第六百零一章 配方
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赵芸兰之所以会这么做,无非是因为她已经知道了杜玉娘和身份。
之前杨峰找到铺子的事,就是赵家鼓动的!赵芸兰的阴谋没有得逞,心里自然不舒服!正是冤家路窄,碰到抢了自己生意的‘死对头’,年轻气盛的赵芸兰心有不甘,所以才会临时发难,想要给杜玉娘一个难堪和下马威。
杜玉娘没想到,自己还能看到赵芝兰如此幼稚的一面。
前世赵芸兰嫁给了知府,成为了一名知府夫人,不论心机和手腕,那都是不容小觑的。如今她尚待字闺中,还没有日后的胸襟和气度,行事自然也就差了几个档次。
小伙计苦着一张脸道:“掌柜的,不是这么回事,这耳坠子是这两位客官先看上的,已经让我包起来了!哪知道这位姑娘来了以后,非要买下来,我好言相劝,提出让她看看别的,谁知道人家不乐意呢!”
这位掌柜也是有见识的人,当下就知道这位姑奶奶是来找茬的,目的就是为难眼前这两位顾客,而不是跟他们做生意的过不去。
掌柜的看了看赵芸兰,又看了看杨峥夫妻二人,最后朝赵芸兰拱了拱手道:“这位姑娘,打开门做生意的,都讲究和气生财,但更讲究诚信二字!既然这两位客官已经先一步看中了这个首饰,还请姑娘再选选其他的吧!”
掌柜的这双眼睛可不是白给的,虽然杨峥和杜玉娘打的戴的都不打眼,但是一身的气度在那儿摆着呢!特别是杨峥,瞧着是个莽汉,武夫似的,但是你稍微琢磨一下就能够看得出来,不是那么回事。
赵芸兰气得脸色发青,“你们这是不做我的生意了?”
掌柜的笑道:“姑娘此言差矣,您可以看看别的啊!”我们可没说不做你的生意啊!
赵芸兰直到这个时候,才转身去看杜玉娘,顺便打量了杨峥一眼。
这个男人生得很高,锋眉星目,一身的英气,他跟那些从小锦衣华服的公子哥很不一样,跟杜玉娘站在一起,倒也般配。
“今儿这耳坠子,本姑娘要定了。”赵芸兰咬着牙,脸上露出几分颠狂之色。
她虽出生于商贾之家,可是却有一个能跟贺家搭上关系的母亲。哪怕只是沾亲带故的关系,用贺县令的名头来震慑一般老百姓,也是够用的了。
“姑娘是要强抢了?”杜玉娘适时的站出来,问道:“不知姑娘高姓大名?我可曾得罪过姑娘?”
赵芸兰不屑的哼了一声,心想这杜氏倒会装傻,她就不相信这杜氏不认识自己。
小伙计在一旁有些看不过去,心想敢情人家都不认识她,她就窜出来抢人家的东西。
“多说无易,这耳坠子我要定了!”赵芸兰说完就把手朝柜台上伸去,看来是想先下手为强。
小伙计愣神的工夫,那盒子就被赵芸兰抢到了手里,她心中一喜,当下道:“葡萄,付钱。”
杨峥皱眉,就连那个掌柜的脸上也不太好看。
这不是明抢吗?
杜玉娘心思一动,突然悄悄拿出一枚铜钱来。她之前也没有试过扔暗器这种事情,不过以前在家里的时候,如锦曾经教过她扔黄豆,花生一类的小东西。她的力道小,根本不能像如锦那样将黄豆嵌入木板之中,不过那豆子带着力道打在人的身上,应该也挺疼的。
像赵芸兰这样养尊处优的大小姐,只怕受不了这种力道。
这个念头在杜玉娘脑海里一闪而过,她没有丝毫的犹豫,手腕一抖,便将手里的铜钱朝着赵芸兰的手腕发射出去。
她的动作幅度不大,瞒得了其他人,却是瞒不过杨峥的眼睛。就在杜玉娘拿出铜钱的那一刻,杨峥就有所发觉,还微微勾了勾唇角。
他的小媳妇可不是那种能吃亏的性子。
铜钱飞快的疾射而出,打在了赵芸兰的手腕上,赵芸兰吃痛,惊呼一声,手里的盒子应声掉在地上。那对玛瑙耳坠子飞了出去,跌在冰凉的地砖上,摔成了两半。
而此时,葡萄已经付过钱了。
小伙计见状,连忙把银子收了起来,开玩笑,是她们非要买的,现在那耳坠子也是她们自己拿不住摔碎的,这可怨不得旁人。
杜玉娘抿唇一笑,“姑娘这是何苦呢,算了,没有缘分,强求不得!既然姑娘已经花钱买下它了,那这事儿就这样吧!”
