18，血鳝

　　胡同本来就静，她以为自己声音小，其实可爱多全听见了，忍着痛可爱多呜呜的骂道，无奈嘴被堵住。

　　姜弈尧学她捏着鼻子回道，“可能是吧。”

　　话音一落地上的人挣扎的更剧烈了，显然是听到了两人的话，“呜呜呜…”

　　他的声音本是低沉磁性，现在捏着鼻子说话，听起来有点闷闷的，却意外的好听。

　　黑暗中两人捏着鼻子看向彼此，眼底均带着笑。

　　女孩的眼神澄澈发光，男人眼含宠溺包容，四目相对，看着她娇气可爱的模样，姜弈尧不期然的想起曾经他听别人说过的话。

　　我不知道一生会遇到多少人，但希望我能成为你的铠甲，你的软肋，你的好运气。

　　而你，是我偷偷藏在心底的光。

　　此时此刻，姜弈尧就很想对对面的小姑娘说一句，他这样想了也这么做了，他捏着鼻子说道，“你就是我的光，是我生命中的光。”

　　他的声音低闷，地上的可爱多又直哼哼，林美宜一时没有听清，“你说什么？”

　　姜弈尧微微笑了，“没什么，咱们走吗？”

　　林美宜低头看向地上的可爱多，对方呜呜的也不知道在说什么，她不解，开口声音意外的可爱调皮，“我虽然捂了她的嘴，但是我没有绑她的手啊，她可真笨都不知道自己拿下来。”

　　被说真笨的可爱多挣扎的动作一顿，伸手就要将抹布拿下来。

　　林美宜嘻嘻笑了一声，“可惜晚了哦！”

　　说着，她像是长了眼睛一般，一巴掌就打在了可爱多的手上，可爱多痛叫一声，呜呜骂了两句。

　　林美宜看向姜弈尧，“我们走吧。”

　　两人并没有走远，而是在车上坐了一会儿，看着可爱多从胡同里安全出来，又走回自己的公寓之后，林美宜才开车走远。

　　她只是想要给可爱多一个教训，她并不想可爱多因为自己而出事。

　　回到公寓，林美宜躺在床上，头脑放空她终于想起了之前车里说的事情。

　　女朋友？

　　虽然是假的，林美宜还是忍不住低声呢喃了两句，然后偷偷的笑了声，“好像还不错哎，要是姜先生身体没病就好了。”

　　对于理解错误‘他们’这件事，林美宜想了想感觉应该是她自己真的没想对，所以也怪不得姜先生。

　　……

　　林美宜虽然因为这件事情掉了一些粉丝，但事后同样也涨了很多粉丝，甚至比原来还多了一些。

　　她想了想把之前准备好的制作珠兰花茶的视频发了上去，然后又发了条中午直播的通知。

　　她昨天说过要给姜弈尧送饭，就从今天中午开始。

　　‘饭饭最近是不是太勤快了一些。’

　　‘希望前两天的事情不要影响到饭饭。’

　　‘饭饭可真是个宝藏主播，人长得可爱，下厨时的表情认真又严肃，做的食物看起来也好有食欲的样子，最主要的是她还有两个梨涡，笑起来的时候真的好甜啊！’

　　‘真希望能吃到饭饭做的东西而不是只能看着。’

　　姜弈尧不挑食，林美宜这顿饭就更好做了，香名苑今天刚收到几条血鳝。

　　时间到，林美宜开启直播。

　　她先将食材在镜头前展示了一下，装着清水的玻璃碗里盛放着四条细细的只有两个手指粗细的像是鱼又像是蛇一样的东西。

　　‘这是什么？恕我见识浅薄’

　　‘首先排除这是蛇，其次我也不知道是什么了……’

　　‘这次的食材确实有点东西，有没有知道的？’

　　林美宜展示的差不多了才解释道，“这是血鳝，通体血红，它生长在咸淡水交汇处野生繁殖，捕捞量不是很大，不能人工养殖，属于稀有食材。”

　　血鳝比起普通鳝鱼除了外观上的不同，营养价值肉质上也有不同。

　　她这么一说，评论瞬间也热闹起来了。

　　‘原来是它啊。说实话，我的家乡就是血鳝的产地，但是作为一个原产地的人，我居然都吃不到血鳝，你们能想象得出这玩意儿有多金贵吗？’

　　‘这次饭饭是打算做个有难度的吗？连血鳝这样金贵的食材都用上了，想必菜肴也不会太简单’

　　‘了解一下，最高端的食材采用最朴素的烹饪方式，饭师傅已经....’

