第1146章
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“我也这样认为,满分的成绩,除非是99分或者100分才能超越千叶莉子,想想也是不可能的。”
“对啊,像远月学园那些厨师也没有获得这样高的分数。”
观众席上的观众们都在惊呼着,这98分,可是差不多就是满分的分数了,这样的分数,想要获得非常的困难。
要知道这些审查员也是料理界的资深人士,普通的菜品可是打动不了他们的。
至于那个议论的中心千叶莉子只是淡淡的回到了自己的位置上。
好像98分的分数获得,不是什么值得高兴的事情一样。
随后B会场继续不断的进行了菜品的评定,但是没有任何一个人能够到达之前千叶莉子的分数了。
同时,A会场之中,杨明的菜品也已经完成了。
把菜品一个个放入托盘之中,杨明来到了审查席的面前,把自己的菜品,慢慢的放在审查席这里。
“这就是我的菜品,法式贻贝。”杨明淡淡的笑道。
“法式贻贝。”小山太深深的看了一眼杨明,对于杨明,小山太早就认识了,而且后面更是对杨明进行了一定的了解,但是越了解越感觉到杨明的厉害。
虽然这一次钻石烹饪大赛是一些高手的战场,但小山太知道,杨明应该也是其中的高手之一。
但是能不能脱颖而出呢。
“杨明。”石川先生微微点头。
“能够闻到淡淡的酒香以及淡奶油飘荡的味道,这道贻贝可是非常优雅的菜品。”青山先生赞叹道。
作为在不久前见证了杨明把HUB餐厅强盛起来的历程,然后也亲自品尝过杨明的菜品。
青山先生知道杨明的实力是能够在东京的赛区突出重围的。
但是青山不知道,当时杨明的能力是不是他的极致,那么要亲自品尝一下杨明的菜品。
这几个审查员有杨明认识的,也有不认识的。
但是有一点肯定,这些审查员都无比期待着这个菜品。
“能够看到里面的汤汁非常的清澈,贻贝的处理非常的完美,没有让杂质产生。”小山太看着面前的菜品道。
“能够发现每一个贻贝都仿佛有种生命力在活跃着,这不仅仅只是简单的处理。”石川先生说道。
“每一刻贻贝的肉质都散发着淡淡的香味,这抹香味直接让人有种沉浸其中的感觉。”
“无比伦比的吸引力,不仅仅是从外观,而且从嗅觉进行了攻击。”
“这是一种慢慢的潜意识的代入,而不是用暴力的征服。”
没有吃到这一份菜品,审查员们就纷纷的惊叹着,这就是完美的菜品带给人的震撼力。
“那我们来品尝一下。”。
当把贻贝的肉弄出来,放入口中的时候,五个审查员都呆住了。
贻贝在嘴中仿佛重新活了起来,无与伦比的海鲜鲜味在每一口之下,全部从贝肉中扩散开来,不断的流淌着。
那种纯粹的海鲜味道,通过味蕾传到了精神之上,每个人仿佛进入了海洋的世界之中。
他们在里面游荡着。
“鲜嫩的贻贝就好像在嘴中鲜活了起来,月桂叶,百里香等各种辅助香辛料直接把贝肉的美味完美的升华了起来。”
“而且里面添加了酒类,是白葡萄酒,白葡萄酒的醇香让贻贝的风味更佳的独特,直接把法式菜品的精髓给激发了出来。”
“加了欧芹,淡奶油,淡淡的香味弥漫在贻贝四周,即使没有吃到都能够感受到那种让人醉醺醺的味道。”
“食材的处理达到了极致,仿佛感受到了各种食材都环绕在贻贝的四周,贻贝带领我们见到了海洋中的一切。”
“无论是火候,温度,还是食材的多少,我甚至找不到任何的缺陷。”
“这是一道完美的法式菜品。”
审查员们早就沉醉着这道法式贻贝之中,里面的贝肉不停的被审查员们消化着。
这些贝肉带着温润的味道不停的让审查员沉醉其中。
观众们呆愣了一下,感觉这一次审查员的表现更加的夸张,这个少年到底是什么人。
在场的观众,还是有许多不知道杨明的。
毕竟杨明也只是那几个适当的时机,让许许多多的料理人知道他,而不像这里的其他选手。
他们的知名度在东京早就持续了好几年了。
所以这些东京的食客们以及料理人都是知道这些人的。
“他是谁啊,竟然那么厉害。”
“不太清楚,听说是远月学园的吧。”
“那么小的远月学毕业生,之前的乾主厨她们获得的分数也很高。”
“不是毕业生,是真正的远月的学生。”
“不会吧,远月的学生有那么强,这是开玩笑吧,如果真的是这样,远月学园可以征服世界了。”
“不是这样说的,他是里面特别的一个,如果你们以前有关注东京的料理圈子的话,还是能够知道他的。”
“他可是被石川先生,认为会是世界上最年轻成为世界料理家的人。”
“有那么厉害?”
“看着吧,审查员的评定,就能够知道杨明到底是不是如同传说中一样。”
观众席的观众议论的热闹程度,简直是爆发到了极致。
杨明在这个会场中,可是年龄最小的选手,其他的选手粗看一下,至少都是二十岁以上的。
厨师的世界永远是需要用年龄来增加实力的,否则的话,大师级的料理家也不会大多数是在三十岁以上了。
因为这是需要靠实践不停的积累。
年龄小,再加上这一次审查员如此幸福的状态,或许这个叫做杨明的主厨,真的能够在这个东京赛区创造一个奇迹。
“呼,太好吃了。”小山太幸福的感叹着,不知不觉手中的贻贝都已经吃完了,在一旁贻贝的贝壳还散落着。
“如此鲜嫩,让人着魔的味道,我是第一次感觉,每一个贻贝都能够把美味无穷无尽的带了起来。”青山先生无比幸福的说道,“对贻贝的处理,对汤汁的烹饪,还是对贻贝最后的烹饪,只能说是完美。”
“我只能说,杨明你又成长了。”石川先生惊叹着。
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