第十五章 小心张骞爬起来找你

说起这猪皮，很多地方都喜欢做成皮冻，但相比皮冻，王轩更喜欢吃凉拌的，当然要是有辣椒，那烧烤或油炸，那就更好了。

        不过现在没有辣椒，王轩就只能将就点做个椒麻猪皮，煮好的猪皮切成小条，放入香菜，小葱，大蒜沫，酱油，陈醋，花椒油，盐，白糖，山葵沫等调味料，这么一搅拌，一道好吃的椒麻猪皮就完成了。

        不要问我为什么唐朝会有大蒜，香菜，酱油，陈醋，白糖这些调味品，不是因为王轩有多厉害。

        而是因为咱们的老祖先太厉害了，大蒜和香菜会出现在华夏子民的餐桌，全是因为古代第一带货王张骞的功劳，毕竟丝绸之路可不是说着玩的。

        至于陈醋这东西，本来就是果酒发酵过程中的另一种产物，而酒都在华夏出现那么久了，陈醋没有，那就说不过去了。

        而酱油在华夏餐饮文明的历史上，也是早在春秋战国时期就被发明出来，所以唐朝有酱油，不是很正常的吗？

        反到是白糖这东西，是王轩这货一年前在蜀郡自己搞出来的，白糖的制作原理也很简单，就是用熬好的蔗糖加入牛骨粉，提炼而来的。

        所以不要说唐朝人餐桌上没有那么多的蔬菜和调味料，他们不但有，还非常的丰富，只是因为当时冶铁技术和铁矿开采技术的落后，让他们没有大量可用的钢铁，这才让唐朝看起来，饮食文化那么不发达，但这也就局限于炒菜这一块。

        但其他的，如煮，炖，蒸等烹饪技术，那他们玩的可是炉火纯青，毕竟这就是他们日常的烹饪方法，能玩的不溜可行。

        并且也不要说唐朝没有植物油，还是那句话，你说这话时，小心古代第一带货王张骞从地下跳出来骂你。

        其实植物油从两汉时期就有，只是那时候的植物油多是用来制作绢布，食用的很少，反正不被皇室和上层权贵食用的，那肯定是不会有记载的，华夏历史大量食用植物油，是伴随着铁锅出现的宋代。

        所以作为一名穿越者，在发现唐朝有那么多现代社会普遍食用的蔬菜，调味料和植物油，王轩能不用吗？

        答案是，王轩这货不但用了，还用的非常的好，现在只要等辣椒成熟，在打一口好一点的锅，那他就能把后世他喜欢吃的菜都给做出来。

        不过现在嘛！这货正拿着加了白糖的油渣去找正在前院忙活的喜妹去了。

        虽然他不想当禽兽，但给可爱养眼的小美女，送点亲自制作的美食，王轩还是做的出来的。

        这不，王轩这货一来到前院就冲着还在忙活的喜妹喊到“喜妹，快过来，王大哥给你做了点好吃的，快来尝尝”

        “王大哥，你是在叫我吗？”听到王轩喊自己，喜妹呆萌的转身看着王轩问到。

        “要是这里没有其他人，那就是叫你咯！快点去洗手，不然就不给你吃了”看着如此呆萌一面的喜妹，王轩笑着逗了喜妹一下。

        “哦，我这就去”果然听到这话，喜妹小脸一红，飞快的听从王轩的吩咐跑去洗手。

        等喜妹在回到前院时，王轩已经坐在前院大堂的石阶上等着她了，见喜妹回来，王轩冲她招招手，叫她过来。

        然后两人就那么坐在石阶上，一边吹着风，一边吃着白糖油渣，那模样好不快活。

        当然第一次吃到白糖油渣的喜妹，对于这香香甜甜的美食，也发出了惊叫声，只是在王轩一再告诉她，这是他们之间的小秘密时，喜妹才笑嘻嘻，没有惊叫，而是红着小脸陪王轩坐在那里。

        “王大哥，这白糖油渣好好吃啊，什么时候你在做给我吃好不好”等两人把一小盆白糖油渣吃完，喜妹害羞的低着头，用很小的声音问王轩。

        “哈哈，小丫头，你要喜欢吃，以后王大哥在坐给你吃就是了，不过你要记得保密啊！可不能把这白糖的事说出去，就连你爹娘也不能说”看着喜妹这般可爱的小模样，王轩忍不住揉了揉喜妹的小脑袋对她说。

        “嗯，王大哥，我保证说也不告诉，这可是我们之间的秘密啊！我才不告诉别人呢！”喜妹见王轩答应了，开心的跳起来，在王轩面前如小蝴蝶一般在那跳着转起圈来。

        看着眼前快乐起舞的喜妹，看着她那如桃花般盛开的笑容，王轩这一刻醉了，他像当禽兽了。

        只是这想法刚升起，立刻就被突然闯入的刘三顺这货给打破了。

        “小妹，什么事这么高兴，是不是你已经猜到，今天咱们的蚊香大卖了，三哥告诉你啊！就在刚刚，爹把所有的蚊香都卖出去了，你猜猜卖了多少钱”刘三顺一进来见到自家小妹笑的那么开心，还以为她猜到蚊香大卖的事，在那邀功似的说到。

        “三哥，你说什么，蚊香都卖出去了，太好了，太好了，这下大哥有救了，三哥你快说卖了多少钱”虽然被自己哥哥打扰了和王轩的独处，但一听到蚊香都卖出去了，喜妹还是欢喜的问自己三哥卖了多少钱。

        “喜妹，不用问了，应该卖了三百四十八文，是不是啊三顺哥”刘三顺还没回答，在一旁的王轩，就抱着头靠在石阶上，给出了一个数字。

        听到王轩的话，刘三顺向见鬼一样死死盯着王轩，而喜妹见状，立刻明白，这是自己王大哥说对了，不然自己三哥不会露出这样的表情。

        “你们，别一副吃惊的模样好不好，刚刚刘伯回来时，就告诉我，他带了一千一百五十二根蚊香，这一千一百五十二除以三，可不就是三白四十八吗？”

        “等下，我的肉，我的天，我忘了，我火上还炖着肉，三顺哥，别愣着了，快去叫伯父，伯母他们过来吃饭，喜妹你快来帮我端菜”王轩这刚冲着刘三顺兄妹得瑟了一把小学生都会的除法，可下一刻他想到他刚才光顾着陪喜妹了，忘了他火上还炖着肉，他一下跳起来就向厨房冲，一边跑还一边吩咐愣在那的兄妹两，一个去叫人来吃饭，一个过来帮忙。

        看着跑远的王轩，刘三顺兄妹从震惊中回过神，相视苦笑一下，就按王轩的吩咐去办。


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