第6章 第6章

鱼的做法，是清蒸爆炒各一半。

        清蒸的则是简单，在鱼肉上面划几刀，放酱油涂抹在上面，腌制一段时间，姜切成丝，洒在鱼肉上面，葱花准备好，放在旁边位置，准备蒸熟再加入葱花。爆炒则是先下油，烧热锅，再把姜丝加进去翻炒几下，再放入一块块的鱼块，翻炒两分钟，再加小半碗进去，盖着盖子烧大火，煮到差不多没水，加入切成一段段的葱，加入盐，翻炒均匀，鱼肉即可盛起来。

        鱼肉需要趁热吃。冷掉的鱼肉，不仅难吃，而且带着一种明显的腥味，加上先炒熟鱼肉，下一个炒的菜，同样会带上鱼腥味，并且可能残留鱼刺在其他菜肴里。

        一个不小心，很有可能卡到喉咙。所以，鱼肉醒来时留到最后面炒，这边鱼肉盛上碗，另外那边，碗筷已经摆放好，甚至是饭菜已经分得差不多。

        大家坐在桌子前吃饭时，差不多有固定位置，基本是按劳分配，白天干活多少，也就是分多少饭菜。

        家里一天吃两顿，差不多能够吃个八分饱。

        吃三顿，只能吃个六分饱。

        他们中午吃了一顿饭，晚上这顿饭，主食减少了，菜倒是不少。

        今天晚上分到的是大人一个饼子，孩子半个饼子。以及一碗鸡汤，里面放着几块分给他们的鸡肉，中午吃掉一半，晚上这一半全部分下来，考虑到晚上时间更加长，每个人碗里有七八块鸡肉，浸泡在淡黄色的鸡汤里面，散发出诱人的香气。

        叶瑶瑶坐在位置，看着比起其他人多的鸡肉，没说些什么，只是看着厨房方向，众人不约而同地盯着厨房门口，等着里面的人端出鱼肉。

        四斤半重的鱼肉，一样分成一半，根据他们的选择，鱼肉分到他们碗里，孩子分到是尽量少刺的，并且分量少些，在鸡肉那边补回来。

        他们眼巴巴地看着眼前的饭菜。

        什么时候可以吃饭啊？

        平日他们过年过节的时候，都难得吃得那么丰盛！

        口水飞流直下三千尺。

        大嫂二嫂趁热把锅洗干净，再加水进去，烧水洗澡，在有条件时，大家自然是喜欢洗澡，洗澡后，晚上睡觉时，身体干干爽爽，不知道多么舒服！

        全部人入座之后，叶爷爷开口道：“吃饭吧。”

        他们动作飞速地端起饭碗，先是喝了一口鸡汤，那种香甜的味道，好吃得把舌头吞下去，脸上流出回味的表情。他们的选择是，先把鸡肉吃下去，把小半碗的鸡肉吃下去，再吃几口饼子，口干再喝鸡汤。

        非常有默契地留鱼肉最后吃。

        家里腌制出来的酸菜以及炒青菜，因为有鸡汤加进去炒出来，所以味道跟以往不同，好吃到令人难以置信。

        特意炒了比起以往多一倍的青菜，依旧被他们吃得干干净净。

        吃完饼子跟鸡肉鸡汤，他们已经吃到七分饱，剩下来碗里凉着的鱼肉。他们吃饭速度快，吃完饭，鱼肉的温度刚好合适吃。

        几个孩子分到没有刺的鱼肉，即使如此，他们阿娘也会将那一块鱼肉全部碾碎，用勺子按一遍，检查里面有没有藏着的小鱼刺？为了以防万一，这是必须做的事情。

        给孩子们吃的鱼肉，最好是制作成鱼汤，鱼肉煮化在汤水里，再用布过滤一次，弄出来的鱼汤不用担心会让他们卡刺。

        “吃的时候，一定要慢慢吃，检查里面有没有鱼刺。”

        他们也不是第一次吃鱼肉，闻言，点点头，乖乖地看着眼前放着的二指大小的鱼肉，变成稀碎的鱼肉，他们也不嫌弃，反而是鱼肉弄碎后，可以沾点儿旁边的酱油吃，更加入味，吃起来的味道，自然是更加好吃。

        大人们坐在旁边吃着鱼肉，时不时吐出一根鱼刺，这种长在河里的杂鱼，自然是有刺，加上没有刺的部位，给孩子们吃下去。他们的是鱼刺多的鱼肉，吃起来麻烦。

        但他们并不嫌弃，有肉吃就行，再麻烦一些，他们也是愿意的，恨不得顿顿吃鱼肉，鱼腥味无所谓，重要是吃肉啊！

        “好饱哦。”

        三柱第一个填饱肚子，对于以往的八分饱，家里的小辈，自然是得到多一些食物，足以让他们吃到撑。

        他瘫坐在椅子上，小肚子鼓鼓的，一看就知道吃了不少，像是个小西瓜。

        叶瑶瑶也吃得差不多，放下筷子：“我也吃饱了，大家慢慢吃。”

