第18章 牛刀小试，她的汤有家的味道

林月初喜欢齐盈，这让她想起自己年轻的时候，虽然她现在也不老。但这副身躯，离青春实在太远了。
“盈盈你好，宣传部长听起来就很帅气，你都宣传什么？”
齐盈掰着手指头，满满的自豪，“我管的东西可多了，餐厅的公众号、视频号、小红书、抖音、大众点评、官方微博都归我。”
是的，酒香也怕巷子深。
在这个信息爆炸化的时代，每一个品牌，都在全力以赴地宣传自己，利用一切可利用的手段。
林月初是一六年离职，那年刚好是短视频崛起的时候。她心里有点抗拒这些无营养的东西，所以现在，对抖音、小红书，两眼一抹黑。
out了，得加快奔跑。
介绍完，大家开始分工干活。
汤逊说，“月初，你那边需要先煲一锅高汤。”
以后一起共事了，总不能“林女士长”、“林女士短”的，生分，索性换了称呼。
巧了，林月初前几天刚煲过。“秋分那款广府万能高汤可以吗？”
“可以。”
相当不错，一切都是最好的安排。
林月初按部就班，不过这次不用她自己挥大刀剁肉了，餐厅有配切的。她在处理那几款本草。
齐盈呢，握着一个机子，对着林月初拍。
“月初姐，能介绍下你用的药材吗？”
还不忘了互动。
林月初不习惯镜头。如果是结婚前，怼脸拍她也不惧，年轻漂亮有资本。现在这形象，属实影响市容了。“盈盈，不要拍了吧。我怕顾客看到我，没了食欲。”
齐盈放下机子，眼睛闪亮，“月初姐，我作为专业的摄影师，看得出来你的底子非常好，五官特正，尤其这双杏眼，温柔又迷人。”
小姑娘的嘴太甜了，抹了蜂蜜似的。
林月初有点恍惚，当初徐洪涛也是这么说的。可她生完孩子后，他再也没有夸过她的美丽一次。
“架不住一胖毁所有啊。”她苦涩地说。
“那是富态，杨贵妃比你还……丰腴呢。只不过这个时代，推崇白幼化，审美畸形。”齐盈义愤填膺，三观比五官还正。“要不，我给你开个柔光滤镜吧。”
林月初心情舒畅，笑道：“这样吧，你可以拍手，拍食材，我也可以声音出镜。你觉得呢？”
就这么愉快地决定了。
“咱们传统观点认为，自然万物，五官脏器，皆处于阴阳调和的状态，白天与黑夜、春夏秋冬周而复始，无不对应着阴阳五行的变迁与更迭。”
“秋季是夏到冬的过渡季节，这个季节阴气逐渐旺盛，而阳气不断收敛，偃旗息鼓，为严酷的冬季提前做储备。所以秋季养生的要义，一字以概括，'收'。”
“我选的四味本草……”林月初开始讲本草的特性，药食同源。
齐盈听地痴了，有点夸张地说，她的眼里还闪着晶莹。
“月初姐，你讲得太好了。我舅舅能请你来，真是大大的幸运。你不晓得，我以前让霹雳火叔叔、小温候叔叔配合讲几句，跟要了他们的命似的。为了凑视频的素材，我容易吗我？”
林月初心里暗笑，眼前的小姑娘，戏太多了，小嘴像机关炮，叭叭说不停。
林月初每操作一步，就配合她讲几句，话不多，提纲挈领。
这已经让齐盈欢天喜地了。“没关系的，视频录好了，我还要剪辑，配字幕。”
林月初工作那会，虽然也拍宣传片，也有视频，但制作周期动辄以月计算，哪像有现在这么普及。她对短视频萌生了些兴趣，问：“盈盈，我看你应该大学没毕业吧，还要上班，不会影响学业吗？”
“不会啊，”她脆生生地答道，“我学传媒的，分支里有传播学，广告学，就当提前实习了。而且我也不是每天都来，一周一到两天。有些素材网上找，有些还是自己拍的好，不会涉及到版权纠纷。”
短短的话语里，包含这么多信息。林月初感叹，现在的少年少女，真是太厉害了，崛起的后浪。
“我们的全媒体矩阵，大概一周更新一到两篇。有时候为了打造爆款，我还会找大V甚至营销号推一下。”齐盈将手抵在嘴边，声音也压低了很多，“不过这是要花钱的，舅舅通常不让我搞，害怕钱打了水漂。”齐盈又补充说。
矩阵、大V、爆款、营销号，这些字写出来，林月初都明白，可组合在一起，她就有些不明白了。与社会脱轨太久了，得抓紧交学费了。
“怎样算爆款呢？”林月初问。
“阅读量十万加，就算爆款。”
那是真的挺难的。
这时，配切的菜园子从旁边经过，笑呵呵调侃，“盈盈又在宣扬你那堆理论了。我们经常被她提着耳根子灌输，耳朵都要长茧子了。”
齐盈向他皱皱小鼻子，女孩的俏皮娇憨，全显露出来。
“我觉得她说得很好了，很，涨姿势。”林月初由衷赞道。
时间到了十一点，林月初的高汤接近尾声，汤逊又过来了，还带着菜谱。
“有顾客点了汤，你看你这边，能做吗？”
煲汤肯定没问题，只不过林月初的做法，自成一套体系。汤逊担心，如果是老顾客，可能无法接受，或者体验感有所不同。
林月初湿的手指在围裙上抹了一把，拿起菜单，“这样，我按照菜单的配料试一试。顾客用餐时，可以和他们打个招呼。”
汤逊打了个响指，很好，就这样。
在整个用餐高峰期，林月初做了十几份汤。
下午两点左右，最后一对点了汤的夫妻准备离席。
汤逊带着林月初，来到他们的餐桌旁。
“您好，耽搁你们两分钟，做个回访可以吗？”
夫妻俩是常客，热络地同意，“请说。”
“嗯，是这样的，我们餐厅的煲汤师傅请假了，今天是新的师傅上岗。你们对今天的汤品，感觉……怎么样？你们的客观点评，是我们前进的动力。”汤逊儒雅地说道。
回答他的是丈夫。“换厨师了吗？我没尝出来，哈哈，挺好的。”
妻子用胳膊肘戳了下一下，又瞪了一眼，“当然有不同，你们男人就是大条。”
林月初紧紧凝视着顾客，很担心她会不习惯自己煲的汤。在家里徐洪涛赞美她，那是丈夫对妻子的鼓励，不作数。现在她的厨艺，要经历市场的考验了。“太太，您觉得怎么样？”
妻子歪着头，似乎在回味，“怎么说呢，汤好像更鲜美了。这不是最重要的，我喝到了'家'的味道。在这个阴寒的下雨天，一碗汤下肚，就感觉暖暖的。”


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