第57章 烤肉（一）

大皇子与卢家两兄弟回到温泉庄子时，并未看见三个女孩子。
  卢景安手里脏兮兮的，糊着一团黑泥一样的东西，嫌弃地攥在手里，却又奇怪地没有交给小厮拿着。
  大皇子身后的护卫手里提着一只蔫头耷脑的山鸡，但无法确定是否是传闻中引着大皇子跑远的那只美貌山鸡。
  那只山鸡此时与美貌仅有的联系，便是屁股上面几根疏落的尾羽颀长，是少见的雪白。
  这山鸡毛色罕见。尾羽是雪白，双翅是黑白相间的花纹，肚腹与头顶的羽毛却又是玄色，泛着冷光。
  若是大胆猜测它所有羽毛健在时的尊容，倒或许确实是一只难得的美貌山鸡。
  只可惜此时羽毛秃了大半，被人倒踢着脚，看起来颇为狼狈，又如何见得曾有过的美貌。
  卢照安依旧是沉默地走着。
  他们回来的动静并不小。按理说来，庄子不大，便是瑞宁公主这个主人未在第一时间听见动静，下人去禀报了，怎么也得出来看上一看。
  瑞宁公主平日里，对打回来的猎物还是很感兴趣的。
  可一路走来，只有下人按部就班地引着他们往前走，并未见任何一人出来看看。
  男人行猎回来收获颇丰，自然是想要在女子面前显摆一把的。
  卢景安是个异数。
  他此时只想把手里的东西赶紧甩掉。
  他随意挑了一个庄子里的小婢：“你，去后厨拿个盘子过来！”
  小婢一愣。他见小丫头愣着没动，不耐烦地道：“叫你去你就去，爷请不动你是吗？”
  大皇子哈哈大笑：“景安！之前就给你说了，这东西让下人拿着就行，你偏不听！”
  “不行！下人粗手粗脚的，弄坏了怎么办！”
  大皇子不以为意：“弄坏了便弄坏了，我就不信皇姐这里还找不到别的了！”
  卢照安听着他们说得热闹，并不插话，嘴角挂着淡淡的笑。
  卢景安又嫌先头的婢子太慢，还未回来，索性又叫了一个小婢子带着他朝后厨而去。
  也不怪先头的婢子慢，此时的后厨忙作一团。
  温泉庄子平日里人来得少，不像公主府那般，专司膳食的厨子便养了五个，另还有帮厨的下人。
  温泉庄子里只有一个厨子，平日里便是庄子里其他仆众打打下手，左右是用饭的人也少，如此也够了。
  此时，后厨却是热闹非凡。
  窈娘提出想要自己烤肉时，瑞宁公主自是相信顾窈娘的手艺，十分心动。
  嘴上却还是要客气一下的：“你是客人，哪有让客人亲自下厨的道理？不妥不妥。”
  王芷兰虽是没有出声，眼神里却是写满了期待。
  窈娘馋虫冒了出来，便不愿轻易放弃。
  她也不多言，只是吩咐碧桃去她的房间拿了一个木盒过来，在瑞宁公主面前打开。
  里面是一些精致的瓷瓶，像是京中小娘子买胭脂时，铺子里装胭脂的小瓶子。
  窈娘拿出一个瓶子打开，里面是红色的粉末，甫一打开，便有辛辣冲鼻的气息直冲鼻尖。
  “这个是番椒，我还是小时候吃过一次，我二叔带回家的。这个辣！烤肉最香了！”
  又拿出第二个瓶子，里面是细密的青绿色颗粒，比稻米小些，倒是没有太明显的味道。
  窈娘将瓶子小心在瑞宁公主和王芷兰面前晃了一圈，二人闻到一股奇异的香气，说不上来像什么，但总觉得，是香的！
  “这是孜然粒，可以撒在烤肉上面提香！这可是我和我二叔在锦州尝到，我在当地买了带过来的！”
  说着她又拿了第三个瓶子，正要打开，瑞宁公主已经咬着牙开口：“走！”
  拖着她便朝着后厨走去。
  窈娘得逞地笑了。王芷兰犹豫了一下，还是跟了上去。
  三人到后厨，可是将正在处理猎物的一干人给吓了一跳。
  庄子里后厨虽是干湿分离，洗、备、烹都有固定的区域，算不得脏污之地，却也是主子们从未踏足过。
  此时却一下来了三位，连公主也跟着来了，想不吃惊也难。
  厨子正指挥着帮厨之人将猎物收拾干净，放血、脱毛、去内脏……
  处理肉类食材终归有些血腥，世家贵女哪里见过这个场面。
  王芷兰呛了水本就有些难受，不由泛起了恶心。却又好奇窈娘要如何做，便避到了一旁远远看着。
  瑞宁公主倒是不怵，只是有些嫌弃。她皱着眉，嘱咐后厨之人听窈娘吩咐。
  又不确定地问窈娘：“你当真要自己动手吗？”
  来都来了，窈娘当然不会半途而废。
  更何况她从前做饭的时候，身边可只有一个碧桃帮手呢！如今还有厨子和下人，已经好多了。
  既然想要做锦州吃到的那种炙烤肉，自是不能如平常烤肉那般，将肉切作大块。
  还需要用到大量的签子。
  庄子里原本的铁签有些粗，只适合串大块肉烤制，若是想吃锦州那等烤串，需要更细的签子。
  “你们谁的刀功好？”窈娘开口道。
  一个面色黝黑的中年汉子站了出来。
  “你若是削竹签，一个时辰能削多少？”
  她比划了一下竹签的长度，大概小臂长短，发簪粗细的长签。
  汉子有些茫然，却还是老老实实答道：“大概能削出50根。”
  窈娘沉默了。
  一个时辰50根，太慢了些。
  要不，便算了？可她又有些不甘。
  因着要在庄子里小住，她料定了至少会有一天是要吃烤肉的，特意带上了她珍藏的调料盒。
  要是用不上，那不是可惜了？
  “阿晗妹妹？”
  卢景安看到王芷兰站在后厨外，有些吃惊。
  走进了后厨，他惊得站在后厨门口，不走了。
  “公主？顾娘子？”
  瑞宁公主看见卢景安手里捧着一团污泥，嫌弃道：“脏兮兮的，也不洗干净了再来！”
  卢景安不以为意，反而是吩咐人取了干净盘子来，将手中的一团泥巴珍而重之地放了进去。
  他想要叉腰，却又碍于手上全是泥，抬起又放下，抬脚踢了身边的小厮秋月一脚，道：“还不去给爷打水净手？”
  秋月原本还发着愣，冷不丁臀上挨了一脚，这才赶紧去寻盆子打水。
  瑞宁公主却是习以为常，掩嘴轻笑：“秋月如今还是这么机灵。”


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