第二百三十六章 故作淡定

　　陈燃打开冰箱里，仔细看了一眼，里面的食材还挺多的，想要给陆太太满意的菜品简直是太简单了。
　　陈燃不禁笑了笑，这下总算是能在陆太太面前展露自己的身手了，毕竟一个会做菜的男人，给陆之瑶健康又美味的生活，岂不是一件特别加分的事情。
　　从陆太太的厨房调料里面可以看得出来，这个陆太太是一个很喜欢清淡口味的人，里面还有剩下的鲍鱼，如果没有猜错的话，她一定很喜欢鲍汁捞饭的口感。
　　这个菜品对于鲍汁的熬制就非常讲究了，稍微有一点没做好，就会有许多的偏差。
　　需要准备原料有老鸡两斤、老鸭两斤、牛肉两斤、上排肉两斤、筒骨两斤这些材料加起来足足有十斤之多倒相对应的水十五斤左右，大火烧开撇去浮沫转小火慢熬三至四小时过滤大概能滤出十斤左右高汤。
　　这样的话，会很耽误做菜的时间，想要直接制作鲍汁的原料就显得非常的麻烦了。
　　陈燃仔细想了想，既然这个陆太太很喜欢鲍汁捞饭，那么之前保姆做的肯定有剩的。
　　打开冰箱，三层的冰箱里，各种各样的调料，其中一个保险盒子装着冻好的高汤，陈燃打开来闻一闻，果然是制作鲍汁的高汤。
　　陈燃不禁笑了笑，真是得来全部费工夫。
　　接下来就要开始调鲍汁了，将汤入一大锅中开中火，加蚝油一瓶500毫升左右、味精、浓缩牛肉汁两汤匙左右、鲍汁。
　　陈燃按照自己平日里的记忆，开始调和鲍汁的口感和味道，大火的熬煮，让鲍汁的香味飘散开来，直接传到了客厅里的四周。
　　曦曦舔了舔自己的嘴唇，肚子咕噜噜的叫起来，本来就肚子很饿，闻到这么香喷喷的味道，更是让人欲罢不能。
　　曦曦想着爸爸每次做的东西都那么好吃，心痒痒的，整个人恨不得立即挑起来吃掉。
　　陆太太闻到这股浓郁的鲍汁香，心里不禁有些诧异，这个陈燃怎么知道自己最爱吃的就是鲍汁捞饭了，居然一来就开始做鲍汁，还真是让人有些惊讶。
　　时间过去，陈燃的鲍汁也完全做好了，加上鲍鱼海参的融合，让整个鲍汁汤料更加美味。
　　这个时候，陈燃又开始做自己最拿手的蛋炒饭，黄金蛋炒饭的标准，一定是蛋液与饭充分的融合，入口即化的错觉，蛋液在翻炒的过程中，色泽光润殷亮，每一粒饭都要与蛋融合。
　　紧接着，又做了自己拿手的泰式咖喱牛腩、黄焖养生鸡、炝炒包包菜。
　　曦曦早就安奈不住自己的心中的欲望，赶紧跑到了厨房台子前，满脸期待的看着桌子上的各种菜，趁着陈燃没注意的时候，伸手偷偷抓了一块牛腩放在嘴里，吧唧吧唧的咀嚼起来。
　　陆之瑶和陆太太把这一幕看在眼里，都忍不住的笑了笑，这个小家伙真是一点定力都没有。
　　曦曦吃了一口，就根本停不下来，又偷偷用手偷了一片包包菜放在嘴里。
　　“好了，曦曦，过来做好，大人们都没吃，你怎么可以偷吃。”陆之瑶忍不住说道，虽然孩子天性如此，但是该教育的还是要教育，否则以后出去做客曦曦也这样就很不好了。
　　曦曦嘿嘿笑了笑，赶紧朝着陆之瑶跑了过去。
　　冰箱里，放着不少的上好牛排，陈燃在做鲍汁的时候就提前把牛排拿出来解冻了，正好又用黄油进行牛排的煎烤。
　　不过是一会儿的功夫，陈燃竟然做了精心的摆盘，让色香味美全部聚集到了一起，如果不是亲眼看着陈燃做出来的话，一定会以为这就是高端大酒店里的主厨所做。
　　无论是味道，还是颜色，还是摆台，简直让人惊讶。
　　“好了，可以过来吃饭了。”陈燃立即开口。
