第48章 麻辣水煮鱼

谢无陵摇了摇头。
“牢狱属于刑部管辖，还有京兆府，我也不清楚，只是听说。”
林山月没什么多余的表情，淡淡道：“或许他自己在牢中遇到了什么仇人吧。”
谢无陵看着她，片刻后嗯了一声。
“有道理。”
林山月：“我瞧一会儿似乎又要下雪了，我先回去了，公子也早些回吧？”
谢无陵点头：“好。”
林山月行了个礼，转身就上了自家骡车。
春兰驾车，渐渐消失在了谢无陵的视线中。
谢家小厮名叫双瑞，上前小声道：“世子，这牛顺是得罪了这位林小娘子入狱的，会不会是她……”
双瑞话没说完谢无陵的视线便冷冷扫了过来：“慎言。”
“是是是，是奴才昏头了，林小娘子孤苦无依，而那牛顺是自己犯了错进牢狱的，多的是没见过面的仇人……”
谢无陵转身离去。
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林山月回到马车上的时候手有点抖，心里也觉得有些不自在。
谢无陵的眼神像极了能看穿一切的审判官，让林山月有些心虚，只是这不能怪她。
林山月从国子监回了常乐坊，正巧，林山月在门口和吕铁柱碰上了。
“吕小哥？”
吕铁柱回头看见林山月，十分高兴，“小娘子，护院的事有消息了！”
林山月便是猜到他来找自己就是因为这事，笑着道：“进院里说吧。”
吕铁柱笑着点头进去了。
今日夏露没跟着，一直便在家中收拾东西，瞧见人之后忙去灶房沏了茶：“娘子，吕掌柜。”
吕铁柱笑道：“小娘子折煞我了，我可不是什么掌柜。今儿是有好消息了，先前给娘子说的那批胡人，里头有个女子大概符合娘子的要求。”
“说来听听？”
“对方在中原也干过一些年了，上一个主家就是咱们帝都城的，只是前一阵子主家给迁了，她便落了个单，又来寻差事，算是签长契的。人生的壮实，力气大，堪比一两个寻常男子，还会说汉话，我瞧着符合娘子的要求。”
“一两个男子？！”春兰和夏露都忍不住惊呼。
“是嘞，这女子骨骼清奇，个子真的高大，不过她找主家的要求就一点，管饭，饭量奇大！”
林山月被他说得都逗笑了：“若是要旁的我还不敢允诺，但这点，我自然是敢保证的。”
“我也就是清楚这点，才立马给娘子推荐！她前一阵子去看亲戚了，说是明后日就到，我也和她说了娘子的情况，她表示愿意。”
林山月点头：“小哥费心了，长契一签几年？”
“五年起步。”
五年……倒是也可以。林山月就是想找个长久些的，若干不久的，磨合起来都费时间的。
她想了想，道：“小哥推荐的人定是错不了，成，你让她到了之后直接来寻我吧！”
吕铁柱笑开：“成，没问题！”
正好到了饭点，林山月要留吕铁柱吃饭，吕铁柱忙摆手拒绝，称自己还有下家要去，林山月无奈，只好交春兰包了一包子点心递过去，吕铁柱千恩万谢。
护院有了消息，林山月心情十分高兴，夏露和春兰也高兴：“娘子！咱们家又要有新伙伴了！”
林山月笑着点头：“咱做饭去？下午的时候还要忙，明日再不好推脱点心了。”
“好嘞娘子！我今儿买了好些菜，您来瞧瞧！”
东市的洞子菜比广德坊的多的多，一些很难在夏日见到的菜品这边都有，现如今已经过了最艰难的时候，她和镜妖公子说过，除了辣椒，食材什么的都不必再送，霍邑也应了，现在家里的食材都是自己花钱买的。
但全家还是最惦记那辣椒的滋味。
桶里有一条活蹦乱跳的鱼，那日麻辣水煮鱼没吃上的遗憾漫上心头，林山月当即决定今天就把这鱼杀了，夏露欢呼一声，“交给我！”
她撸起袖子就去捞鱼，那大鱼肥硕力气大，在夏露手里拼命挣扎，不过一下子就被夏露抄起石头砸晕了，林山月看着都吃了一惊，春兰更是惊呼：“你这下手够狠的！”
夏露只是笑，只见她有着和那副瘦弱身体完全不一样的麻利劲，几下子就把那鱼给开膛破肚了，刮鳞去腮一气呵成，林山月也行动起来，这就进厨房忙活开来。
水芹菜新鲜得能掐出水，去掉叶子只要根部，切断备用，泡软一些粉丝，拧一棵菘菜，豆腐摊今天买来的水豆芽也正是新鲜，这些配菜全部一一备好。接着就是料头——
整粒大蒜和花椒洗净剥好，先前镜妖公子送来的辣椒被林山月特意晒干了两串，这些干辣椒们并不会因为水分的流逝损失风味，反而，还有另外一种神奇的滋味产生了。剪短的干辣椒一会儿要派上大用场的。
夏露将一整条鱼处理干净，林山月很快将鱼肉最肥美的地方片成肉片，春兰咦了一声：“不吃整鱼吗？”
林山月笑着摇头不解释，鱼肉片好之后磕一个鸡蛋少许淀粉抓匀，这就开始准备热锅。
做水煮鱼还是少不了豆瓣酱，这酱料神奇的很，但凡是炒辣菜都格外好吃。
滋滋冒油的锅里炒出红油，各种料头和豆瓣酱生出香味，倒入清水！这红艳艳的汤底看上去就让人食指大动！接着开始煮菜，方才备好的一应蔬菜全都煮熟之后捞出，放入大盆里，再继续烧汤，这时候的鱼片也腌制地差不多了，一片片在沸腾的汤里迅速卷曲，咕咕噜噜冒起大泡。
煮熟之后，这便可以出锅了！
林山月呼啦一下将整锅都倒入了那铺满菜的大盆里，红艳艳的，有鱼又有菜，早就把春兰夏露还有小宝都勾起来了。
小宝咬着指头直流口水：“鱼鱼！”
鱼鱼啊！
快到嘴巴里来！
夏露疯狂吞咽口水：“好了嘛娘子？”
“还没有，稍等。”
最后一步，一把子剪碎的干辣椒、花椒、蒜末、葱花铺在最上面，烧得滚烫冒烟的一勺油，滋啦一下淋上去！刺啦——
这才是灵魂点睛！
霸道的香味冲破灶房，呜哇哇哇！
林山月都忍不住眼前一亮，最后撒上芫荽：“好啦！开饭！”


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