第44章 松乳菇炒肉
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石头走后,苏晓棠把早上拣出来的那几朵压伤的松乳菇倒进盆里。
菌盖上的裂口已经有些发软了,再放就真要坏了。
她拧开水龙头把松乳菇冲洗干净,菌盖上的松针和泥土被水冲掉之后,橘黄色的菌肉露出来,颜色鲜亮得很。
她把松乳菇切成厚片,又从墙上割了一小块猪后腿肉,切成薄片,肥瘦分开。
铁锅烧热,肥肉片先下锅煸出油,锅里滋滋地响,肥肉卷起焦边,猪油的香气窜出来。
瘦肉片跟着下锅翻炒到变色,再倒进松乳菇片一起炒。
松乳菇在热油里迅速变软,渗出清亮的汁水。
橘黄色的菌肉颜色渐渐加深,浓烈的菌香混着肉香在厨房里弥漫开来。
最后撒了盐和几粒干辣椒,翻炒均匀就出了锅。
她把松乳菇炒肉盛进碗里,又盛了一大碗白米饭,坐在厨房门槛上,夹了一筷子松乳菇送进嘴里。
菌肉滑嫩得几乎不用嚼,鲜味十足,比上回在丧事席面上吃的还香。
她连扒了好几口饭,一碗米饭很快见了底。
吃完饭洗完碗,苏晓棠又去了一趟后山脚下。
石头已经把藤蔓和杂草清得干干净净,砖棚终于露出了完整的轮廓。
砖棚比她想象中破得更厉害。
前半部分的屋顶整个塌了,碎瓦片和朽木梁在棚子里堆成一座小丘。
后半部分还勉强撑着几根木梁,但梁上挂满了蛛网和干藤须,随时都可能塌。
四面砖墙倒了三面半,只剩靠山的那面还立着,但也歪了,砖缝里塞满了青苔和野草根须。
这状态别说养羊了,羊走进去都得小心别被掉下来的碎瓦砸了头。
说白了,不是修补,是得重新垒。
她不会垒,直接让系统发了垒砖棚的任务。
【砌筑修补任务已发布:修复山脚砖棚一座,要求砌墙盖顶牢固可用,奖励300元。】
光门在雨雾里亮起来,一个瘦高的身影从光影里跨出来。
来人是个六十多岁的老汉,头发白了大半,脸上的皱纹像刀刻的一样深。
但腰背挺得很直,肩上挎着个旧得包浆的小桶。
苏晓棠注意到他的手,指节粗大,手背上青筋鼓起,掌心全是厚厚的老茧。
一看就是干了一辈子泥瓦活的人。
“主家,这里还要人垒砖棚吗?”
老人的声音听着有些虚弱但还算稳当。
他的目光在院子里扫了一圈,看见苏晓棠身后的砖棚时,眼神发生了些变化。
苏晓棠把他领到砖棚前面,指着那堆废墟说明了情况。
老潘头把灰浆桶搁在地上,绕着砖棚走了一圈,蹲下来翻了翻地上的碎砖,又伸手推了推那面还立着的墙,站起来的时候脸上的褶子都舒展开了。
“地基没坏,原来的砖大部分还能用,顺着老地基往上垒就成。
木梁朽了三根,得换新的,瓦片碎了大半,得另找。
主家你这砖棚不大,给我三天,保管给你修得结结实实。”
苏晓棠听他三言两语就说清了工程量,心里踏实了大半。
她说自己没铜板,工钱只能换东西。
潘石摆了摆手,脸上没什么波澜:“行,吃的用的都行,管顿饭也成!”
苏晓棠放下心来,转身去杂物房给他找工具,又取了件蓑衣挂在门口的木桩上,冲砖棚那边喊了一声。
“潘师傅,蓑衣在门口,下雨了就穿上。”
“好嘞!谢谢主家!”
苏晓棠得到回应,看了眼时间,快到一点了。
她把两个塑料桶摞在一起,穿上那件塑料雨衣,换上高筒雨鞋出了门。
雨已经停了,但空气里还飘着细密的水雾。
她拎着桶走到村道上,远远就看见周秀兰已经站在路口了,手里也拎着两个桶,头上顶了个塑料袋当雨帽,看见苏晓棠就朝她招手。
周秀兰走过来,上下打量了一眼苏晓棠身上那件透明塑料雨衣,伸手摸了摸雨衣的袖子,嘴里啧啧两声。
“你这衣裳好,轻飘飘的,穿着干活也不碍事,还好看。”
苏晓棠把雨衣帽子往后一掀,露出脸来,笑着说:“婶子,镇上超市就有卖的,十块钱一件。”
“那好啊!我那塑料袋顶在头上风一吹就跑了,回头我也去镇上买一件来穿。”
周秀兰记下了,拎起脚边的桶,朝山坡的方向努了努嘴。
“咱们往前面走,最近要插秧了,田埂上的黄花蒿这几天被挖了大半,田埂都得清出来,村里人都把黄花蒿当杂草铲了。
咱们去山坡上找,我晓得有个地方,黄花蒿成片地长,比田埂上的还肥。”
苏晓棠跟着她沿着村道往山边走,穿过一片正在灌水的稻田,田里的水面上飘着被铲掉的黄花蒿残叶,零零星星的。
二人拐过一道土坎,眼前出现一片背阴的缓坡。
这地方藏在两座小山包中间,风不大,湿气重,光照又不会太烈,正是黄花蒿最喜欢的环境。
坡上绿油油地铺满了黄花蒿,一丛挨着一丛。
叶片比田埂上的大了整整一圈,肥嘟嘟的嫩叶上挂满了细密的水珠,毛茸茸的白绒毛在雨后的阳光下泛着一层银亮的光。
周秀兰放下桶,弯腰掐了一朵嫩尖给苏晓棠看。
“你瞧,长在坡上的比田埂上的还嫩,水分足,绒毛多,做出来的糍粑颜色才绿得正。”
苏晓棠也不废话,拎着桶蹲下来开始摘。
雨后泥土松软,黄花蒿的嫩茎一掐就断,断口渗出细密清亮的汁水。
她专挑顶上还没开花的嫩尖掐,手指翻飞,桶里很快就铺了一层嫩绿。
周秀兰在一旁边摘边念叨。
“清明赶集卖糍粑能卖上价,咱们做的黄花蒿糍粑用料实在,比超市里卖的青团强多了。”
苏晓棠听着,手上的动作不停。
趁清明再赚一笔,离三万的目标就又近了一小步。
二人边摘边聊天,时间过得很快。
苏晓棠看了一眼塑料桶里的黄花蒿,用手压了压,还能再装一点回去。
周秀兰招呼还蹲在不远处摘黄花蒿的苏晓棠,“行了,棠棠,天快黑了,咱们回去吧。”
“就来!”
苏晓棠把最后一把黄花蒿扔进桶里,提着桶跟上周秀兰的脚步。
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