第12章 卤肉小娘子

刘婶子一拍大腿，“那我等她们吃完了再送过去。”

        把一碗冒尖的菜给好好地放了起来，两口子又继续唠起了嗑。

        他们不知道的是，这些话，全都进了乔连连的耳朵。

        香香的卤肉……

        乔连连的眼睛瞬间亮了，是了，西阳镇上没有卖卤肉的，一家都没有。

        倘若她将以现代手法做的甜辣卤拿去卖，一定会很受欢迎。

        即使没人买也没关系，家里这么多人，总能吃的完，不浪费。

        曾几何时，乔连连想过以打猎为生，可她在顾家村的身份不过是个柔弱的小妇人，好运气“捡”了一头羊也就罢了，若是时时刻刻都能打来猎物，势必要引起他人怀疑。

        可如果她经常性的买肉呢。

        一批买的肉，混上一批自己打的猎物，一点都不引人瞩目，同时还能省钱。

        这可真是个两全其美的好法子。

        说干就干。

        吃过午饭，乔连连拿剩下的卤汁做引，加上大量的花椒辣椒生抽冰糖，又倒上了之前没敢给孩子们用的黄酒，将剩下几个羊腿炖的酥酥烂烂的，香味比之前还甚。

        家里几个孩子被吸引的，全都蹲在她身边眼巴巴的看着锅。

        “怎地，中午没吃饱，还想吃？”乔连连故意逗他们。

        顾歌眨巴眨巴眼，奶里奶气的道，“肉肉香，可是歌儿饱了，吃不下。”

        她揉了揉自己鼓出来的小肚腩，一脸委屈。

        “就是，要是能再多两个胃多好。”顾楼恨恨的搓着手。

        乔连连差点喷出来。

        三个胃的，那是牛吧。

        一旁的顾城简直没眼看了，有这俩弟弟妹妹，真丢人呐！

        当天晚上，将卤好的羊腿埋进冰天雪地里使其入味，第二天一早再捞出来热一热，便可以售卖了。

        这一次，跟乔连连上集市的除了顾歌，还多了顾鹊和顾城。

        这不是她要求的，而是顾城主动提及的。

        九岁的小小少年在屋门前绕了好几圈，才吞吞吐吐的道，“你一个人带着小五，既然要看孩子还要卖东西，总是照看不来的，不如若我跟鹊儿一起过去帮忙，小三小四就留着看家。”

        乔连连欣然同意。

        一大早，娘几个把卤羊腿用罐子装好，坐上牛大叔的驴车，去了西阳镇。

        所谓一日之计在于晨，早集是西阳镇人最多最热闹的时刻，卖包子馒头糖葫芦的，买菜买葱买酱油的，来来往往，络绎不绝。

        乔连连是生面孔，没人给占位置，因此只选得了个较偏的路尾摆摊，旁边还都是些卖鞋袜的，少有人来买吃的。

        顾鹊忧心忡忡，“咱们应该早点来的，好位置都叫人家选完了。”

        “不着急。”乔连连却不慌不忙，先把干净的木托子摊好，再把卤肉罐子打开。

        一刹那，麻辣鲜香的味道窜了出来，又四散飘开，不大会，半条街的人都闻到了这股子肉香。

        “这是什么味道？”

        “谁家的肉，这也太香了吧。”

        周边响起了议论声，顾鹊高兴的拽住乔连连的衣角，片刻后，又忙不迭的松开。

        乔连连没有管女孩家的小心思，她现在全身心的都在倾听周遭的声音，当看到有人被香味吸引过来后，她忍不住得意地笑了。

        多亏了她有个大厨闺蜜，没事就跟她分享各种美食，还无私倾囊相授，导致乔连连练成了半个美食达人。

        遗憾的是，再也无法见面。

        乔连连低下头，拿起一柄熟食刀，将羊腿切了几片下来。

        刚好有老饕顺着香味找过来，她趁势道，“新鲜的卤羊腿，十文一斤，可以试吃。”

        新鲜羊肉五文一斤，算上调料柴火和人工费，还有水分流失，乔连连约莫估了个十文的价格。

        她做好了心理准备，倘若有人觉得贵，就再降一降。

        可谁知一名老饕尝了一片后，当即拍板，“给我来上三斤。”

        乔连连双手上下飞舞，又拿出新买的小秤，用不太娴熟的手法，高高的给秤了三斤的羊腿肉。

        老饕利落的服了钱，拎着肉就走。

        乔连连把三十文交给顾城，让他拿着，开始接待下一位客人。

        俗话说，酒香不怕巷子深，肉也同理。

        甜辣口的肉太吸引人了，但凡是尝过的，几乎都带了一到两斤的肉走。

        三个羊腿，足足二十多斤的羊肉，不过半个时辰就卖了个精光。

        而顾城手里，也已经攒了半贯还多的铜钱。

        虽然不及卖皮子赚的多，但打到好猎物再不伤皮的剥下来本就是件高难度的事情，不像卖卤肉，做起来容易便捷，更像是个过日子的营生。

        “娘，卖完了，我们回家家。”顾歌拽住乔连连的手。

        “这就回。”乔连连示意顾鹊把砧板和瓦罐收起来，自己擦干净手抱起顾歌，“咱得去买点肉，明天继续卖卤肉。”

        娘几个收拾了摊位，刚正要走，一个小哥急匆匆的跑了过来，“哎，那个小娘子，那羊腿，羊腿我都要了。”

        等近到跟前，看到了空空如也的摊位，他瞬间睁大了眼睛。

        “不好意思啊公子，我们卖完了。”乔连连十分歉意的道。

        “哎，怪我刚才没带钱，现在带了钱，你却又卖完了。”小哥十分懊恼，连连拍头，力气之大引得路人连连侧目。

        “我们明日还会来卖卤肉，公子要是想吃，明日再来吧。”乔连连安抚他。

        “真的？”小哥眼睛又亮了，“小娘子说话要算话，明日我再来。”

        说完，他便猴子似的一溜烟跑了，速度之快，有点像是武侠小说里那种会武功的人。

        乔连连为自己的脑洞笑了。

        她一手抱着顾歌，一手将竹篮背在身上，要走的时候才发现顾城望着那小哥的背影发起了呆。

        “城儿。”她轻声呼唤，“走了，买肉去。”

        “哦，好。”顾城收回眼底复杂的神色，垂下头，又变成了那个沉默的小少年。

        别人认不出来，他却清楚的知道，那小哥绝对有不俗的轻功底子。

        只是西阳镇，何时来了这般有能耐之人？


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