第252章 变蛋
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比例混合好的生石灰,终于在一个时辰之后完全凉了下来。
这时候就要做最后一步,那就是将鸡蛋清洗干净放入泥巴里。
滚上一圈特制的泥巴,接着就直接滚了下去。
浑身沾满了稻壳,这样一个变蛋就已经做好了。
“接下来就要麻烦你将这些变蛋码在缸里,千万不要重压,等过了一个月时间就可以吃了。”
现在的温度一天比一天高,一个月的时间恐怕不到变蛋就会制好。
每天都能够出产这么多的鸡蛋,可以想象那么多的大缸可能都不够用。
日后如果再购置大缸的话,乔金花又得心疼一场。
“没有想到这么简单,原本我还以为我这个脑袋不够用,会不会学不会呢。”
乔金花坐在小马扎上,又开始了自己的碎碎念。
乔锦文与之慢慢的交谈,也知道了草原上很多的趣事,说到高兴的地方,两个人那是笑的前仰后合。
乔锦文同样也说了很多关于这里的一些八卦,乔金花听了之后也是啧啧称奇。
可怜的沈永福就好像一个来回跑的蚂蚁,一大盆的变蛋装了就去不远处的大缸里码放好。
一来一回都感觉自己和人打了一架一样,甚至要比自己平时放羊还要累。
“这鸡蛋这么做肯定好吃,你看前面调制的又是盐,你又是倒了一些大料水。
这玩意耽美可值不少钱呢,要是不好吃的话你也不会做是不是?”
乔金花觉得自己又开始犯病,对着这个香喷喷的泥巴竟然流起了口水。
要不是身边有人看,说不定早就已经偷吃了起来。
“嘿嘿,这么多的鸡蛋全部做成了变蛋,咱们三个人可就发了。
到时候二十一添作五咱们平分,相信这一次的变蛋卖了,你们就可以在镇子上买房子。
到时候沈达要是在镇子上成亲的话也有地方住,你们两个呢想在儿子这里住也可以,你要是住的不习惯了继续回到庄园里替我干事。”
乔锦文可以说是为他们两个以后的生活都已经规划好了,并且说的那叫一个有理有据。
“我也不要一半,你多少给我一点就行了,毕竟这些鸡全部都不是我的,我也只不过是给你喂鸡也出不了多大的力。
我家儿媳妇要是能够娶进门,我就算是在外面要饭也会给他们买房子。
至于我和他爸能不能过去住,就看他们两个了。
我和他爸年纪还轻,怎么说也能奋斗好几十年。
媳妇到时候在家带孩子,我和他爹支持金钱上面。
这一家人保证活得好好的,和和美美才是我这个当婆婆该想的。”
乔金花也知道自家儿子今年也只不过是八九岁的年纪,可在这里早早的成婚不在少数。
乔金花爷早就在幻想当婆婆的日子,他们草原上的人自由惯了。
根本就不会去做一个恶婆婆,整天在家里欺负媳妇儿。
有这功夫还不如在家里多歇歇,再说了一家人和和美美的过在一起,那不比任何事都重要。
“还真的想不到,你这以后还是一个好婆婆呢。
那以后做你儿媳妇的女孩子可是幸福了,老公公婆婆不干预家里的事情,还要给银子。
这要到时候和媒婆说了你们的条件之后,估计这女孩子都要排队嫁到你家。”
乔金花与乔锦文好一顿的说说笑笑,两个人之间的关系也拉近了不少。
“要不今天晚上咱们吃地锅鸡吧,我新发明出来的吃法,你家儿子一顿能够吃几大碗的鸡肉。
这还不包括贴的饼子,加上我们这边那么多摸菜,保证好吃!”
乔锦文看了看自己的手,早就已经糊满了泥巴,让她炒几个菜出来那是不可能的。
晚上还不如一锅熟,做一份地锅鸡也让他们两个好好的尝一尝。
自己这次过来。沈永福才舍得买了不少的肉菜,这要是他们两个过日子,几乎每一顿都是没有油腥的咸菜。
也不知道这样的日子他们两个是怎么忍受下来的,自己平时给的银子也不算少,可就是不愿意花在吃喝上。
几乎将所有的银子都藏了起来,恐怕都是为了儿子以后成亲用。
“那我一会抓两只因为打架而残疾的鸡回来,反正每天吃粮食也不会长大,留着也是浪费。”
乔金花又一次口水泛滥,还真的是第一次听说地锅鸡这玩意。
不过可以肯定的是一定是非常的好吃,对面这个人的厨艺可谓是出神入化。
“等咱们将这些全部用完之后,就会去杀鸡,晚上咱们吃地锅鸡!”
乔锦文对于对方口水横流的样子也是觉得好笑,这都多大年纪了竟然说到吃的也能如此实在。
怪不得能长得白白胖胖,心宽体胖恐怕说的就是这种人了。
“你们两个又在说什么好吃的呢,大老远的都能听到你们口水掉下来的声音。”
沈永福挑着大框子走了过来,这一来一回差点要了他的老命,
好不容易装满了三口大缸,可这一回来就看到堆得满满当当做好的变,一时间有些崩溃。
“一会你上山抓两只受伤的鸡回来,锦文说今天晚上给我们做好吃的。”
乔金花早就已经迫不及待,要不是手头上面的活还没有做完,估计早就跑上山了。
“你呀你,年纪都这么大了还这么的好吃,以后等新媳妇进门来还不笑话死你。”
沈永福宠溺的看了一眼自家的婆娘,自从病好了之后胃口也大增,整个人就好像发面的馒头一样,很短的时间就胖了这么多。
不过对于她的脸来说,长胖了也确实是好看多了。
“还在那里发呆,我们两个都快滚不下去了,快点干活!”
乔金花看着自家男人一副呆呆傻傻的样子就来气,马上就到了晚饭,一点活也做不好。
自己现在全部身心都在地锅鸡上,一直在想着那到底是什么味道。
“哦,哦,好的。”
沈永福面对两个女人不善的眼神,赶紧脸红的开始干活。
自己刚才又看的有些痴了,幸亏没有被人发现,否则自己这张老脸也就不知道往哪搁。
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