　　林美宜处理血鳝的时候稍微背了一下镜头，不过她速度快，而且手下利落干脆，几分钟四条血鳝就被处理的干干净净的。

　　想到血鳝的某些特性，林美宜正式开做之前特意提醒道，“血鳝的血清是有毒的，但也不是很严重，就是一种蛋白的排斥，不过煮熟了就什么事儿都没有了，千万不要图鲜而没有煮熟。”

　　四条血鳝，她打算用两种方法处理，一种就是简单的爆炒，另一种她打算做成羹汤，毕竟用鳝鱼做羹汤也不是没有。

　　林美宜开始准备配料，怕大家无聊，而且她觉得可爱多解说式的直播也很有意思，所以她一边切菜一边说道，“大家对鳝鱼有了解吗？其实鳝鱼也有个小小的知识点。”

　　‘我只了解它的肉好吃，刺少肉厚，又细又嫩’

　　‘我就不同了，我连它的肉都没有了解过’

　　她低着头，嘴角勾着，提起食材时语气都是认真欢喜，“鳝鱼其实是一种既当妈又当爹的生物，它在第一次性成熟的时候是雌性，然后产卵，产卵之后它就又会变成雄性，这种阴阳转变的过程，我们叫它性逆转。所以鳝鱼的公母特别好区分，个头大的都是公的。”

　　‘所以说，鳝鱼都这么NB吗’

　　‘难道这就是传说中的雌雄同体？’

　　‘别的不说，我就想知道这个血鳝到底好吃不’

　　爆炒血鳝配料上林美宜准备了油麦菜也有的地方把这个叫做苦菜，因为它吃起来略有苦涩的味道。

　　她又洗了一个白萝卜做成萝卜丸子，萝卜丸子白嫩嫩，看着就水灵。

　　同时用血鳝做羹汤的时候需要剔骨，血鳝的剔骨与普通鳝鱼自然没什么不同。

　　鳝鱼去骨分生去骨和熟去骨，林美宜这里直接就用了生去骨，“我给血鳝去骨采用的是生去骨，当然生去骨也有三种不同的方法，我这里采用的是将血鳝切成段，然后用小刀掏出它的骨头。这个鳝骨我们不要扔，我们直接用它来做个汤，一会儿的血鳝羹我们就用它来打底。”

　　她说着便动作麻利的取出了鳝鱼内的骨头，而被去了骨的鳝鱼摆在案板上，从外表看起来与之前看起来没什么不同。

　　‘卧槽！这手去骨功夫应该不会还有人质疑吧。’

　　‘可爱多你快来学这个，学会了我就给你刷十个大火箭！’

　　‘很想问问可爱多的粉丝，那些说什么不就是个厨子有什么了不起的，看到这幕还敢说这种话吗？’

　　‘来个鳝鱼套餐吗？现场去骨的那种。’

　　林美宜打算先做血鳝羹，起锅放入少量的油，随后放了一把姜丝先炒一下，顺手又将去骨的血鳝放进去翻炒，香味瞬间被激发，就连屏幕前的网友都忍不住吞了口口水，像是闻到了。

　　煸炒一小会儿，林美宜适时的加了一点胡椒粉去腥，又随手炒了几下便盛出备用。

　　做羹汤配料她采用的是花胶木耳丝冬菇丝，笋丝，以及熟鸡肉丝，花胶都是提前泡发的。

　　林美宜将这些一起放入汤锅里，随手又将刚才煸炒过的鳝鱼放了进去，最后加入红枣丝，开始煮。

　　鳝骨汤这会儿也好了，她边用勺子搅拌锅内的食材让它们尽量融合在一起，一边向锅内淋入鳝骨汤。

　　香气弥漫，时间刚刚好，林美宜不禁吸了吸鼻子，“好了，这道滋补血鳝羹就好了。”


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