第108章 我不吃，怕中毒

道别里正父子俩，陈月回屋找柳玉娥。
  嫂嫂昨日说还要上山捡栗子，不知这话还做不做数。
  要是嫂嫂决定要去，自己也顺便捡些藏着。
  “嫂嫂，昨日不是说要去捡栗子吗？还去吗？”
  此时柳玉娥正躺在床上，两眼呆滞地盯着房梁，百无聊赖。
  “不想动......”
  玉儿他们要上课，阿月又要处理这事那事，没人陪自己去才是真。
  陈月抿嘴一笑，只知现代人还躺床上，怎么古代人也爱。
  “好吧，那你继续躺着吧，反正家里的栗子还有很多，过段时间去捡也是一样的。”说罢，陈月抬脚就走出房门。
  柳玉娥继续躺着。
  螺蛳吐了三天的泥，也吐的差不多了。
  换句话讲，养了三天，都该养瘦了，是时候该下锅了。
  第三天的淘米水，显然没有前两天的杂质多。
  陈月又拿了个干净的木盆，把螺蛳从淘米水中捞出，放入新准备的木盆中，倒入清水，反复搓洗。
  待到基本洗不出杂质时，陈月进屋拿了把剪刀，开始剪螺蛳的屁股。
  准确来说，是螺蛳尾部塔状的尖尖。
  把屁股剪掉，炒的时候才更入味。
  柳玉娥躺在床上，打算睡个回笼觉，可无论怎么努力入睡，都睡不着。
  翻来覆去良久，索性也不躺了，下床活动。
  刚踏出房门，就看见陈月坐在厨房门口，只见她手中的剪子，一开一合，不知道在些干什么。
  好奇心地驱使下，柳玉娥决定去看看。
  “阿月，这太阳这么大，你坐在这干嘛呢？”
  陈月顿下手中的动作，抬眸应道：“在处理螺蛳，嫂嫂要是闲的话，可以帮我一下。”
  “怎么个处理法？”柳玉娥蹲在一旁问道。
  陈月做了一个示范，“左手拿着螺蛳，尖尖朝上，然后用剪子把它的尖尖剪掉。”
  “这好办，我帮你。”柳玉娥捡起旁边的剪子，照着陈月说的，把螺蛳的尖尖剪掉，“阿月，你看，是这样不？”
  陈月点头，夸赞道：“是咧，就是这样，嫂嫂真聪明。”
  “这玩意儿都是硬壳，能有肉么？”
  印象中，是没什么肉的。
  “当然没有肉，吃的就是味道，嫂嫂还指望它能填饱肚子啊？”陈月调侃，继续剪螺蛳屁股。
  两个人干活，总是要比一个人快的，一刻钟的功夫，螺蛳尖尖就处理完毕。
  “阿月，还需要干嘛么？”
  柳玉娥突然理解到，为什么陈月宁愿要锄头也不愿意要腊肉了。
  见鬼了，一回到村里，就闲不下来，总想找些活干。
  陈月说：“嫂嫂你帮我把剪刀洗洗，然后拿回屋里放着就行。”
  “好。”
  陈月将处理好的螺蛳，又放入清水简单清洗。
  清洗完毕，冷水下锅，放入葱姜蒜料酒去腥，然后开始烧火。
  “房间里是栗子，厨房里还是栗子，这样一看，栗子还真是多，可以吃好一段时间。”柳玉娥放完剪刀来到厨房，嘀嘀咕咕。
  “嘀咕啥呢嫂嫂？跟和尚念经似的。”
  陈月一门心思都在烧火上，没听清。
  柳玉娥走到栗子旁，“我说，要不今天弄个栗子吃，捡回来还没尝过呢。”
  “好啊，正好家里还剩一点糖。”
  柳玉娥不解，“吃个栗子，这和家里有多少糖有甚关系？”
  陈月卖关子道：“到时你就知道了。”
  话音刚落，便起身把挂在墙上的菜篮子取来，装了满满一篮栗子。
  “嫂嫂，这些可够了？”提溜着手中的菜篮子，在柳玉娥眼前晃了晃，“要是不够的话，再装些，反正栗子多。”
  “再装点吧，家里人多，这点怕是不够吃，反正都要煮，就煮多点。”柳玉娥又问：“是不是还要给栗子开口啊？镇上卖的都开了口。”
  “对的，要开口，不然不然不好剥。”陈月点头，又吩咐柳玉娥，“嫂嫂，你帮我看火，我给栗子开口。”
  给栗子开口是个精细活，一不小心，就会切到手，嫂嫂锦衣玉食惯了，可不敢贸然把这活儿交给她。
  “成，我帮你烧火。”柳玉娥掀开锅盖，一股泥腥味扑面而来，忍不住捏住鼻子，“阿月，这螺蛳直接水煮能好吃么？”
  陈月切着栗子笑道：“水煮当然不好吃，水开了你把它们捞出来洗干净，中午炒螺蛳吃。”
  “害，原来是焯水啊，我还想说你做菜也不难吃，为何对待这螺蛳，如此草率。”
  就这样，二人在厨房一直忙活，柳玉娥把螺蛳洗好，陈月也把栗子的口开的差不多了。
  随后，陈月借着上茅房，趁着没人注意，悄悄把薄荷从系统拿出来。
  按照家乡的吃法，炒螺蛳可不能没有薄荷。
  有薄荷，就要有酸笋，正好酸笋前段时间也腌了有第一段时间，应该可以吃了。
  “嫂嫂，把这个薄荷洗一下，我把剩下的栗子开了。”
  柳玉娥问：“阿月，还有什么要洗的？我一道洗了。”
  “再洗点蒜头、干辣椒和花椒吧。”
  全部栗子开好口，太阳也从远处的山头慢慢爬到头顶。
  栗子洗净，陈月又把栗子放入凉水浸泡一会儿，确保水分顺着开口流入栗子壳后，才上锅蒸。
  柳玉娥往灶膛里添着柴火，“阿月，这栗子要蒸多久？”
  第一次蒸栗子，没啥经验......
  “水开后再蒸个一刻钟就可以。”
  秋天是栗子产出的季节，也是栗子最香甜软糯的时候。
  一会儿蒸好，放菜籽油和糖炒个两三分钟，别提有多好吃。
  柳玉娥蒸栗子的空隙，陈月也没闲着，拿着一双碗筷就朝角落的坛子走去。
  这可是念了好久的大宝贝，希望嫂嫂和几个孩子，能吃的惯。
  要是吃不惯......那就吃不惯吧，留着自己吃。
  坛盖打开的瞬间，整个空间瞬间斥满一股奇特难闻的味道。
  差点没把柳玉娥熏过去。
  “阿月，你的酸菜是不是泡烂了？滂臭，这味儿飘的我浑身都是。”
  “没臭，酸笋就是这个味道，很好吃的。”
  柳玉娥用衣袖捂住口鼻，一脸痛苦的表情，“我可不吃这玩意儿，我怕中毒。”


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