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第14章 自制零食


林掌柜出去后,萧月白品尝着雪夜桃花,她今日本来就是想来清心居吃顿甜品,顺便碰碰运气的,没想到还真给帮里的兄弟找到几份工,虽然不多,但算是一个好的开端了,“小战告捷”,她顿时也觉得嘴里的雪夜桃花也更加香甜了。

        吃完雪夜桃花后,萧月白又尝了尝其他的甜品,味道也还不错,不过吃多了就觉得腻味了,她忽然好想念现代的炸鸡和薯片,说起这个,她灵机一动,脑子闪过一个念想,看着天色也不早了,她答应了宫司岚今天会早点回去了,连忙叫着云溟驾车回了墨霖轩。

        回去后,萧月白第一件事就是问绿竹:“绿竹姐姐,厨房在哪?”

        “小姐,您这是要做什么?”绿竹疑惑道。

        “我想自己做点小零食。”萧月白回答。

        其实她就是做点炸鸡和薯片,她来到这个时代,已经好久没吃过这些东西了。

        “您想吃什么,绿竹吩咐厨房去做就是了,您不需要自己动手。”绿竹说道。

        “我想做点不一样的,你们从来没吃过的东西。”萧月白神秘兮兮地说道。

        绿竹被萧月白说得也是有些好奇:“是什么呢?”

        “暂时保密,到时就知道啦。”萧月白吐了吐舌头说道。

        绿竹无奈微微一笑,领着萧月白来到厨房,厨房人不多,看着萧月白过来,行了礼叫道:“见过小姐,小姐好。”

        绿竹一一介绍了一遍:“炒菜的是王婶,烧火的是李伯,春兰和秋华是负责洗菜、切菜的。”

        萧月白也是很有礼貌地说道:“王婶,李伯好,春兰姐姐,秋华姐姐好。”

        “小姐,这可使不得。”王婶连忙摇了摇手说道,“奴婢们哪敢让小姐问好。”

        萧月白笑道:“在月儿眼中,你们都是长辈,自然是可以的。”

        王婶没想到萧月白居然一点也没有小姐的架子,还这么平易近人,看着眼前这张俏皮可爱的小脸,真是讨人喜欢呢。

        其他人看萧月白这么说,也是笑笑。

        “王婶,厨房里有鸡腿和土豆吗?”萧月白问道。

        “鸡腿有的,只是土豆是何物?”王婶问。

        “就是马铃薯。”

        “哦哦,有的。”王婶端过来一盘生鸡腿,又拿来几个土豆,问萧月白,“小姐是要做什么?”

        “王婶,你把鸡腿划几刀再用料酒、盐、生姜、葱腌制一下备用,春兰姐姐、秋华姐姐你们把马铃薯洗干净,去皮,切成薄片,越薄越好,切好后放水里浸泡一下洗去上面的淀粉在沥干水。”

        三人很是好奇,按照萧月白的吩咐一一去做了。

        王婶已经腌制好了鸡腿放在一旁,考虑到鸡腿要腌制久一点才入味,所以萧月白准备先炸土豆片。

        春兰和秋华已经将切好的土豆片洗净滤干,萧月白拿起一片土豆片,感叹道:“哇,刀工好好啊,切得又薄又均匀。”

        春兰和秋华相视一笑:“小姐夸奖了。”

        萧月白回了她们一个大大的笑,然后对王婶说倒油先炸土豆片,晚点再炸鸡腿。

        李伯这边烧着柴火,萧月白看着锅里的油温差不多了,就让王婶放入一半的土豆片开始炸,炸薯片有个窍门,一定要“同炸同起”,就是要将土豆片同时放入油中,铺满锅面,宁少勿多,这样受热才会均匀,也好控制火候,当炸至金黄可以捞出的时候,速度要快,同时捞起,否则就会炸过头变黑变焦。她刚才已经交代过王婶了,她本来就是厨房里的老手,这么的简单的炸薯片自然也是不在话下了。

        王婶把薯片捞出过滤了些油倒在盘上,萧月白在上面均匀得撒了些盐、孜然粉、辣椒粉,这样一盘薯片就完成了。

        萧月白拿起一片尝了一下,味道还不错,她心心念念的薯片终于又吃到了,随后端着薯片来到绿竹面前说道:“绿竹姐姐你尝尝。”

        绿竹拿了一片,放进嘴里,咔嚓一声,又香又脆,不禁问道:“小姐,这个好香啊,这个叫什么?”

