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第19章 桂花糯米藕


林三娘子在房间里坐立不安,姐妹两个出去已经两个时辰了,还没回来。自从林舟徊丢过一次后,她就落下这个毛病,孩子不在自己眼前时间久一点,她就忍不住发慌。

        正当她想着要不要出去找时,两人回来了。

        手里还拿了一大堆零嘴点心,见小女儿罕见的这么高兴,她也不忍心责怪她们了。

        中午母女三人没有去庵堂那边吃食,庵堂提供给挂单的吃食,那味道只能说填饱肚子,实在谈不上味道一说,就着林柔买回来的糕点,三人对付了一顿。

        吃完饭,母亲拉着林舟徊到一边,说自己的打算。

        “明日一早去城里找活儿,等我安顿好了,找到房子,再接你们过去。这段日子,你和柔儿先在这里委屈一下。”

        林三娘子在这里好歹在京城待了这么多年,现在也还年轻,要找份工还是比较容易的。

        至于林舟徊,他还停留在女儿只有十岁出头的时候,压根没想让女儿出去做事,恨不得让她天天在家待着,让自己好好补偿她。

        林舟徊却丢下一个惊雷。

        “娘亲,我把朱雀大道的那间宅子赎回来了。”

        林母吃了一惊。

        “赎回来?那可要五十两银子,咱们哪来这么多钱?”

        林舟徊心中早就打算好了。

        “当时遣散的时候,主人家给算了工钱,算下来差不多能把宅子赎下来。”

        林母条件反射的拒绝。

        “不行!那是你辛辛苦苦攒的钱,你要留着傍身的,怎么能花在这上面。那房子又破又旧的,赎回来也卖不出什么价,还是算了。”

        林舟徊早就盘算好了说法,

        “我想做点小生意,正好自己有房子不是更好,还不用付租金。自己做点小生意,开个小馆子,总能够养活我们一家三口。”

        林三娘子心里有点难堪,女儿从小颠沛流离,好不容易回来了,没几天安生,又跟着自己颠簸。

        现在却连这么多年攒下来的银子,也要花出去了,只觉得羞愧不安。

        林三娘子还要劝一劝,没想到林舟徊直接把地契拿出来。

        “我钱都给了,那人拿着钱就走了,现在想反悔也没用了。”

        “可是……”

        林三娘子还是觉得太破费了。这几十两银子,拿出去租房子,够她们住好久了,这女儿也太不会打算了。

        林舟徊见她犯难,拉住她的手,很认真的说道。

        “娘,那是我长大的地方,我想把这房子保留下来。”