赵芸兰面目狰狞:“你……”
“不是吧?”杜玉娘故作惊讶地道:“东西是你打坏了,莫不是你还想赖到我的头上?”
小伙计站在柜台后面,撇了撇嘴。
掌柜的面无表情,不知道在想什么。
“姑娘你应该不是缺钱的人啊?”杜玉娘说得一脸认真,还上下打量着赵芸兰。
赵芸兰又气又恼,她也没有想到自己今天居然会这么背,好不容易撞到杜氏,她以为自己可以好好奚落杜氏一番。哪成想偷鸡不着蚀把米,赔了夫人又折兵!不但没能让杜氏难堪,反而还打碎了抢来的东西。
“谁稀罕!一堆破烂罢了,就这样的货色,本姑娘才看不上呢!”赵芸兰恼羞成怒,“葡萄,我们走。”
葡萄连忙跟着赵芸兰离开了,
小伙计喊了一声,“哎……”这世上怎么会有这样不讲道理的人啊!
掌柜的摇头苦笑,这算不算是飞来横祸?
“两位,今天的事儿对不住了!扰了二位,是我们的不是。两位不如随便看看,若是有什么喜欢的,小的给二位打折。”
能把话说到这份上,这个掌柜也算不简单了。看看人家的态度,再看看肖诚那副拽得二五八万的样子,真是一个天上,一个地下啊!
“您客气了,说起来,这也是无妄之灾。我们还有事呢,下次吧!”反正她是不会承认认识赵芸兰的。
掌柜的拱了拱手,“两位慢走,不送了。”转身招呼小伙计来收拾残局。
夫妻二人这才带着流萤出了首饰铺子。
“唉,真是倒霉。”杜玉娘抱怨了一句,突然又笑了起来,“赵芸兰的脸色真够难看的。杨大哥,你看到没有?”
杨峥笑了笑,“你早就认出她来了?”
杜玉娘迎上他的目光,点头道:“是啊,你忘了我之前可是去百味堂刺探过情报的啊!有一次跟她在百味堂擦肩而过,又跟她店里的小伙计打听了一下,才知道是她。所以今天一见面,一眼就认出来了!只是我没有想到,她竟然会这样无理取闹,一点也不冷静。”
开一间铺子,可不光是有钱就行的!听起来简单的事情,实施起来其实挺复杂的!这样的赵芸兰,可不像是能担起一家铺子的人,头脑不够冷静,早晚惹出祸来。
说起来,还是太年轻啊!
“还逛逛吗?”
杜玉娘摇头,“去铺子里看看吧!”
三个人就去了铺子里。
千味斋刚刚送走一批客人,现在店里已经清净下来了。肖诚站在柜台后面噼里啪啦的打着算盘,时不时的拿起笔,在账本上记着什么。两个伙计拿着茶壶,正咕嘟咕嘟的往嘴里灌水,一见杜玉娘和杨峥来了,连忙把茶壶放到桌子上,用袖子抹了抹嘴,迎了上来。
“东家!”
“东家!”
杜玉娘狐疑地问:“店里没有客人?”
