第263章:赶海
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次日一早,春晴就去检查椰浆的发酵状况。
经过一夜时间,椰浆已经发酵好。
油脂分离,漂浮在最上面的一层液体,便是椰油了。
将椰油舀出,吊在水井里。
椰油低于二十四度就会凝固。
不用一个时辰。
椰油就凝结成乳白色的固体。
水分和脂膏沉淀在最下面。
把凝结的固体取出,融化,发酵,再低温凝固……
反复的次数越多,得到的椰油品质就越高。
得到一大碗椰油,已经是第二天了。
李家人眼看着春晴忙活了两天,都好奇她要做什么。
听说今天就能出结果。
连地都不下了,就想留下来凑热闹。
“原来,椰肉里面还有油。”看着碗里的椰子油,李二啧啧称奇。
李家其他人也春了过来。
都夸这油漂亮。
“春晴娘子,这些油可以用来做菜吗?”李二紧张地看着春晴。
这油看上去白生生的,比点心铺子熬出来的猪油还要漂亮。
若是能用来做饭,那岂不是……
农村人日子过得苦,饭都吃不饱,更舍不得多花钱在吃油上。
弄得村民一个个面黄肌瘦的。
若是能把油水提上去,身体肯定能好很多。
“当然可以。”
“那太好了!”得到肯定答案,李二差点跳起来。
但他很快又拘束起来:“春晴娘子,我可以用你的榨油方法吗?”
李二问完就知道自己越界了。
像这种榨油的技术,都是家中秘密,代代相传的。
谁知,春晴却点了点头。
春晴在制油时,不但湍有避着李家人,还主动叫来李二,看他全程观看。
冷榨椰油非常简单,李二看下来,早就学会了。
李二怔了一下,半晌才反应过来。
他当即就撩起袍子,就要给春晴跪下:“授艺之恩无以为报,此时此刻
起,您就是我的师父。
师父,请受徒儿一拜,徒儿定当奉养您……”
言罢,他撩起衣摆,就要跪下。
李家人也是一片感激之声。
春晴吓了一跳。
连忙拽住他的胳膊,把他硬生生扯了起来。
李二委屈得眼眶都红了:“师父,您是不想收我这个徒弟吗?”
李家也帮着说好话。
让春晴收下他。
李家爷爷甚至不客气地,几巴掌拍在孙子脑袋上:“春晴娘子您放心,我这个孙儿要是敢做出忤逆不孝之事,我第一个不答应!”
春晴连忙摆摆手,说道:“你们误会了。我这次到乡下,就是为了给这油找个合作伙伴的。
你们听我口音应该知道,我只是个跑商的,在这边待不了多久……”
春晴就把找合作伙伴的事说了。
李二在我柳家商行工作,也算半个自己人。
反正都要请人做,有钱赚的事,自然是自己人更放心。”
春晴说得特别诚恳。
当然,上述说法,只是原因之一。
最重要的,是李二在柳家商行工作,可控性更高。
李家人一听春晴要跟他们合作椰油生意,先是欣喜,再是吃惊,最后又忐忑不安。
他们都是老老实实种地的农民,只知道付出才有回报。
这么大的馅饼,怎么就砸在他们头上了呢?
还是金主爸爸追着喂到嘴边。
怎么想,怎么觉得不踏实。
春晴看出老李家的迟疑,她并未跟老李家解释太多。
而是跟李二说了自己的合作条件:“第一,春晴用榨油技术入股,占一半的利润;第二,你们也可以花二百两银子,买下这个技术。
当然,我想要的始终是椰油,榨油技术我并不在意。
况且,椰子也不止这一种榨油方法。
给你们两日时间考虑,若是你们觉得不合适,我自去寻其他人合作。”李家人面面相觑,最后一致决定,明晚再给春晴答复。
春晴笑着点头应下。
正事说完。
她见李家的几个半大小子,提着篓子要出门去赶海。
春晴顿时来了兴趣。
没穿过来前,春晴就特别爱看赶海。
感觉提个小桶,拿个小铲子在沙滩里刨来刨去特别解压。
春晴拿着一戴棍子就跟了上去。
他们离海边还有一段距离,走了一刻钟,翻过一个小山坡,就能看见波涛汹涌的大海。
白色的沙滩,碧蓝的海水,辽阔的视野,看得人心情舒畅。
春晴踢掉鞋子,就跟着小家伙们冲进了沙滩。
春晴看见有鼓泡的地方,就用树枝撬一下。
顿时就撬出一个贝壳。
贝壳还来不及盒上,肥肥厚厚的看着特别诱人。
“捡到了!”春晴举着贝壳欢呼,成就感在一瞬间爆棚。
李家大曾孙却嫌弃地撇了撇嘴:“这个肉太少了,捡来干嘛!”
“这个很好吃的!”这种算稀有野货了,现代怎么也百八十一斤。
“这个我们都捡回去喂鸭子的!”李家大曾孙仍是嫌弃不已。
春晴哼了两声:“那是你们不会吃!看我今晚给你们露一手,到时候你们可别馋得把舌头吞进肚子里。”
“才不信咧!我们要去抓鱼了。”李家几个男子说着,一窝蜂就跑了。
李家的两个小姑娘没走。
年龄小些的那个,跑过来悄悄牵着春晴衣角:“姨姨,我和姐姐陪你们。”
小姑娘大眼睛,眨啊眨的特别萌。
春晴看得心都化了。
果然啊!
还是女娃更贴心可爱!
春晴揉揉她的头发:“那咱们就多捡一点贝壳,晚上我做麻辣贝壳给你们吃。”
春晴四人就埋头苦干起来。
没挖出去二十米,就捡了满满一筐的贝壳和海螺。
他们四人就四个筐,根本装不了多少。
春晴也变得挑三捡四起来。
个子不大的不要。
品种不稀有的不要。
就算如此。
没到半个时辰,他们就把四个筐装满了。
这时,李家的几个男娃也回来了。
只见他们不仅把筐装了,还用树枝挂着鱼。
走近了一看。
嚯。
竟然大半都是石斑。
除此之外,还有海鲷,海鲈。
都是死贵死贵的鱼。
“这这……这么多鱼,你们怎么抓到的?”春晴脑海‘噗噗噗’冒泡泡一船,全是这些海鱼热气腾腾摆在桌子上,色香味俱全的样子。
她馋得直冒口水。
两波人的收获放在一起,对比实在太强烈了!
不过春晴认什么都不会认输,十分嘴硬地道:“我的虽然看起来不值钱,但是肯定比你们的好吃!”
泛儿掩嘴偷笑。
大家说说笑笑地往回走。
这回提着东西就不翻山,而是从大道绕回村。
他们绕到一个一块平地时,远远的,春晴就看见有渔民在收地笼。
他们挑挑捡捡出来一些鱼,剩下的全部倒回海里。
春晴疑惑:“他们好不容易抓到的,怎么不要了?”
“都是卖不上价的,留着还要费力收拾,所以干脆扔回海里。”李家曾孙解释道。
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