        林母这才想起来,是啊,女儿在那里长到十岁。

        对她来说,朱雀大道那间宅子,才是她的家。

        她说到这个地步,林三娘子也只好同意了。

        第二天,林舟徊又花了一笔钱,找人修缮房子,这修缮没有十天半个月弄不完,只好在庵堂暂住。

        林母担心她年轻遭人骗,自己亲自跑去监工。当年她也是跟着丈夫一起做生意的,帮着管账,若不是后来怀孕,她也不会脱开手去。这些东西她比林舟徊这个不通俗事的要清楚的多。

        只是些监督的工作,并不用她出力,林母驾轻就熟。见此,林舟徊也随她去了。

        这样一来,林母倒是有事做,反而林母天天早出晚归,林舟徊居然闲了下来,这一闲就是好几天。

        她便有些无所事事起来,索性她性子耐得住寂寞,倒也不觉得无聊。反而因为从来没有来过寺庙庵堂这种地方,处处觉得新奇。

        她整日在静宁庵内闲逛,实在无处可去,便去听师太讲经。庵堂的大殿,每日都有师太在此宣讲佛经。

        她平生未曾去过寺庙,也没看过什么经书,乍然一听,还觉得新鲜。正好无事,便天天去报道,一来二去,倒是混了个眼熟,大殿的比丘尼都记住了她。

        只知道有个年轻貌美的香客,日日来听经,来了也并不和其他人说话,只是默默地坐在一边听。

        因着她那张温柔的脸庞,倒没人觉得她游手好闲,只觉得她虔诚的,以为她有了出家的心思。如此种种,她自己倒是毫无所觉。

        这一日下午,她照样无事可做,带着妹妹在寺庙内逛着,逛着逛着,竟然逛到了庵堂后面的庭院。

        庭院连着后山,种植了许多树木,忽然,她闻到一股浓烈的香气,仔细闻了闻,是桂花香。应当是庵内的桂花树开花了,想来也是,已经到了秋天,这桂花正是当季。

        她寻着香味而去,就见不远处是一个大池塘,一群年轻的比丘尼,正一边在池塘嘻戏,一边从池塘里捞着什么。

        走进了,才发现一池残荷。

        原来是在捞莲藕,她心想。

        几个年长一些的师太,领着一群青春年少的比丘尼。一群人现在没了平日的拘束,一个个挽着裤脚,露出洁白的小腿,踩在泥塘里。

        一边将一段段莲藕挖出来,一边玩闹,间或还要拿自己的脏手,在同伴的脸上抹一个黑印子,招来同伴恼羞的追打,端的一副青春鲜活的景象。

        另有三四个女子蹲在池塘边,接过从黑泥里□□的莲藕。在池塘边清洗,露出里面粉白的藕节,放到竹篮里。

        林舟徊在边上看着,这一节节白嫩的莲藕,心想:难怪书上总爱把女子的手臂比做藕臂,如今看来,果然恰如其分。

        林舟徊见到这样鲜活的场景,心里也是一笑,此时秋高气爽,香味随着秋风飘过来,很是宜人。

        她闻着这久违的桂花香,干脆抱着妹妹,去池塘边的的石凳上坐下,享受这难得的轻松时刻。

        这群年轻的比丘尼见她们过来,认出是借住在庵堂的香客,以为只是路过。

        没想到她竟然笑眯眯的坐了下来,开始盯着她们看了起来,比丘尼们以为她是坐下来歇脚,也没去在意。

        过了好一会儿,总算采摘完厨房需要的莲藕,几人相互拉扯着,嘻嘻哈哈的从池塘出来。有点吃力的拎起竹篮,往青石板铺就的小路上走。

        突然,其中一个比丘尼,脚一滑,一下摔倒在地,林舟徊连忙上前搀扶。原来是脚上的水没擦干,这一下把脚给崴了。

        林舟徊帮她扶起倒在一边的竹篮。领头的比丘尼急忙道谢,一看,原来是前几日在佛堂供奉的宁心师太。

        林舟徊这几日天天去佛堂,一来二去,也算认识了,一行人结伴同归。林舟徊习惯性打量了一下竹篮,称赞道。

        “贵庵的这莲藕真新鲜,想来味道很是不错,今日有口福了。”

        那名叫宁心的比丘尼笑道。

        “施主这是头几日吃的新鲜,吃的久了,便不这样想了。”

        说完就回头朝一众师妹就开口道:“今天晚上,还是做清炒藕片。”

        刚才还很开心的比丘尼一下子都哀嚎起来。

        “又是这个啊!”

        “换一个菜吧,师姐!”

        “这几日天天吃莲藕,我都快尝不出其他菜的味道了。”

        原来静宁庵内,有好几个这样的大池塘,后面还有一片湖,都种了莲藕,每年能产将将上万斤藕。

        这么多藕最后基本都是贱价卖掉,实在卖不掉的就是留着庵堂食用。

        佛家讲究节俭,不能浪费。所以每年到产藕的季节,他们也要跟着吃几个月的藕,一日三餐都少不了。大家都吃的有些痛不欲生了。

        即便如此,最后也有许多消化不完,每年也有不少莲藕都是老在池塘里。

        一样东西,就是龙肉,吃十天半个月,也腻味了。

        况且这里是庵堂,沾不得荤腥,不是清炒,就是清炖,寡淡得不行。所以每年到了产藕的季节,静宁庵就头疼。

        林舟徊回想了一下,这几日送来的斋饭里,的确日日都少不了藕。

        要么清炒藕片,要们莲藕汤,自然淡而无味了。林舟徊吃了几日也觉得有些寡淡。

        突然,她脑子里冒出一个想法来。林舟徊停住脚步,回头看那开的灿烂芬芳四溢的桂花树,露出一个笑容来。

        “我倒是有个法子,可以让这莲藕好吃一点……”

        宁心闻言,停住了脚步。

        厨房里,一群青衣青帽的比丘尼围在一起,叽叽喳喳的说这话。

        中间一个黑发女子,一人占据了最中间的灶台,林舟徊看着温温和和的,可往灶台前一站,却颇有气势。

        一众比丘尼聚在一起,你看我,我看你,却没人好意思上去阻止。

        对林舟徊而言,却是很舒畅。这些日子,她都没机会进厨房,如今简直如鱼入大海,鸟入深林。一朝释放,正要大展身手。习惯性的开始指挥起人来。

        “帮我取一斤糯米过来。”

        几个人面面相觑,终究还是不好意思直接赶她走,也是好奇她说的吃食。去取了糯米过来,按她说的将糯米泡起来。

        这边林舟徊拿起一节洗净的藕,粉白的藕节,利落的掰下来一节,约有小儿手臂长,碗口粗。

        洗净削皮,从约三指长处,切断,将泡好的糯米,从洞里灌了进去。用筷子塞实,一直到整个莲藕被填满。

        然后将切下来的藕段与填充满糯米的藕节,重新用竹签固定在一起。

        放入平常用来煮饭的大锅中,倒入水没过藕节开始炖煮。等水煮了一刻,左翻右翻,把厨房里的红糖找了出来。

        倒入沸水中,接着炖,师太看她往里面倒糖不要钱的样子,心疼的连忙把旁边的白糖收了起来。

        时下没有提取法,白糖比红糖贵了不知道多少,幸好,林舟徊也没有要白糖的意思。两者其实甜度相差不大,但是价格却天差地别。

        等这一锅下去,接着炖了半个小时,直至甜味往外飘。

        林舟徊又指挥着年轻的比丘尼,去摘了几捧桂花来,新鲜的桂花,香气浓郁,花瓣也正是鲜嫩,最适合拿来入菜。

        林舟徊将摘来的桂花,小心的一朵朵洗干净,尽量保持花朵的完整。随着时间的过去,锅中的甜味越来越浓郁。算了算时间,差不多了。

        林舟徊让帮忙烧火的小尼姑,抽出一些柴来,调成小火。

        自去揭开盖,一股甜腻的香气飘然而出,一旁看着她忙活的比丘尼们皱了皱鼻子,闻着甜味,忍不住深深吸了一口。


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