第八十八章 庭院烤肉
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他拿起那几个馒头,奇怪的问着程枫。
“这东西,也能放起来烤??”
“那可不,而且绝对好吃。”程枫说完后便取出了一把菜刀,准备开始处理这些食材。
四个人开始快速的分工,不知程枫哪里搞来的几个竹签,按照他所说的,他们将切好的馒头片,一一串在了竹签之上。
虽然众人觉得很奇怪,但看程枫坚持让他们这么做,也便没有在说些什么。
只见程枫程枫将买来的干辣椒捣碎,磨成了粉,倒在了器皿之中,随后又将买来的里脊肉剁成了肉泥,加入了各种调料开始不断的熬制。
不一会儿,一股肉酱的香味便从锅中冒出。
但这还不是收尾工作,想要熬出好吃的烧烤酱料到得花费上不少的功夫,只见程枫往锅中陆陆续续地又加了不少的调料。
就这样,在四个人的不懈努力之下,可算是将所有的食材都处理好了。
而此刻,程枫所熬制的烧烤酱料也是终于出锅。
此刻锅中的酱料已然变的粘稠,虽然看起来有些可怕,但是这香味依然不减,若不看它的模样,实在是可以勾起众人的食欲。
程枫将锅中的酱料分别倒在了两个小碗之中,这样等等刷上酱料放在炭火上炙烤之时,也便可以方便许多。
着一套操作下来,行云流水。
“可以啊老大,没想到,不禁脑袋好使,这做些奇怪的料理你倒也是个有点天赋啊。”
陈阿酒闻到这个味道之时不禁赞叹。
既然所有的食材都已经准备完毕,那么接下来,他们所要做的,就是将烧烤架给搭好了。
本来想着到京城的郊外烧烤,但出于时间紧迫,众人也是决定就在程枫的住所之中置办。
只见在几个人的捣鼓之下,烧烤架也终于搭好。
程枫夹起了在炉灶之中烧红的灶炭,就是一块块地放在了“铁炉子”之中,不出意外的话,这种灶炭可以燃烧上至少一个多时辰的时间。
在安放好灶炭之后,也就到了最为关键的一步,只见程枫拾起了桌面上摆放着的那个铁网,将它盖在了铁炉子之上,透过这洗干净的铁网,还能看见地下烧红的灶炭。
只见程枫又将一碗油和刷子取来,他将那刷子放在碗中蘸了蘸些许的油,均匀地抹在了铁网之上。这一操作下来,看的众人皆是目瞪口呆。
毕竟,三人从小到大还没见过这么吃饭的。
两人就在烧烤架旁搬来一张桌子,就在旁边坐着,的程枫则是站在烤肉架旁,开始施展他的“厨艺”。
只见程枫将用筷子夹起几块排骨,就是放在了这铁网之上。过程中,程枫还不忘将它们一一都刷上油。
“你这. . .不就是烤野味吗?”君慕嫣很是不解,“这样的话直接升一堆火烤不就好了,为什么还要这么大费周章??”
“这你就有所不知了,烤野味那是烤野味,我这发明的,叫烧烤,差别可大了。今天就让你们开开荤,大吃一顿。”
程枫说到这里之时,脸上露出了一丝不易察觉的笑容。
慢慢的,这烤肉架上的排骨竟然此刻也是滋滋地冒起了油来,嗯. . .感觉来了,而伴随着油滋滋在排骨上冒起,阵阵诱人的香味也是扑鼻而来。
原本围坐在桌旁有说有笑的君慕嫣等人闻到这个味道也是顿时停下了原本的话题,朝着程枫的烧烤架这边投来的目光。
“我靠,老大,你这好香啊!”第一个站起身子的是李长安,只见他连忙凑到了程枫的身边,直勾勾地看着烤肉架上香气四溢,滋滋冒着油水的排骨,口水都快直接流出来了。
随后赶来看的则是君慕嫣和陈阿酒。
君慕嫣虽然性格大咧,似乎并没有什么反应。
但程枫知道,这女人忙碌了一下午,闻到这味道哪还能抗拒的住呢??
“这才刚开始呢!慕嫣,帮我把那个酱料递过来。”程枫对着再食材桌旁边的君慕嫣说着。
君慕嫣点点头,便讲那晚装着烤肉酱的小碗递给了程枫。
只见程枫拿起了刷子,就是蘸了蘸那些烤肉酱,均匀地抹在了这些排骨之上。还别说,在抹上了这些烤肉酱之后,这些排骨的香气地诱人程度简直就是翻了一个等级!
给众人整的那是直吞口水。
“你,先到那边坐着,你看你,在看你口水都要滴烤架上了。”程枫连忙让一旁的李长安和陈阿酒离开。
“你们就先坐着,陪慕嫣姐聊聊天,烤好了我自然端上来。”程枫无奈地摇摇头。
君慕嫣此刻已经坐在了位置之上,她一手撑着自己的脑袋儿,一手平放在桌子之上,看着正在忙碌的程枫。
不得不说,这家伙忙碌的时候,居然还有些俊俏。
忙着烧烤的程枫,低头仔细地翻动着那些排骨,生怕烤焦。这时,也是注意到了对面正打量着自己的君慕嫣,他连忙抬头,看着君慕嫣就是挤眉弄眼起来。
差点没给君慕嫣逗笑。
不过没一会儿,他便继续投入到烧烤的工作一之中。
“来咯!先来尝尝,程氏烤排骨!”程枫将那些烤好的排骨满满地装了一盘,摆在了桌子的正中央的。
“可算是好了,等不及了啊!”最先动筷的果然没猜错,正是这李长安和陈阿酒,他们连忙挑起了最大块的两个排骨,就是直接塞入了嘴中,一番咀嚼过后又将完整的骨头吐了出来。
一套下来行云流水。看的程枫那是目瞪口呆。
感情这两个家伙吃排骨居然有这样的境界??
“快尝尝。”
只见君慕嫣拾起了筷子,夹起了其中的一块排骨,轻轻地咬了一口。
“感觉怎么样?”程枫一手插着腰,满眼期待地看着正在细细品尝品尝的君慕嫣。
而咀嚼了两番过后,君慕嫣的双眼也就想彻底了冒出了光一般,她边嚼着边激动的点了点头。
“好吃. . .”君慕嫣说完后便又尝了一口,满足的品尝着。
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