第1223章
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她是不吃东西有点儿难受。
程轩摇摇头,好吧,他忍了。
“程先生,现在市面上的菜谱呢,有这样几种类型,我先给你分析一下,咱们先索性一个大方向。”
陆诗瑶打开自己的电脑,把最近几天整理的菜谱的书给程轩看了一眼。
“你看就是这几种,有的走的是大众风格,密密麻麻的就是一些步骤啊食材之类的,还有一些走的是比较高端一点儿的,图片比较精美,对菜的形容也会比较华丽一些,还有一种就是养生类型的,上面会介绍这些菜有哪些好处,适合的人群之类的。”
陆诗瑶吧啦吧啦讲了一堆,程轩拧着眉头,面色十分凝重。
“我们不是要谈我这本菜谱吗?你总说别人的菜谱做什么?”
“不是,我就是给你一个参考,看我们是什么风格的。”
“那自然是我程轩自己的风格,看别人的那不就是别人的风格吗?”
陆诗瑶被噎的没话说,不过这话说的似乎也对。
“那你想做成什么样子的呢?”
“我也不知道。”
陆诗瑶顿时凌乱了。
两个人竟然聊天聊死了!
这还怎么继续,给他看别人的书,他说那不是他的风格,问他做什么样子的,他又说不知道。
两个人一下子陷入了僵局。
你看着我,我看着你,谁也不说一句话。
最后还是陆诗瑶打破了僵局。
“那程先生,你看过的书里有没有自己特别喜欢的?”
程轩却坚定地摇了摇头,“千篇一律,有些甚至都是在胡扯,甚至有些调料都分不清楚,真不知道是不是专业的厨师做出来的菜谱。”
这下陆诗瑶更加凌乱,他对菜谱如此挑剔,那这本书的前途看来希望渺茫啊!
“不瞒你说,陆小姐,我就是因为看到许多菜谱实在太不靠谱了,所以才有了想要写菜谱的想法,恰好你们出版社联系了我,于是才这么定下来的。”
“……”
“其实真正的菜谱在我们厨师的脑子里,那不是凭借一些堆砌起来的文字就能表达出来的,火候,食材和调味品的量,时间,那都是经过无数次的尝试才做出来的,看菜谱如果真的能成为厨师,那这厨师未免也太好当了。”
说起这个,程轩倒是显得有些得意起来。
陆诗瑶托着下巴仔细听着。
“我的想法是,菜是什么,菜就代表着家,一盘菜的好坏代表着这个家的温暖与否,当我们吃到一种熟悉的味道,经常会说我想起了我爸爸或者妈妈烧的菜,我希望所有人都能做好一盘菜,让一个人永远都是温暖的。”
程轩的这番言论一下子打动了陆诗瑶。
她没有想到程轩只不过是一个厨师而已,竟然能说出这样像是诗一样的言论。
听着他的语言,根本没办法想象他是一个三十七岁的糙汉子!
“陆小姐,陆小姐?”程轩发现陆诗瑶眯着眼睛正盯着自己看。
陆诗瑶猛地从梦里惊醒似的。
“啊?”
“你有没有听我说话?”对于这种和别人谈话时走神的态度,程轩觉得非常不礼貌。
“我当然有,我只是觉得程先生你说的太对了。”
陆诗瑶低头微笑,接着说:“我想起了我妈,我们家里是我妈做菜,我妈是个特别爱吃的女人,所以她也特别喜欢研究吃的,我爸每次出差回来都会瘦一圈,原因就是外面的饭菜都不好吃,我和我姐姐也是一样,每次吃到我妈做的菜就觉得什么烦恼都没了。”
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