第一百零四章 过年了

随后赵志正的声音传了出来，“我师父说过，动手还是第一次。”
王新梅带着笑容走进了厨房，对于儿子会做这种事情，她是一点都不意外。
这一段时间她跟徐其强见面的次数不少，对方说到儿子那就是各种夸奖。
其中说得最多的就是儿子的学习能力很强，不管什么东西都能在短时间内学会。
处理熊掌这种事情，在她看来肯定是难不倒儿子的，这才能给父亲一个惊喜。
“爹，你收了个有基础的徒弟，教起来不是更简单吗？”她笑呵呵道。
王连明没有理会女儿，顿时来了兴趣，“那我倒是要看看，你到底学得怎么样。”
“姥爷你可得帮我看看，有什么不对的地方指出来。”赵志正说完之后，直接就出门去了。
王新梅一脸的诧异，“不是要除毛吗？你这是去干什么？”
“我去找点工具。”赵志正笑了笑，直接就出去了
王连明眼睛微微一亮，仿佛猜到外孙要做什么了。
“爹，志正这到底是要干什么？”王新梅好奇地问道。
王连明摆了摆手，“你先别急，看着就知道了。”
没一会儿，赵志正提了个桶回来，桶里面是一些黄泥。
他在水缸里面舀了些水，放在桶里面搅拌了一下，就这么糊在了熊掌的表面。
“你这孩子要干什么？不会是要做叫花熊掌吧？”王新梅有点想不明白。
赵志正和王连明听了对视一眼，哈哈大笑了起来。
王新梅看到后一头雾水，完全不明白这爷孙俩在笑什么。
赵志正笑了一会儿才停下来，开始解释，“熊掌除毛主要有两个办法，第一个就是直接用水煮，第二个就是我这种办法，直接用黄泥包裹放进火堆里面煨一下，上面的毛就能够除掉了。”
“这我还是第一次听说，真的管用吗？”王新梅好奇地看着自己的父亲，希望能够得到答案。
王连明点了点头，“确实管用，不是经常做熊掌的人，根本就不知道这种办法，这都是你师父教你的？”最后一句话却是问赵志正的。
赵志正直接承认了下来，把这个黑锅丢到了师父头上，“就是他教的。”
熊掌的烹饪手法，其实没有大家想象中的那么困难。
最麻烦的环节就是熊掌烹饪需要的配料比较多，冬笋，冬菇，酱油，猪油等等，在这个年代普通人是不可能把这些配料找齐的。
赵志正只能退而求其次，把家里能用的东西都加上，保证把熊掌的异味给去掉，就算是成功了。
放了一些葱姜，花椒水之后，熊掌划上切口，直接放入锅内开始蒸，想要到软烂程度，最少要一上午的时间。
“爹，你觉得这个徒弟怎么样？”王新梅见儿子忙完后，笑着问道。
王连明脸上的笑容顿时就消失，没好气地看了女儿一眼，“你这不是埋汰我吗？刚才什么都没教，这叫什么徒弟？”
“姥爷，火候方面最为重要，你可得指点一下我。”赵志正笑呵呵开口道。
王连明的脸上重新有了笑容，“这你说的倒没有错，熊掌处理起来确实麻烦，但不是学不会，最关键是熊掌需要的配料以及蒸煮时间，这才是最关键的。”
“姥爷，接下来你可得好好教教我。”赵志正轻笑道。
这方面的经验他还是有不少的，毕竟前世做的次数摆着这里，现在只不过是想让姥爷开心而已。
听到这句话的王连明顿时就来了精神，拉着赵志正就开始聊了起来，一旁的王新梅根本就插不上话。
王新梅这次没有说什么，静静地看着高兴的父亲和平静的儿子，眼神中带着期待。
日子要是这么一直过下去，那该有多好啊！
熊掌快好的时候，三个舅舅从外面回来了，看到赵志正都非常的开心。
“一段时间没见，你这小子跟换了个人一样，结实很多。”大舅王小龙上前拍了拍赵志正的肩膀。
赵志正轻笑了一声，“大舅，我要是不长结实点，怎么上山跟熊瞎子斗？”
“你这小子，夸你两句就喘上了是吧？”王小龙没好气道。
二舅王小虎笑着开口了，“大哥你可不要忘了，志正可是亲手杀过熊的人。”
“志正，下次你要在上山记得带上我，到时候要是能够杀只熊，我也能吹半年了！”三舅王小皇开玩笑道。
原本一脸笑意的王连明听到小儿子这句话，脸色顿时就不好看了。
“胡说八道些什么呢？你要真敢这么做，小心我打断你的腿！”他呵斥了一句。
在老一辈人的观念当中，上山绝对是很神圣也很危险的一件事情。
外孙能够一个人上山，并不意味着可以带人上山，一个人在山上和两个人在山上，差别可大了。
一个人可以全神贯注地对付野兽，要是带个没什么经验的人上山，非常容易分心，出事的概率就会增大。
看到父亲生气，王小皇讪讪一笑，非常识趣地没再开口。
“老大你去抓只鸡，老二你看能不能去捞条鱼，志正好不容易来一次，东西可得给我备齐了。”王连明开始发号施令。
三个儿媳妇听到这话，舌头差点都被咬了，公公未免太大方了，这可是过年才有的待遇。
王小龙吓了一跳，“爹你这是要干嘛？家里可就两只老母鸡了。”
“吃好一点怎么了？有问题吗？”王连明眼睛一瞪，明显有些不乐意，“又不是花你的钱，你在这里磨蹭什么？”
看到自家老子发火了，王小龙两兄弟这下不敢说什么，老老实实就去抓鸡了。
“爹，我做什么呢？”王小皇这个时候凑了上来。
王连明没好气道：“什么事都要我吩咐，你去摘点野菜，蕨菜，婆婆丁，小根蒜都行。”
说完后他又转头看一下几个儿媳妇，“做菜的事就交给你们了。”
三个儿媳妇赶紧答应了下来，今天多亏了赵志正，她们才能吃上这么丰盛的一顿。
家里的小孩子听到之后，个个眼巴巴地盯着厨房，希望能够早一点吃饭。
“过年了，过年了！”赵小芳看着灶台上的菜，突然喊了起来。
其他小孩看到后，跟着喊了起来，让在场的大人够跟着笑了起来。
中午十二点，满满一桌菜摆在了众人面前，小孩子不争气的眼泪从口角流了出来。


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