        “薯片。”萧月白笑道,端着盘子又去给其他人尝去了。

        众人吃过都觉得口感香脆,吃了令人上瘾。没想到这马铃薯还能做出这样的美味呢。

        王婶很快又把另一半的土豆片给炸了,炸好后,鸡腿腌制的也差不多了,萧月白又让王婶将鸡腿均匀得裹上一层淀粉继续放在刚才的油里炸,很快,一盘炸鸡腿也完成了。

        萧月白谢过厨房里的众人,特意留了一盘薯片给他们,然后满意地端着另一盘薯片和鸡腿回了厢房。

        回到房间后,萧月白正悠哉悠哉地躺在软榻上边看着连环画,边吃着薯片,因为她不识这里的文字,无聊的时候就看看连环画,文字看不懂,至少图画还是能看懂的,她刚把一片薯片塞进嘴里,某人的声音就响起了。

        宫司岚推门进来:“是何物如此之香?”

        真是赶早不如赶巧,每回她做了点什么事的时候,宫司岚就很及时地出现了。

        “要尝尝吗?”萧月白放下手里的连环画,端起薯片递到宫司岚面前。

        宫司岚看着眼前色泽金黄片状的东西,升起一丝疑惑。

        “这个叫薯片,是我特意为你做的。”萧月白灵机一现说道。想起上次没有为他准备礼物的事情,现在刚好可以“借花献佛”。

        “果真?”宫司岚问她。

        “你不信我吗?”萧月白故作无辜地反问,拿起一片薯片,垫着脚尖,高高伸着手地递着薯片想要喂给宫司岚。

        “月儿说的,我自然信。”宫司岚肯定地回答,蹲了下来一口吃掉了她手里的薯片。

        宫司岚吃完薯片,不自觉地伸手又拿起了一片薯片。

        萧月白在一旁偷笑着,看着他连吃了好几片,果然薯片才是零食中的佼佼者啊,就算不是吃货也能一下子就俘获他的嘴巴。

        “再尝尝这个。”萧月白又指了指旁边那盘炸鸡腿。

        萧月白看着眼前的翩翩公子拿起一个鸡腿咬了一口,啧啧,啃个鸡腿都能这么文雅。

        “月儿说此物叫薯片?”宫司岚问她。

        “嗯哼。好吃吗?”萧月白问道。

        “味道甚好。”薯片又香又脆,鸡腿外酥里嫩,尤其是这薯片口感独特,不禁让人上瘾。

        “月儿是如何做的?”宫司岚问。

        “你想知道啊”宫司岚点点头,萧月白却故意道,“不告诉你。”

        “月儿真的不告诉我?”宫司岚故作伤心道。

        萧月白眨着双眸,狡黠地一笑:“告诉你也行,那你能先告诉我,宫家是做什么的?”

        她来到这墨霖轩时半死不活,好不容易养好养胖了,歪打正着地收了凌云帮了,当了帮主又得替凌云帮谋生路,这样一来,才想起来一直忘了问宫司岚,她只知道宫家有钱,而且是相当有钱,就是不知道是做什么行当的,她心里想着,看平时的吃穿用度,都不是一般的家庭能开销的起的,难道是什么皇亲国戚?

        “我没有告诉月儿?”

        “没有。”萧月白摇摇头,他什么时候告诉她了?其实萧月白还真误会宫司岚了,她来这墨霖轩没几日的时候,迷糊中就已经问过宫司岚,只是那时她身体虚弱,脑子也不清楚,对他说的话根本就没印象了。

        不等宫司岚说话,萧月白就问道:“你父母呢,可有兄弟姐妹?”

        “父母早故,有一兄长,还有一些旁的亲戚。”

        萧月白问:“那他们人呢?”

        “他们并未在禹城县。”

        难怪了,她来这墨霖轩这么久,除了下人,从来没有见过其他人。

        “那宫家是商贾之家?”萧月白又问。

        宫司岚眼睑微垂:“算是。”

        “那是做得什么生意?”

        “收租。”他迟凝了一下,回道。

        “商铺、农田?”

        “应该都有。”

        “应该?”萧月白抬眸,大声问道。

        “一切事务都由周管家打理,我无需经手。”

        “所以,你啥事也不管?啥事也不知道?”萧月白不可思议地问道。

        宫司岚点头,一副理所当然的模样。

        萧月白原本想在他这打听点发财之道,没想到他就是一“地主家的傻儿子”,啥事也不管!

        “月儿,现在可以告诉我了吗?”宫司岚笑着问道。

        “薯片其实就是马铃薯切片炸的,鸡腿也是整个炸的。”萧月白也没有心思故作神秘了,干脆直接和她说了。

        “马铃薯?”宫司岚又拿起一片薯片,看着手里的东西,有些诧异,此物竟然能制出此等美味。

        “嗯”萧月白不太想搭理他。

        “月儿小小年纪便能做出此等美味,真不愧是我的好女儿。”

        “我又不是你生的。”萧月白白了他一眼,夸人还带自夸的。

        “哈哈,那也是我‘捡’到的。”宫司岚摸摸她柔软的头发,爽朗一笑,满脸宠溺。


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