第713章

先在锅里煎出虎皮，再放一点点油，煎得蔫了吧唧的撒点盐就可以出锅了，出锅后加点酱油味道会更好。

煮米的间隙，苏子苓提前把一会儿要炒的菜准备好，米煮到七分熟后便用筲箕沥米，这样煮出来的米再用甑子蒸出来就是颗颗分明，软硬适中，而且米汤浓稠，营养极高。

刚出锅的喝起来顺滑又暖和，白天太热的时候喝起来就比较解暑，冰冰凉凉的。

甑子刚下锅，苏阿奶就进屋了，“对了，你娘白天回来打水，送了一把青椒回来，你看到没？”

“看到了，一会儿煎了吃。”苏子苓坐在灶门前，往里面添了两根柴。

“还有一篮子灰灰菜，我给你放门后面了。”

“还有灰灰菜？那正好拿来凉拌了吃！”这几天的灰灰菜口感是最好的，吃起来很嫩，还有点甜甜的，做法也简单，用水焯一下，再用冷水过一遍，加点醋拌出来，可开胃了。

看她忙得过来，苏阿奶也就没多待，拎起一旁煮好的猪食就要去喂猪。

苏子苓皱了皱眉，“阿奶，你别去了，我去喂吧，你帮忙看着火。”

苏阿奶满脸无奈，“喂个猪又不干嘛，我进去倒了就出来。”

苏子苓没让，她拎过桶就出去喂猪了。

猪食是早上煮好的，大多数是猪草，加了一些红薯渣跟少量的玉米麸皮，她边搅拌边兑水，玉米、红薯跟猪草的清香阵阵飘来。

他们家做红薯粉，所以红薯渣比较多，人吃又吃不完，而且吃起来有点没滋没味的，再加上家里条件好了，这红薯渣自然就落到猪的头上了。

不过他们喂的也不多，大多数的红薯渣都被晒干了，可以留着慢慢喂，等这几头猪杀了，再去买几头回来，到时候还可以接着喂。

红薯渣比较催膘，所以家里的三只猪长势都特别好，苏子苓一直不让苏阿奶去喂猪就是怕她被猪绊倒。

“你都说了倒了就出来，那我去喂也一样，阿奶看着点火啊。”

阿秀去了县里后，家里的猪就没有人专门管了，都是谁有空谁喂，苏阿奶除外。

喂了猪，她顺便给牛扔了一捆草，白天苏母他们去除草的时候就把牛牵着去了，拴在地边吃草，所以晚上可以少丢一点。

她从圈里出来，苏母他们恰巧进门，每人背着一个背篓，背篓底下装着猪草，上面放了一捆牛草。

“饭好了没？今天早上早饭吃太早了，饿得遭不住。”苏父摸了摸肚子问道。

“快了，炒个菜就行。”

看苏母他们回来了，她去洗了个手，加快了速度。

煎青椒、爆炒猪肝还有稀豆粉拌粉条做起来都特别快，苏母他们洗了把脸，身上的汗还没完全落下呢，她便喊吃饭了。

饭菜端上桌，她先把陆晏的送过去，单独的猪蹄姜汤，炖了一个多时辰，猪蹄早已软烂脱骨，白花花的猪蹄软软糯糯的。

猪肝她先水煮，然后加了一些大料炒了一下，没加番椒那些，稀豆粉拌粉条也给他来了一碗，老苏家吃的是要拌油番椒的，所以苏子苓提前舀了一些没加番椒的。

梅菜扣肉苏子苓就没给他了，酱料味重，不过这么多肉跟汤，也够他吃了。

看着面前的菜，陆晏突然理解了二十，为什么每天都在加倍训练，但是人还是控制不住的在胖。

他想，就这伙食，他养一段时间，估摸着也得圆起来，“今天没有折耳根啊？”


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