第168章唐朝酸奶(下)
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自从穿越之后,在在中原根本没有多少奶制品,即使有的也非常昂贵。在中原地区,就连牛奶之列的东西都不足,怎么可能有酸奶呢?所以景文一直都没有吃到酸奶。本来景文以为这辈子都吃不上了,可是居然在这个草原上再次见到了酸奶了,令他一阵激动。
“云公主,这个是酸奶吗?”楚云拓问道。
阿史那云点点头,:“这个就是我们草原的特色之一,用鲜奶制作的奶制品,经过了发酵之后就成了这个东西。这个东西酸甜开胃,十分的好。而且,即使在我们草原也不多,都是用来给贵宾才能够吃到的。而且保存的时间不能够太久,一般也就是几而已,想吃必须提前做才行。现在你们是赶的上了,所以我之前已经吩咐人做好了,现在你们都可以吃了。”
楚云拓马上:“那我不客气了!”
楚云拓马上不客气了,因为他已经很久没有吃到酸奶了,所以他非常激动,马上就大口大口的吃起来了。
而楚轻怡和长孙明玉看着楚云拓居然大口的吃起来,也有些疑惑,这个东西能够吃吗?比楚云拓吃得如此开心,好像非常好吃一样。
“嗯,太久没有吃到了,太好吃了!”楚云拓拍了拍肚子道。
“你以前吃过?这里只有草原才有的特色,你们中原汉人都吃过?你来过草原?”阿史那云问道。
“你不用管了,我总之是吃过了,而且还非常喜欢吃。”景楚云拓道。
楚云拓总不能够,自己在后世那个生活条件好了,不用再草原也能够吃到酸奶了吧!在一千多年之后,想要吃什么不行,各地的美食不用亲自去都能够吃到了,只要在家一上网,世界各地的特色食品都会被快递送来,所以非常便捷。甚至,根本不用快递送,直接自己本土都有了。
“嗯嗯嗯……”楚轻怡和长孙明玉也开始吃起来了,因为他们信任楚云拓,既然楚云拓都敢吃,那他们也都开始品尝这个酸奶了。
“嗯,非常不错,酸酸的,非常好吃!”长孙明玉道。
“是啊!恐怕即使在中原,喜欢这种东西的也不在少数。”楚轻怡也道。
……
楚轻怡和长孙明玉都对酸奶做出了好评,因为很多女人都是比较喜欢吃一些略带酸味的东西的,这个也许就是女人的性了。而这个酸奶正好满足了他们的需要,所以他们都对酸奶给了好评。
“我告诉你们,酸奶的好处还有很多啊!酸奶能够美容养颜,可以让女人更漂亮啊!更重要的是,酸奶还能够预防很多种疾病,是一种不可多得的保健品。”楚云拓道。
楚轻怡和长孙明玉还有独孤欣听到了这个,吃起来更欢乐了。因为他们不在乎别的,女人都是在乎自己的容颜,他们听酸奶能够美容养颜,所以更是高兴。
“你怎么比我们草原的民族更了解酸奶呢?”阿史那云好奇的问道。
“哈哈,我吃过的东西多了,天下的美食没有我不了解的。恐怕,我了解的比你们多了去了。”楚云拓吹牛道。
“吹牛!”几位美女连忙呸了一口!
