第782章
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倒了洗脚水,洗了把手又开始去找筛子,刚刚的稻草没用完,她拎起来抖了抖,抖掉多余的草屑,剁头去尾,只要中间部分。
稻草简单冲洗一下,洗去表皮上的灰,放在火塘边烘着。
看着快要熄灭的火塘,她往里添了两根柴火,顺便把油灯点了起来,这才去看豆腐。
模具里的豆腐成型最好,用刀分成大块,等两个模具里的豆腐都划好稻草也烘得差不多了。
还有水汽的她拿在手里烘着,本来可以明天早上慢慢弄的,但是临近过年,事情也多,她索性今晚就给弄好吧,明天还有别的事儿。
她一边烘着一边打哈欠,也不知道忙了多久,门口传来了动静,“小青?”
“阿奶?你怎么起来了?”苏子苓一扭头就看到了站在门口的苏阿奶。
苏阿奶皱了皱眉头,眼里满是心疼,她走了进来,“我起夜来着,看到有火光就过来看看,你怎么还没睡?”
看着她旁边烘好的稻草,“你这是忙什么呢?不是说忙完了吗?”
“快了,快了,本来都要回屋睡觉了,这才发现毛豆腐还没做,你赶紧回屋睡觉吧,我把这些烘干豆腐摆好就回屋了。”
苏阿奶索性坐到她旁边,“这不管什么豆腐的,就不能明天起来弄?”
苏子苓笑了笑没说话,只不过手上的动作快了许多。
她拿了三个筛子,底下铺上稻草,把豆腐一块一块的摆上去,中间留着一些空隙,摆好后上面再铺上一层稻草。
三个筛子都摆满了,切好的豆腐还剩了一碗,苏子苓直接放橱柜了,想着明天早上可以拿来做油炸豆腐。
“阿奶,帮我提个灯。”
盖好后她把豆腐端到杂物房里,那里没人住,通风好,也干燥,用来发酵豆腐再合适不过了。
“这下完了吧?”
苏子苓笑了笑,“嗯,忙完了,睡觉了。”
累了一天,一整天都是神情紧绷的,刚刚做活还不觉得,这躺在床上了,苏子苓只觉得眼皮重得可怕,都来不及想其他的人便已经沉沉的睡了过去。
一夜无梦,睁眼外面已经天光大亮,院子里传来了“唰、唰”的声音。
苏子苓揉了揉眼睛,添了件厚衣服,门一打开就看到苏阿奶在扫院子。
听到开门声,苏阿奶回头看了她一眼,“起了?”
“嗯。”她声音喃喃的,“起了,我阿娘她们呢?”
“去拔萝卜了,地里萝卜都大了,再不拔只怕是就要开花了,这萝卜一开花心就空了,想着拿回来切了晒萝卜条也成。”
“这还早呢,怎么不多睡会儿?”
“睡够了,我大哥他们出发了?”
“嗯,你娘给他们炒了两碗炒饭,吃了饭就出发了。”
祖孙俩有一句没一句的说着,苏子苓洗漱完后这才觉得脑子清醒了许多。
想着一会儿苏老爷子他们回来吃了饭要去开荒,苏子苓便转身进厨房里打算生火做饭。
她一进屋里,就感觉到里面热气腾腾的,锅上蒸着甑子,她从屋里伸头看向苏阿奶,“阿奶,你做饭啦?”
“就蒸了米饭,菜还没做呢,你随便炒几个就行。”
“嗳。”苏子苓应了一声,卷起袖子就开干。
青菜炒豆腐渣很受欢迎,她打算再炒一个,昨天的没加番椒,总觉得差点味道,她现在打算加一勺糟番椒,这样炒出来豆腐渣就是红色的,味道也会更丰富一些。
她看了一下前两天腌的水腌菜已经可以吃了,舀了一勺出来,跟豆腐渣一起炒,水腌菜有水,跟豆渣一起炒出来就是黏黏糊糊的一碗粘糊菜,吃的时候可以加一些油番椒一起拌着吃。
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