第一千零八章 面

　　先是青菜清洗干净而后放在另一边，又开始处理竹笋。

　　这些简单的工作处理完之后，他开始将猪肉切割下来，连着骨头一起放在锅里熬汤，再将切成砣的新鲜猪肉与清洗干净的竹笋一起投入汤锅中煮。

　　煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的猪骨浓汤。

　　一系列动作行云流水，可谓是轻松到了极致。

　　而在此之间面条也经过了特殊的手法处理，使得面条粗韧劲道而见长。

　　待他做好之后，就将猪骨浓汤取出，撒上碧绿的葱花。热气腾腾，香气四溢，色泽是如同白玉一般。

　　就连左主厨都被吸引过来。

　　左主厨先是喝了小一口，登时一股暖意从嘴里一直暖到心里，香绕唇齿，说不出的舒服受用，赞道：“汤浓味美，不腥不膻、肥而不腻，这汤真是非常不错。”

　　而后他又尝了一口面，“面刀更是坚韧有力，吃起来非常有嚼劲，如果不是不能评价优秀，真想给你优秀啊。”

　　听到这个评价，绘里奈也走了过来。。

　　“请品尝”

　　幸平创真特意准备了两碗，其中一碗就是给绘里奈准备的。

　　绘里奈亦是先喝了一口汤，而在舌尖刚刚碰触到汤的时候，顿时就微微一怔，这道猪骨浓汤的味道竟是没有丝毫的膻味，如果不是亲眼看着幸平创真在这里熬制，她真以为这道汤是经过了相当长时间的处理才诞生的。

　　鲜而不腻！柔嫩化渣。

　　而面条也处理的相当之好，远远超出了普通一年级学生的水准，可以说这个人绝对是杨明的劲敌。

　　不知为何，在品尝过这道日式拉面之后，绘里奈对幸平创真的敌意不减反增，甚至想要将他退学！

　　“啪、啪、啪、很不错的日式拉面。”杨明指着这道拉面说道，“看来这应该就是你在幸平的时候，经常做拉面的缘故吧？”

　　幸平创真点了点头，没有否认，对于拉面来说，他其实非常擅长，比所有人想象之中的都要擅长许多。

　　毕竟在饭店的时候，他们所针对的都是平民，所以做的料理也不是多高级，大多都是平常的料理，而拉面自然是最常见的一种。

　　“你还不开始吗？”绘里奈听到这话，到也听出了杨明的自信，隐隐有些期待起来。

　　杨明也不等了，他开始河面，取了四斤面粉，加入水、盐少许，打成麦穗状再倒进适量水柔至光滑。

　　绘里奈见到杨明做的是如此平淡无奇的料理，不禁有些失望。

　　幸平创真也是微微皱眉起来，难道他不擅长面食？

　　“绯沙子，你知道含沙君要做什么料理吗？”绘里奈低声的问了一句，她对于低级料理根本就知道不多，更何况是中华料理。

　　新户绯沙子摇摇头说道，“我也不知道，不过想来应该不会很差劲。”她虽然因为爱丽丝对绘里奈报复的原因，对杨明不是很友善，但是也是认同杨明实力的。

　　绘里奈视线继续看着杨明，不再多说。

　　面和好后，杨明将面团放在一旁醒了一会，然后准备了半锅油，置于火炉上。

　　周围的人见了，还以为杨明会将面团就这样扔到油锅里。

　　哪知道杨明拿起面团抓面两头，均匀用力。拉伸，上下抖动。交叉换位，反复交叉。成麻花状，然后在长条上桌，两手按条。左手向里、右手向外，搓条上劲，提起两头，一抖一抻，再上案板，对折两根、撒上醭面，条不粘连。

　　一扣，成双。

　　二扣，递增成四。

　　三扣

　　四扣

　　五扣

　　眼见那面条越变越细。

　　当到第十扣的时候，四周是一片寂静，所有人的视线都集中了过来，不过他们都没有说话，甚至屏住了呼吸，深怕一个打个哈欠，那近如发丝的面丝就会断掉。

　　绘里奈如今脸上哪还有平静的表情，微张开嘴，瞪大着双眼，呆呆的望着杨明两手之间的面丝，看样子似乎是极为惊讶，她旁边的左主厨更是一脸惊喜交加的样子，恨不得也拿团面来跟着学学。

　　十一扣。

　　十二扣。

　　杨明一边对折一边还在抖动，不让面丝粘在一起，但见他两手间的面丝，如银色狂舞，又如惊涛骇浪般，扣人心弦。

　　够了，够了，别再拉了，再拉就断了。

　　这句话就是在场所有人的心声，他们真的觉得已经足够了，个个是双拳紧握，脸上的神色也从惊讶变化成了紧张。

　　但是杨明如今哪还有心情去照顾他们，专注着自己的拉面表演。

　　直至第十四扣，杨明忽然猛地双手猛抖，那一把面丝放入就如瀑布一般，仿若在所有人眼前展现出了一个瀑布飞流的场景。

　　震撼。

　　所有人都被这一幕给震撼住了，连呼吸都忘记了。

　　这哪是在做菜啊，分明就是表演啊

　　同时也有人暗自惊呼起来，这就是中华料理吗？

　　十四扣完后，杨明终于停了下来。

　　所有人也同时松了一口气。

　　这种技巧有什么惊讶的？

　　在中华多的是，不过自己以前最多只能做到七扣的程度，现在更加容易的掌控才敢这么做。

　　杨明看到所有人惊讶的表情，有些好笑。

　　“你的面好了？”绘里奈忍不住凑了过去，仔细的看了看如发丝般的丝状物体，惊讶道。

　　“这可不是面。”杨明摇头。

　　“那这是什么？！”绘里奈愕然，难道之前杨明在面里夹杂了什么？

　　杨明正色道，“是面条。”

　　绘里奈一下愣住了，而后脸色通红，“杨明！！”

　　杨明哈哈笑了笑，“开开玩笑嘛，绘里奈小姐可别生气。”

　　听到这话，不少学生都忍不住噗嗤笑了起来，就连绯沙子都有点忍俊不禁。

　　左主厨似乎并没有听见他们的对话，还在琢磨着杨明刚才的那些动作，过了一会，忽然问道，“杨明同学，你这手法……”

　　“只是一些简单的手法而已，仅供娱乐，真正的奥秘还是在最后一步上。”杨明笑了笑，其实这种面的做法很多，不过跟幸平创真交手，他还是有足够的自信，因此并没有拿出必杀技来。


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