        她吃饱后，先去洗手，再带着三柱去洗手，小家伙乖乖地跟在她身后，本来想抓住她的手，看到自己小手脏兮兮的，看着就知道不干净，不好意思继续伸出手，只是跟在她身后。

        来到厨房，叶瑶瑶盛一瓢热水出来，温度有些高，加入小半冷水，伸手进去搅拌几下，水温刚刚合适，蹲下来，让三柱洗手。

        冲去大部分油污，她再放水瓢在小凳子上，伸出手，抓住小家伙的手，浸泡在温水里，仔细地搓洗干净他的小手，年纪小小，手指却有不少冻伤后才会有的那种粗糙皮肤。

        “洗干净了。”

        “谢谢姑姑。”三柱奶声奶气地开口，像是坐在姑姑怀里一样，他很高兴。

        水瓢里的水倒出去，她直接抱着三柱出去，放在原本的位置坐着。

        顺便洗干净另外五个小家伙的小手，让他们在椅子坐着，大人们也吃完了。

        大嫂二嫂快速地收拾好碗筷，然后走出来，坐在不远处的地方，取出需要缝补的衣服，靠近门口的地方，更加亮一些，就着光线缝缝补补。

        她们对于补衣服这件事情，简直是闭着眼睛都能缝好。

        孩子们原本想要跑到院子玩耍，发现大人们神神秘秘像是要说些什么，干脆地留在客厅里，准备听听大人们说些什么。

        “明天谁先去钓鱼？我会准备好鱼饵。”

        叶瑶瑶主动开口询问，不是大哥就是二哥。

        大家没说话。

        叶二嫂见状，悄悄地伸出手，在自家男人腰间捏一把，那么好的机会，她男人简直是傻子一样，不知道主动争取。

        小妹那么弱的身体，能搞到五条鱼回来，要是她男人过去，多弄一倍鱼回去，这个不过分吧？

        “哎呀，”叶二哥急忙伸直腰，躲避她的动作，大大咧咧地开口，“你捏我干什么？”

        打破一室的安静。

        众人的视线，下意识地落在他们两口子身上。

        叶二哥粗心大意的，倒是没什么感觉。

        叶二嫂像是自己的小心思暴露在其他人面前，尴尬得说不出话来，她低下头，避开其他人视线，不敢继续做小动作，她家的憨男人，再次一次，她恐怕得当场社死。

        叶爷爷视线扫过他们的面容，并没有说些什么，只是心中做出个决定，虽然他们是一大家子，但是各自都有自己的小心思，平日家里穷啊，光是为了让大家一起活下去，已经耗费全部心思，更加别说，家里根本没什么值得算计的东西。

        但轻轻松松不用下水也能抓到很多大鱼的办法，家里人怎么可能不心动？

        “瑶儿，明天我跟你过去。”

        具体的办法他不清楚，让两个儿子过去，儿媳妇想要插一手，将消息告知她们娘家，大儿媳妇不会，二儿媳妇则是不清楚。

        避免出现这样子的问题，干脆一开始由他来干活。

        “知道了爹，需要我们帮忙，尽管开口。”

        他们二人急忙表示，对于亲爹的决定没有意见，不管是谁过去，受益的自然是家里人，可以吃到的鱼肉，的确是很香啊！非常香那种，吃点肉，他们白天干活都轻松许多，要是家里真的有可以抓到源源不断的鱼的法子，他们肯定是收着藏着。

        等他们讲完这件事情，她才继续开口：“我还有个想法，爹，你会不会……这样子一个笼子啊？”

        叶瑶瑶凑过去，小声地询问，她爹别看年纪大，实际上，干活可利索，家里的两位哥哥完全比不上。

        没有光明正大地说出去，并不是防备两个嫂子，而是她不清楚能不能成功制作出来，见倒是见过鱼笼，而真正的构造，她是不清楚。说不定无法做出来，不然讲出来又做不到，岂不是让大家空欢喜一场？鱼笼制作出来，再给大家惊喜！

        叶有才听到小女儿的话，心中计算着，这样子一个东西，怎么样才能制作出来？

        经过他手的竹子编织物，数不胜数。

        说出来的这个鱼笼，要做到她所说的要求，没有见过，只是有个大概的模样，迷迷糊糊的脑子似乎出现个想法，又不怎么确认，回过神来，已经天黑下来，乌漆嘛黑，要做个鱼笼，那也是第二天才有亮光。

        “去洗澡，差不多休息了。”

        冯兰娘不知道他们父女俩说些什么，催促自己男人去洗澡。

        “就去就去。”

        今天晚上吃得那么好，他们躺在床上，反而没那么快睡过去，其中最重要的原因，是今天受到的刺激——叶瑶瑶抓住了那么多鱼，并且接下来也能抓到那么多鱼！

        叶大哥兄弟二人，在想着，这要是抓到那多鱼，他们接下来的日子可不愁吃了啊？就是不知道会不会继续送些鱼出去？

        叶有才夫妻二人躺在床上，他想着鱼笼是怎么制作的，翻来覆去地睡不着。

        “你睡不着？”冯兰娘想睡也被身边人动静弄得睡不着，“有什么事？”

        “瑶儿让我做个鱼笼，没法实验一下我的想法。”

        冯兰娘：“……”

        就这？

        “早点睡，明天早起弄。”


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