　　一家人齐齐朝着餐桌前走了过去，陆太太走到面前的时候，整个人都惊呆了，没想到陈燃还有这样的一面，“做的倒还挺好看的，就是不知道这个味道和外表一不一样。”
　　陆太太还是抱着怀疑的状态，但是刚才看着陈燃做菜的时候，不得不承认，他做菜的时候很熟练，就像是经常做菜的人才有的感觉，无论是刀工还是调味，还是翻炒的动作，一看就是很老练。
　　陆太太诧异的看着陈燃，莫非这个小子真的很会做菜？
　　难怪曦曦和陆之瑶对陈燃那么的喜欢。
　　陆太太坐在椅子上，陈燃特意给陆太太添了普通的白米饭，又放了一碗自己做的蛋炒饭。
　　普通的白米饭是用来结合鲍汁海参的，而蛋炒饭是让陆太太去体验自己的做菜技术。
　　陆之瑶和曦曦几乎是同步的埋头吃了起来，陆之瑶毫不在意自己的形象，整个人极其开心的说道，“哇！陈燃，你这个鲍汁海参也做的太好吃了吧！我的天哪，简直是人间美味！熬制的也太好了，比五星级饭店的还要好吃！”
　　曦曦也赞不绝口，“粑粑！哇哦！这个太好吃了，比我在外婆家吃的还要好吃。”
　　陆太太微微皱着眉头，心里很是诧异曦曦的这话，鲍汁竟然比自己家做的好？自己请的这个保姆可是专门跟五星级大厨学过鲍汁捞饭的，因为自己太喜欢了。
　　陆太太好奇的拿起勺子弄了一勺鲍汁海参放在自己的米饭上，然后小口咬了下去，米饭蒸的恰到好处，软硬适中，关键是这个鲍汁香稠浓郁，整个舌尖都充满了味蕾的蹦跳，鲍汁的香浓的口味在唇齿间不断游历，而海参的柔软也浸入鲍汁的香稠，简直是人间美味。
　　陆太太惊愕的看着陈燃，满脸不敢相信的看着自己面前的鲍汁，太过于惊艳了，这样的味道不是一般人可以做到的。
　　陆太太满脸好奇的看着陈燃，“你之前有专门去学过鲍汁？”
　　陈燃笑了笑，“没有，只不过在做菜上面略有些天赋，一直很喜欢做美食，但凡是吃过或者看过菜谱，我都能做出来。”
　　“吃过一次，你也知道怎么做？”陆太太惊讶的看着陈燃。
　　陈燃恩声点头，“是的，其实对于调味的东西很敏感，吃进去大概就能猜到放了什么调料，自己再根据经验进行烹饪，一般都不会有问题。”
　　陆太太实在难以相信，居然陈燃可以把鲍汁捞饭做的比五星级饭店还要好，也太震惊了。
　　陆太太很是不相信，又继续尝了一小口蛋炒饭。
　　瞬间炸裂，这样的蛋炒饭是从来就没吃过的口感，如果不是因为陈燃在自己的面前，陆太太此时此应该会开心的哭起来，因为她长这么大从来都没吃过这么让人兴奋的蛋炒饭。
　　陆太太眼睁睁的看着自己面前的美食，忍不住的大口吃了起来，咖喱牛腩的奶香和咖喱融合的很完美，牛腩入味还很软。
　　而陈燃做好的牛排，更是完美，香浓的黄油与黑胡椒的融合，让牛排柔嫩的放在嘴里，浓郁的香味在唇齿间游走。
　　陆之瑶看见陆太太的表情，就知道肯定是被陈燃的厨艺所惊艳，不禁笑了笑，“妈，怎么样？好不好吃啊？”
　　陆太太连忙回过神来，故作淡定的模样说道，“还行吧，不难吃。”
　　陆之瑶忍不住的笑了笑，“妈，你要是喜欢吃的话，下次可以让陈燃给你做，他最会做菜了。”
　　陆太太故作一副冷傲的模样说道，“还行吧，也没有你什么说的那么夸张，好吃的东西我都吃过了，什么山珍海味没体验过呢？”


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