“可惜啊!回到了中原,就吃不到这个酸奶了!这么好吃的东西,以后竟然吃不到了,真是可惜啊!而且,如果能够拿去中原卖,那该多好啊!一定能够赚到大钱的。”楚轻怡说道。
长孙明玉听到了以后吃不到酸奶也有些无奈。这个酸奶也只有在草原能够吃得到,因为这里奶制品充足,并且可以制作酸奶。而且,古代可没有什么冰箱,可以长距离的运输东西。这种酸奶无法长时间的保存,所以只能够现做现吃,并不能够运输。所以,中原人也是无法吃得到酸奶的。甚至,中原人想要吃到牛年羊奶之类的鲜奶,也几乎是不可能的。如果正常来,中原无法喝到牛奶的。
“难道到就没有能够长时间保留牛奶的东西吗?茶叶还能够炒干,而这个牛奶就不能够做成什么东西吗?”楚云拓道。
“啊,有了!我有办法了!”楚云拓突然拍脑袋道。
这个楚轻怡的话,还真是提醒了楚云拓。楚轻怡说茶叶能够炒干,那为什么牛奶不能够制作成成品?这个提醒了楚云拓,后世有一种东西就是用新鲜的奶制品做的,这个就是奶粉。奶粉其实就是用鲜奶制作而成的东西,可以长时间保存鲜奶,需要的时候可以用热水冲调出来服用。而有了奶粉之后,就不用担心长时间保存牛奶的问题了。
“你有什么?”阿史那云问道。
“我有办法把牛奶长时间保存了!”楚云拓道。
“哦?你有什么办法?”阿史那云问道。
阿史那云也是十分关心的,因为吐谷浑人其实何尝不在为奶制品无法长时间保存而头痛呢?突厥人虽然牛羊很多,能够产奶的牛羊马匹也非常多,可是绝大多数奶制品都无法长时间保存。一旦挤出了鲜奶,那恐怕必须要短时间内吃完。即使做成酸奶,也不过是延长几而已。如此来,绝大多数都是浪费掉了。如果能够长时间的保存奶制品,那对于吐谷浑人来就是减少损失啊!
“云公主,你们这里的鲜奶多吗?多到什么程度?”楚云拓问道。
阿史那云道:“多,很多,已经过剩了。别看我们吐谷浑牛羊马匹很多,其实产奶也是很多的。可是我们也经常喝不完,所以很多都浪费了。我们其实骑兵都是用母马,因为骑兵长途奔袭的时候可以趁机用马奶来提供食物,增加士兵的补给。至于平常,我们根本消耗不了那么多的鲜奶,都浪费了。”
“你们既然能够有那么多的奶制品,那为什么不直接喝牛奶喝到饱呢?”长孙明玉问了一个非常白痴的问题。
阿史那云:“不可能的!鲜奶也不能够当水来喝。羊奶如果按照中原医学来,是属于燥热的东西。而马奶就是清凉的东西。而奶制品如果当做水来喝,那对身体也没有好处,所以我们吐谷浑人也不会吧奶制品当做水来喝。”
阿史那云的也是正确的,虽然奶制品很多,可是却不能够靠着喝奶来当做喝水,因为饮料再好,也不能够完全代替水,这个事后世公认的了。任何饮料,都有喝腻的时候,何况这些奶制品里面有很多的油脂,更容易腻味。如果长期喝奶,是喝不下去的。每一斤,已经是极限了,再多也吸收不了。如果喝奶多,也会发胖的。所以,后世专门有了一种叫做脱脂奶的奶制品了。
至于楚云拓,听到了阿史那云这个法,马上也就动心了。因为吐谷浑拥有很丰富的奶源,而中原地区百姓营养普遍不足,这个就是一个差距。而中原地区百姓需要补充营养,这样可以提高百姓身体素质。而奶制品就是一个非常好的补充方法,不然后世也不会选择这个方法了。可是现在唯一制约的就是运输能力问题,还有奶制品无法长时间保鲜。
现在鲜奶很难运输到中原,因为过程中早就臭了。即使有少部分能够有奶制品在中原,可是那个价格之昂贵,那是绝大多数人都吃不起的。如果奶制品昂贵,那自然不能够大量销售,那也自然就无法起到提高百姓身体素质的作用。而虽然不愿意承认,吐谷浑人从就吃肉喝奶,自然身体素质比起农耕民族的汉人要强一些,所以战争中也在这方面占有优势。虽然汉人无法能够经常吃到肉食,可是能够补充牛奶啊!只要牛奶价格不算昂贵,那完全可以吃得起的。
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