五九六章 生日
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十一月三日,这天是胡爸的生日,早上起来,洗漱完后过去,简单和胡硕他们就向胡爸道了生日快乐,并向他送上了他们为他备的礼物。
胡爸的脸上就乐开了花儿,一个劲地说着,“嗯,快乐,快乐,你们有心了!”
简单就道,“我们准备的都是一些适用的。”
胡爸就点了点头,“嗯,这个礼物我喜欢。”
胡果就道,“爸,我的礼物晚上给你哈。”
胡妈也是一脸的乐呵,“哎哟,你也要给你爸礼物呢?”
胡果就挑了挑眉,一脸傲娇,“那可不?”
一家人就呵呵的笑着。
对于胡爸胡妈而言,他们现在还真没有什么不快乐的,儿子也娶了媳妇儿,再过几个月孙子也要出生了,而闺女呢现在也有了着落,而且那小伙子人品也还不错,也用不着他们需要操什么心了,所以他们对现在的日子都很满足。
他们啊只需要好好的保重自己的身体,让自己都健健康康的,然后就是等孩子出生了之后含饴弄孙,让他们都放心大胆的去做自己的事情。
吃过早饭,胡果就到隔壁央求着简单教她制作蛋糕。
当时简单正抱着一本书在看,看到她过来,于是她便将书合了起来,跟着就道,“这样,你先去取几个三个核桃,一把花生米,外加小半把的葡萄干过来。
然后那个葡萄干用清水加食用盐和一把面粉浸泡清洗一下,把他上面的那些灰层啊之类的脏东西洗掉。
在浸泡葡萄干的过程中,你将那几个核桃压了,然后取出核桃仔与花生米一起放进烤箱了烘烤脆了,然后拿出来用擀面杖将它们捣碎待用,也不用碾的很碎,就那种小瓣小瓣的。”
“好!”
简单言罢,胡果就兴致高昂地去做。
不多一会儿,胡果就又回来道,“跟着呢?”
简单就道,“你去取一百五十克的低筋面粉,一百克的细砂糖,五十克的玉米油,和四个鲜鸡蛋,三十五克的黄油,两百四十克的淡奶油,还有一个柠檬过来。”
“哦,好!”
胡果将那些东西取过来之后,简单就道,“将那几颗鸡蛋打入无油无水的容器中,用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。”
胡果按照她说的去做,用电动打蛋器高速打了一会儿之后,就端着不锈钢盆儿过来问简单,简单用一根筷子轻轻搅动着看了一下,跟着就道,“再打个半分钟的样子。”
于是胡果就又拿着电动打蛋器继续打,她估谙着时间差不多了,就又端着盆儿来问简单,简单看了一眼之后就道,“可以了,然后倒入玉米油,挤压几滴柠檬汁进去,还有之前化开的黄油,以及之前备好的牛奶,再低速打十秒钟左右的时间,然后就筛入已经备好的低筋面粉。
那个小落筛在橱柜的下面,记住,是轻轻地筛入哈,一点一点的筛入,而不是直接倒入,而且在筛入的过程中用那个平时盛放筷子的竹楼里的塑料平板小勺子轻轻地翻拌均匀,不要搅拌,要像炒菜一样地翻,最后将那些面粉翻拌成均匀的糊状。”
“哦,好!”
大约十几分钟的时间,胡果便做好了这一切,跟着就问,“然后呢?”
简单就道,“你去把厨房里的那个电饭煲内胆取来,然后在电饭煲内胆壁上及其底部均匀地刷上一层玉米油。
然后将你刚才调好的面糊倒一部分进电饭煲内胆里,跟着用力地震几下,使面粉糊里的气泡被填满,然后再均匀地撒入你刚才准备好的坚果以及葡萄干,再提着电饭煲内胆震几下,最后再倒入剩下的面粉糊,还是那样震几下。
静置一会儿之后,你便将那个电饭煲内胆放置到电饭煲里,然后按“蛋糕”键或者“煮饭”键,二十分钟左右,跳到“保温”状态即可。如果不到二十分钟就跳了,那就需要多按几次,直至成熟为止,我们家的电饭煲没有问题,一般按一下就可以了。”
“哦,好!”
胡果按了蛋糕件之后出来就问简单,“那个奶酪是咋个做的?”