“不是!”来福连忙道:“忙了一上午了,刚喘口气,之前人可多了,不信您往柜骀里瞧。”
杜玉娘走过去一看,不由得乐了,装点心的匣子,空了一大半。
“厨房那边正加紧做着呢,估计一会儿太阳小了,还会来不少人。”
肖诚把手里的活放下,拿起账本给杜玉娘看,“这是最近这两天的流水,贵宾卡那边,我登记好了,黄金贵宾卡又办了八张,最近只有一个过生辰的,五月初三,得事先把东西准备出来。”
杜玉娘算了一下时间,发现还早着呢,就道:“晚点我看看贵宾主人的信息。”贵宾卡登记的时候,对姓名,年纪,生辰,都有一个最基本的掌握。这样也方便杜玉娘根本他们的一些基本信息来做这个生辰蛋糕。
比如说年纪轻的小姑娘,就做一些水果的,五颜六色的花朵造型的。
如果是年纪大的人,就要做寿桃之类的。
杜玉娘看了几眼账本,脸上露出笑容,可见对销售情况还是十分满意的。她把账本合上,递给肖诚道:“我去厨房看看。”
肖诚无奈,只得对杨峥道:“你看看,看看她这态度,到底这铺子是我的还是她的啊!”反正就是要向杨峥告状,指责杜玉娘不负责任,对铺子不上心。
杨峥眯了眯眼睛,“别忘了你自己的本分。”让你来,就是让你替玉娘卖命的啊!就是不想让玉娘辛苦啊!一点自觉都没有,还敢告状?
肖诚翻了一个白眼,得夫妻俩一个德性,说也白说。
杜玉娘这会儿已经进了厨房,净了手。
小鱼儿看到杜玉娘特别高兴,“师傅,今天的点心卖的可好了,很多人都很喜欢吃呢!”
杜玉娘笑着道:“是啊,街上也有不少人说这个事呢!都在猜千味斋的大师傅是何方神圣,居然这么厉害!他们绝对想不到,千味斋的大师傅就是我们家小鱼儿啊!”
小鱼儿被杜玉娘说得害羞极了,红蛋红扑扑的。
其实她不厉害啊!是师傅厉害啊!
这些本事她可都是跟着师傅学的。
杜玉娘似乎看透了小鱼儿的想法,就道:“师傅像你这么大的时候,还什么都不会做呢!小鱼儿,你将来肯定比师傅厉害,要对自己有信心啊!”
小鱼儿很激动,脸红脸的,暗暗给自己鼓劲。
那边窑炉该起炉了,小鱼儿就不跟杜玉娘说话了,转身跟姜氏配合,小心翼翼的打开炉子,戴上厚厚的棉手套,小心地将滚烫的铁盘拿出来。
两面金黄的蛋黄酥出炉了。
“真香啊!”小鱼儿让杜玉娘看,“师傅,我做的这个怎么样?”
“不错。”杜玉娘光看外形,就知道小鱼儿是真的很用心,很有天赋。这孩子对饮食方面的理解,简直堪比她这个活了两世的人。
“这个最近卖的特别好!”蛋黄酥是论个卖的,价格不菲,但是因为是镇子上的独一份,所以买的人还真不少!而且想吃蛋黄酥,你得是贵宾,得出示贵宾卡,否则的话是没有资格买的。
而肉松,现在已经不需要贵宾卡就能购买了。
这就是杜玉娘的策略,以肉松为例,先让肉松在少数人中流行起来!
别人都喜欢吃,有得吃,偏偏大多数人都买不到,那结果会是什么样子呢!
只要有条件,办贵宾卡的人肯定会多起来。
等不用贵宾卡就能买的时候,肉松的销量一定会非常大,因为人们对它太好奇了,都想尝尝它的味道到底是怎么样的。
杜玉娘的计策还是很管用的,最近肉松卖得很好,每天都能卖空。
“我将这些送到前面去。”姜氏把蛋黄酥小心的放到木盘之中,生怕将外面的酥皮碰烂,然后抬起大大的木盘去了前面。
杜玉娘摸了摸小鱼儿的手,心疼地道:“疼不疼?”小姑娘的手上,全是茧子,还有被烫红的地方。
“不疼啊!”小鱼儿道:“比起以前,这根本不算什么啊!”
杜玉娘帮小鱼儿正了正头上的帽子,“明天我就把那三个人给你送过来,让她们帮你的忙!知道怎么教吗??”
小鱼儿点头,“我知道,师傅,您放心吧!”这配方可是安身立命的根本,她当然要万分小心。
之前小鱼儿和杜玉娘研究过,做点心的时候,哪样能教给她们,哪样不能教,小鱼儿心里都有数。虽说这三个人的身契都在杜玉娘的手里头捏着,但是这种大事,还是要以防万一的。配方这种东西,你就算用眼睛去看,都不一定能看明白什么,所以只要隐去关键步骤,保住秘方还是很容易的。
“好,我相信你。”
又待了一会儿,杜玉娘就带着流萤和杨峥回家去了。
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