第1321章 麻辣鲜香的芝麻鱼

将鱼肉煮熟之后，就可以出锅装盆了。

        接下来，另起一口锅，油热后倒入生的白芝麻爆出香味，再加入花椒和用热水浸泡过的干辣椒炒出香味。

        炒出芝麻辣椒香油的时候，一定要先放白芝麻爆香，这样菜品的味道才会最香醇。

        干辣椒之所以要提前用热水稍微浸泡一会儿，是为了在炒制的时候不会糊掉，以免影响菜品的卖相。

        把炒好的芝麻辣椒油淋在煮好的鱼片上面，撒上一些青翠的葱花稍作点缀，这道麻辣鲜香的芝麻鱼，就大功告成了。

        随着那股麻辣鲜香的味道飘散而出，刚刚烹饪完了这道菜肴的凤娇，就听见厨房的门口响起了一片吸气的声音。

        她回过头去一看，这才发现，包括凌渊、龙祖和妖帝寒星在内的大家，还有被凌渊叫来开会的老秦、老薛、老董和老陆他们，居然都已经早早地集合在了凤府酒肆的后院，翘首以盼的期待着她烹饪的美味佳肴。

        凤娇愣了一下，告诉大家可以准备开饭了。

        虽然她还准备了几道其他的小菜，可是，那道香味霸气的芝麻鱼，在刚刚端上餐桌的瞬间，就吸引了所有人的注意力。

        当这道菜摆上桌的时候，上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿，在场众人顿觉鱼香四溢。

        花椒与辣椒，还有白芝麻等各种增香的调味料组合而成的，如同一位征战沙场的大将军一样，霸气袭人的香气，朝着大家扑面而来。

        被这香味诱惑着，如凌渊、老薛这样，气质文雅的人不由得暗吞口水，如妖帝寒星、阡陌、龙祖、九婴他们这样的吃货，更是忍不住地垂涎三尺。

        凤娇看到大家直流口水的样子，微微一笑道“这芝麻鱼就是要趁热享用的，冷了味道就差了。大家赶紧动筷子吧！”

        听了这话，围绕在桌边的吃货小伙伴们，便顾不得礼仪地拿起碗边的筷子，也不管那滚烫的汤汁会不会烫到舌头，纷纷将筷子探入瓷盆里面，那色泽红润清透的汤汁中，夹起白嫩的鱼片送入口中。

        这鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化一般，品尝起来油而不腻。而锅内满目的辣椒也红亮养眼，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，成就了这道色香味俱全的美味佳肴。

        阡陌一边大快朵颐的享受着那刺少肉多，麻辣鲜香的芝麻鱼一边大呼过瘾。

        “凤娇姑娘，你这道芝麻鱼，当真是麻辣爽滑、鲜嫩肥美！不是我和你吹，莫说这鱼肉了，就算是用这汤汁来泡饭，我都能一口气吃掉五大碗！”

        旁边的龙祖忙道“莫说区区的五大碗了，就算是把这一大瓷盆的芝麻鱼都给老夫吃了，老夫也会觉得意犹未尽呢！”

        如此令人的美味当前，初次来到灵安城凤府美食街的妖族们，却纷纷叫苦不迭。

        早知道这里有这么美味的芝麻鱼，他们就不在小吃街上面买那么多的好吃的，吃的一个个肚子滚圆，饱嗝连天了！

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