简单就道,“这个很简单,将你之前备的淡奶油,和糖用打蛋器打发,打至有纹路有尖角为止,到时候等那个蛋糕在电饭煲里烤好了,待它冷却脱模之后,你便将那个奶油用之前那个小塑料勺一点一点的均匀地涂抹在蛋糕上就好了。
你若是想要弄些好看的颜色在上面,那你可以放一点水果在上面,比如说那种切成对半的葡萄,还有就是那种火龙果小颗粒,亦或是那种水果番茄,都可以起到装饰点缀的作用,当然你也可以融化一颗巧克力,然后在上面画一个卡通的小人图案。”
胡果眼睛倏地一亮,就笑眯了眼,“我知道了,谢了啊嫂子。”
“瞧你说的,这有什么。”
原本以为晚上只有他们自己一家人坐在一起吃个饭,没想到下午五点多钟将近六点钟的之后不但简单她姐们带着礼物来了,就是黎骁也特意从西安那边带着礼物赶回来了。
一下子,家里就热闹的不得了。
一看到小葫芦,胡爸胡妈就拉着他问,“小葫芦啊,你感冒好完了没有啊?”
小葫芦就道,“好完了,我嘴嘴都不疼了。”
胡妈就笑眯了眼,“好,好,胡奶奶给小葫芦做好吃的好不好?”
“好!”
简洁就看了自家小儿子一眼,然后对着胡妈道,“他还稍微有一点点的咳嗽,所以我就让他在家里再多待几天,这几天幼儿园都没有去。”
胡妈就点了点头,“巩固一下子是对来的,学校里孩子那么多,就几个老师,他们怎么看顾的过来嘛,要去就好全了再去。”
“就是,”胡妈又和他们聊了几句之后,就叫简洁他们随意,然后她就去厨房里弄晚餐去了。
因为今天才星期二,所以明天小西瓜还要上学,所以学校布置的作业,他必须得完成,而且因为他每天晚上九点到九点半的时候必须得睡觉,所以这个作业也不能留到等晚上吃了回去之后再说,所以简洁也就去书房里辅导小西瓜做作业了。
因为考虑到简洁他们晚上还要带着两个孩子回去,所以待吃过晚饭之后,胡果就将她亲手做的那个生日蛋糕给隆重地拿了出来。
“噹噹噹噹,爸这是我亲手为你做的生日蛋糕,祝你生日快乐,开心每一天!”
胡爸就笑呵呵地点了点头,“好好好,爸爸很开心,你也有心了!”
跟着就是关了灯,唱生日歌,然后就是切蛋糕。
因为当初没有想到简单他们姐和黎骁要来,所以这个蛋糕做的不大,只做了大约六存大,不过也就将就了。
在切蛋糕的时候,简单就道,“不用给我切,我不能吃太多的甜的,我等下跟胡硕吃一份就行了。”
小西瓜和小葫芦就双眼晶晶亮地看着蛋糕,简洁就笑道,“小葫芦,你感冒还没有好完全呢,所以你也不能吃太多的甜食,咱们就吃一点点的蛋糕好不好?”
小葫芦就道,“等我感冒好了,就吃这么这么多的蛋糕,”说着他就伸出双臂然后比划了一下。
简洁就点了点头,“好,”然后就对着胡果道,“果子,你给小葫芦少切一点点,我去到微波炉里给他打热了吃。”
“好!”
跟着小西瓜也就很懂事地道,“我也是,我也只要一点点,我在换牙齿,不能吃太多的甜食,果子阿姨,你也少给我切一点点哈?”
简洁和程佑就对小西瓜投去一抹赞赏的眼神。
胡妈就叹息道,“哎哟,这两孩子可真乖,真懂事,”不像有些人家的孩子那样就喜欢争多。
吃完蛋糕,简洁他们就要回去了,胡妈从厨房里给她带了两碗梅菜扣肉,“我看两个孩子都比较喜欢吃我做的梅菜扣肉,所以今天我在做的时候就特意地多做了一些,还说明天让胡果嘛还是胡硕给你们带过去,没想到你们却过来了,正好就带回去。
要吃的时候,你们就放在锅里蒸一下,这个天,你们就是在冰箱里放过五六天也得事。”
“好,”简洁也就爽快地接了。
跟着胡妈就对着黎骁道,“这几天你要是不去西安,就每天来家里面吃饭,阿姨把饭给你做上。”
“好!”黎骁也爽快地应了下来。
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今天就到这里了哈,三章一共近九千字,明天再见!
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