第878章

她本意是开玩笑，谁知道他们还真的当真了，一个个加快了步伐。

边走边说：“阿青姐，那你慢点，等我们来接你。”

他们跑得很快，有的跑太快了背篓里的花都掉出来了。

被后面的人提醒了又跑回来重新捡上。

一溜烟功夫，人已经跑没了，苏子苓一个人慢悠悠往家赶，虽然说不重，但东西太多，不太好走路，速度也就慢下来了。

她这边才出了田埂，就看到那群小朋友已经来到村口槐树下了。

一个个跑得很快，来到她跟前时还气喘吁吁的。

“阿青姐，给我们吧，我们来提。”

苏子苓把三个麻袋给他们，三个人提一袋，一个人提一个角，倒也不重。

刚到门口，正好遇上了送红薯的人从家里出来，苏子苓也就看了一眼。

“阿奶！我回来了！”

“回来啦？”苏阿奶把钱收好，走了过来，“摘了这么多，打算怎么吃啊？”

苏永和也还在院子里，有人来送红薯，苏阿奶一个人称不了，就把他喊过来称了。

“这摘的什么？不会还是白花吧？”

他挑了挑眉，显然也是看到了一旁虎子他们的背篓。

“就是白花，还没摘完呢，明天还得接着摘。”

“你明天去可以把永成喊上，他这两天也没啥事儿，我阿奶身体也好多了，可以一个人在家。”苏永和捡了一背篓红薯，慢慢往作坊背。

“不用，让他在家陪阿祖好了，我喊他们就行了，对了永和叔，一会儿过来喝蚕豆白花汤啊，晚点再端一碗回去给阿祖也尝尝。”

苏子苓没歇着，放下背篓就去找簸箕过来摘花瓣。

“成啊，你这样说那我可就不客气了，我还没吃过白花呢，真要好吃我告诉你哪里还有，我还知道哪里有一片，就是远了点。”

苏永和笑嘻嘻了应了一声，便背着红薯出门了。

苏阿奶也拿了一个凳子过来跟着一起摘，“这个怎么拣？”

不只是苏阿奶，就连旁边这群小萝卜头也是直勾勾的盯着她。

“很简单的，”苏子苓拿了一朵花，“这个骨朵，没开的单独放一边，到时候用水焯一下，晒干了用油煎，撒点盐巴吃起来香香脆脆的，跟小鱼干似的。”

“这个开了一半，但是没散开的，留一碗吧，到时候咱们裹点粘糊油炸着吃，这个完全开的，把中间的红色花蕊，对，跟镰刀很像的这个去了，外面的把也不要，就要花瓣跟白色花蕊，单独放一边。”

苏阿奶还没说话，虎子他们就开始咋呼起来了，“我懂了，我懂了！”

“阿青姐你看是不是这样？”

“对！虎子真聪明！”苏子苓揉了揉他的头，看着一旁明显有点没反应过来的小朋友，她笑了笑。

“没关系，咱们分不清可以剥蚕豆，一会儿咱们要用到蚕豆仁啊。”

听到她的话，那几个孩子这才松了口气。

他们就怕大家都在干活，只有他们不会，干看着。

苏子苓拿了蚕豆仁出来跟他们一起剥，蚕豆仁比白花好剥，速度自然也就快上许多。

剥好蚕豆后苏子苓先回屋生火，她割了一些腊肠跟腊肉，切成丁。

锅里放少许油，油热后放入姜、蒜炒出香味，再把腊肠腊肉丁倒进去翻炒。

腊肠腊肉丁炒至冒油后加入一瓢水烧开，再把剥好的蚕豆仁加进去煮着。

蚕豆仁煮熟还需要一顿时间，她擦了擦手上的水，跟苏阿奶他们一起摘花瓣。

这么多人，一会儿还要给苏永和带一碗回去，拣得少了只怕不够吃。

估摸着蚕豆仁煮得差不多了，她才拿着拣好的花瓣进去。

火塘里有生着火，她拿了锣锅出来，把烧水壶里的开水倒进去，水开后把白花放进去焯水。

白花变色，翻上两次面，微微透明，就可以捞出来了。

打一盆冷水，把白花浸泡在里面，她看了一眼蚕豆仁已经熟透裂开了，抓了两把白花，攥干水分，放进去煮一盏茶功夫。

待蚕豆仁全裂化成粉裹在白花里，放少许盐巴跟花椒提提味即可出锅。（蚕豆仁白花汤）

“阿奶，汤好了，快来尝尝。”

“虎子，喊上他们快来端汤！”

苏子苓一碗一碗的舀起来放在灶台上，还没来得及摆上桌。

她一声令下，外面那群小馋猫，“噌”的一下就站了起来，突然想到苏阿奶还坐着，他们又蹲了回去。

苏阿奶“噗嗤”一声笑了起来，“好了，去吃吧。”

“阿奶，你也去！咱们一道！”

小的那几个已经跑了，年纪稍大一点的则是还不忘了挽着苏阿奶。

“好了，好了，你们去吧，我慢慢来。”

等苏阿奶他们进来时，前面的人已经把汤全部端到桌子上了。

他们没有先吃，而是乖乖的等在一旁，闻着那香味，馋得直咽口水。

“好了，端出去吃吧，屋里也挤不下。”

直到苏子苓又说了一遍，他们这才去端。

拿着筷子，一人端了一碗汤，坐在阶梯上，门槛上，一边吹一边吃。

“阿奶，这是你的，我还留了一碗给永和叔，我去喊他。”

“他刚背出去，估计还要一会儿，等等吧，你先吃，忙了半天了。”苏阿奶拦住了她。

这煮的又不多，直接去作坊喊人，只喊一个多不好啊，这让其他人怎么想。

“好吧，”苏子苓也端着碗，来到院子里跟他们一起吃。

“怎么样？好吃吗？”

“好吃！”汤有点烫，他们都是吹吹又吃吃，“阿青姐，明天我们还去！”

“对，多带两个袋子，多摘点，没想到这个白花这么好吃！”

苏子苓笑了笑，“好吃就多吃点，锅里还有汤的。”

虽然白花跟蚕豆很少了，但是锅里的汤还能舀几碗。

苏子苓自己尝了口，眼睛微微眯起，露出满意的笑来，这汤可真鲜，有腊肠腊肉的香味，还有白花的花香，蚕豆的清香，喝起来特别清爽。

有腊肠腊肉的原因，加上白花，这汤被炖得奶白奶白的，蚕豆仁入口即化，本就被煮得裂开来了，一口下去，粉粉面面的。

白花没怎么泡过水，带着一分微苦，若是用水泡上一晚，就不会苦了。

不过这苦味也被腊肠跟腊肉给盖了过去。

“阿奶，味道怎么样？”

苏阿奶坐在屋里，“好吃，”苏阿奶连喝了两碗汤，抹了把嘴。

笑呵呵的说着，“没想到这白花竟然也这么好吃，每年元宵过后，那小坪山就开得白花花的，这谁知道它竟然这么好吃啊。”


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