第16章 第十六章

“陈伯？”李伍将抹布搭在肩上，向门口走来。

        门口站的，不就是上次住店的郭记货行的陈伯嘛。

        “我来给华掌柜拜年。”陈伯笑了笑，解释道。

        “您快进来吧。”李伍迎着陈伯，又让刘三发上楼去叫东家。

        陈伯正打算进店，余光撇到了什么，转头看去，是韩大夫在门口正检查着采药人的货品。

        看李伍走远，陈伯连忙跟上。

        李伍给陈伯沏了壶茶，陈伯接过，问道：“我看那人觉得有些眼熟，他是谁？”

        顺着陈伯指的方向看去，李伍回答：“那是韩大夫，上次您感了风寒就是他出的诊。”

        陈伯点了点头，见华时迁从楼上下来了，便没再多想。

        “过年好啊，华掌柜，看您这店里又添人了，生意兴隆啊！”陈伯拱手，向华时迁拜年道。

        “年儿好，陈伯，您的身子骨看上去又硬朗了。”

        陈伯笑了笑，将手里的油纸包递了过去，道：“之前少东家回去，一直说您做的粉汤羊血好，东家让我来问问，您这儿什么时候再做，他也想来尝尝。”

        华时迁接过，转手递给李伍，道：“郭老爷想吃，那我马上准备，今日就去买羊，明日就能吃上。”

        陈伯大喜，推辞了华时迁的客套挽留，快步回去报信了。

        “三发，李伍，你俩去菜市杀头羊来。”说罢，华时迁就回房练习去了。

        粉汤羊血的满意度好升，让他在模拟厨房试一下午应该就没问题。

        果然，晚饭前，粉汤羊血的满意度就刷满了。

        华时迁饿极了，下楼找饭吃，欣婶子说饭要一会儿才好，他就在柜台上随意捻起了一块糕点塞进嘴里垫吧垫吧。

        入了口才知道这糕点不简单，吃在嘴里香甜软糯，豆质细腻，虽说甜却不腻，比自己做的不知好吃多少。

        华时迁赶忙拉住李伍，问：“这是哪家的糕点？”

        李伍挠了挠头，回答道：“这是陈伯带来的。”

        华时迁若有所思地点了点头，他从小在将军府长大都没有吃过这么好吃的糕点，也不知陈伯是在哪家买的，这必然是人家传家的手艺，若说去学人家能告诉他吗？

        第二日中午

        陈伯架着马车缓缓从西边驶来，赵三发出门去迎，马车上走下来了一个大腹便便的中年男人，圆圆的脸盘看上去很是喜庆。

        华时迁瞧着眼熟，大概是从前在西街见过，拱手笑道：“郭掌柜，请。”

        “华掌柜请。”郭木通这么大的掌柜见他一个小客栈老板也是笑眯眯的，看起来很和气的样子。

        食材都是准备好的，华时迁冒一冒羊血配配调料就好了。

        郭老板吃完第一口，华时迁就接到了任务完成的通知。

        【获取了郭木通的一段记忆，是否读取。】

        “否。”

        记忆可以等会儿读取，华时迁现在更想问一问芸豆糕的事情。

        吃完粉汤羊血，郭掌柜又是一脸追念的表情，连声感叹华时迁的厨艺好，约定了下次宰羊一定要通知他。

        郭掌柜和陈伯还要去育春堂看看孩子，就不多留了。

        华时迁送二人出门，趁郭掌柜上了马车，连忙拉住陈伯问点心的事儿。

        “芸豆糕啊，那是府里的厨娘做的，您要是想学我明儿个让他过来。”陈伯不以为意，爽快地答应了。

        华时迁高高兴兴地送走了马车，就去厨房里泡豆子，这东西得泡的时间久一点，越久越好吃。

        厨娘第二日一早就搭着郭府的马车来了，这厨娘姓李，四十来岁，柳叶眉，鹅蛋脸，皮肤白皙，就是腰身有些粗。

        但做厨娘嘛，这样的身材厨艺才有说服力。

        李厨娘跟着华时迁来到厨房，手把手地教学。

        芸豆糕的做饭法，不外乎是煮软、辗泥、翻炒，定型。

        人家做的好，心思少不了。古代没有破壁机，李厨娘就拿着捣锤一点儿一点儿碾，细腻的完全不用过筛。

        “我看您心思细腻，手艺非凡，应当是有几十年的手艺吧。原先您是在哪家点心铺子做工？我家就在西大街，怎么从来没吃到过？”

        李厨娘沉默了一会儿，笑了笑：“原先在大户家里做工，手艺都是师承的，那家败落后我就去了郭府做工。”

        难怪了，这么好吃的糕点，原来是独家师承，华时迁学得更认真了。

        倒多少水，加多少冰糖，豆泥要多干，翻炒到几时，华时迁将这些细节一一记下。

        等华时迁独立地做出来一份芸豆糕，已经到了晚上。

        在客栈里吃了晚饭，拿了赏钱，李厨娘欢天喜地地坐上马车回去了。

        华时迁进入模拟厨房，做出一份学到的芸豆糕，满意度竟然达到了百分之九十八。

        一鼓作气，趁着手头的热乎劲儿，华时迁通宵达成了百分百满意度。


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