶店日日需要鸡蛋,对于鸡肉的需求并不算多。单是老一些下单少的母鸡,自己家员工都能吃的干净。
炸鸡可不一样,前期需要靠购买,可多少还是要有一家自己的养鸡场才行。
这些都不用陆云月提醒,薛夫人早早安排好了人手,还借了陆云月那边有经验的养鸡能手帮着培训。
说起来还是熟人,当年南河村的邻居家的儿子林庄如今调到京城开分店,杨婶子常年见不到儿子,只每个月都能收到越来越多的银子。虽说思念儿子,可杨婶子和林大叔二人自认就是会种地的乡下人,没什么本事,生怕到了京城给儿子拖后腿不说,花销又大,便一直忍着。
直到听儿子传来的信上说陆家要建一家养鸡场,林庄想起在老家的爹娘,便求了陆云月给他娘亲留一个名额,他爹来京城找些别的活计也能过的不错。杨婶子一听,顿时拍了板,按着有些犹豫的林大叔卖了鸡,又将家里的地租了出去,包袱款款的进了京。
陆云月得知后自然不会让林大叔再寻什么旁的活计,问过他的意见之后索性叫老夫妻两个都进了养鸡场。杨婶子二人都觉得占了便宜,不好意思极了,从小工做起,到如今,杨婶子已经是厂里的小领导了,大小事都要她点头才行,林大叔稍差一些,也当了小组长。
这次帮忙培训的就是杨婶子。
这些工作岗位上,除了退役士兵之外,就是一些烈士家属。
薛夫人名下还有一个纺织厂,原先就是纺织布料、裁制衣裳。如今又单独开出来一个部门,制作玩具、抱枕之类的。
就是昭月奶茶店里那些,叫许多姑娘家爱不释手,有商人看见商机便仿着做了出来。
这个时候自然没什么版权意识,更何况这些东西也并非是陆云月自创的,并未去为难那些趁机赚钱的生意人。不过既然是个能盈利的法子,陆云月自己也不会放过,与薛夫人同开了一家店。如今店里卖的布偶,大的小的都有,各式各样,比之其他店铺更受欢迎些。
而最新开的炸鸡店,这日也开业了。
两家同开的店,名字都叫做雪鹿。这家炸鸡店便开在京中第一家奶茶店附近。
并未过多做什么宣传,只几家奶茶店里前七日做了些活动,消费满五两银子可以在雪鹿炸鸡店换一份免费的鸡米花,十两以上则可以换一份鸡排和一对鸡翅,二十两以上则能换一份套餐,包括一份鸡米花、一份薯条、一对鸡翅、一个鸡腿、一份鸡排。
因着是免费,虽说不知道这些东西是什么,可仍是有人记住了时间和位置,早早的等着兑换,不多时,店门口便多了许多人排队。
第一个人递过去兑换券之后,后面排队的以及围观的百姓们便闻见一股霸道的香气。
油和肉,在这个时代都算是奢侈品,许多寻常百姓一年到头都吃不上几顿肉食,荤油也是少少一点点,尝个香味儿罢了。
而这家店散发出的味道,带着油炸食物又香又强势的味道,迅速占领了众人的嗅觉。
“这是啥这么香!”
“炸鸡?是把鸡肉放在油里炸吗?那得多少油啊……”
外面的围观百姓纷纷猜测,也有忍不住的进了店打算买一份尝尝。
只是这又是“炸”又是“鸡肉”的,叫其他人望而却步。
店里面拿到第一份鸡米花的客人已经迫不及待的直接上手捏了一颗丢进嘴里。
刚出锅,还有些烫,可丝毫不影响它的口味。
肉质细嫩鲜美,外皮酥脆可口,第一个吃到的客人一边被烫的“斯哈”作响,一边却还是舍不得吐出来,细细嚼碎了之后,这才捏起第二块儿胡乱吹了吹就丢进嘴里,接着露出一副陶醉的表情。
后面排队的已经有些迫不及待了,索性店里开了多个窗口,摆在案上的也都是半成品,速度不慢。
越来越多的人收到了自己想要的部位,店里店外的味道也更浓郁了。
尤其是听出来的人说,里面最便宜的一份薯条只要开业前三天只要三文钱,虽是素食,可也是过了一遍油锅的。
而最便宜的一份荤食,那个叫鸡米花的,一份要十五文钱,这三日只要十文钱。
一个鸡腿也才二十文,鸡排那么大一块儿,也只要二十文。
京城的百姓几乎没有过得太艰难的,虽说肉食也难得吃一份,可也舍不得放这么多油,带了孩子的更是早早被缠的进了店,来的早的都已经吃上了。
毫无疑问的,炸鸡店的生意火爆极了,按照人流量来说,比之如今的奶茶店客人还要多。
陆云月美滋滋的坐在楼上吃薯条。薛以柔爱吃炸鸡,可也架不住日日都吃,二人这段时间都有些腻了,如今对这不会腻的薯条更偏爱一些。
“好多人啊!”薛以柔感叹。
“好多钱啊!”陆云月接着道。
两个小姑娘对视一眼忍不住笑出声。
薛惊弦和陆云阳在一旁下象棋,陆云阳刚学会不久,急得抓耳挠腮的,哪里还顾得上妹妹。
“以柔这些日子又长胖了几斤,最近正跟着我晨跑减肥。”薛惊弦一边笑着一边揭妹妹的短。
“我、我凭本事吃的!月娘想长肉还没有呢!”薛以柔理直气壮。
“噗!”陆云月甘拜下风,“是是是,你厉害。”
薛惊弦倒觉得小姑娘确实该长胖些,如今还是太瘦了,露在外面的手腕细细的一圈,束好的腰身也不过盈盈一握。
“月娘是瘦些,吃的东西也不少,偏不长肉。”
陆云月扬起了小下巴,嘴上谦虚着,面上却带着得意,“也还好啦,嘿嘿!”
薛以柔嫉妒:“哼!”
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